Ingrédients

  • ½ Pck. Fitnfemale® Chocogasm
    Chocolat de remise en forme
  • 300g de bananes écrasées
  • 1 shot de vinaigre de pomme
  • 130g de lait
  • 40g de pâte d'amandes blanches
  • 1/2TL de bicarbonate de sodium
  • 150g de farine de riz complet
  • 50 farine d'amande partiellement travaillée
  • 40g de fécule de maïs
  • 2TL de poudre à lever
  • 40g d'érythritol

préparation

  • Mélangez les bananes avec du vinaigre de pomme, du lait, de la pâte d'amandes et du bicarbonate de soude. Mélangez le bicarbonate de soude, la farine de riz, la farine d'amandes, la fécule de maïs, la levure chimique et l'érythritol et incorporez-les aux ingrédients humides. Coupez le chocolat en petits dés et mélangez-le à la pâte.
  • Graissez un moule à gâteau carré avec un peu d'huile de coco.
  • Versez la pâte et faites cuire le gâteau à 180°C pendant environ 30 minutes.
  • Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et saupoudrez-le sur le gâteau refroidi.

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créé par @baking_for_daisy

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