Cookies au cacao et à la cannelle

Préparation

• Hacher finement 50g de chocolat noir.
• Mélanger la moitié avec 70g de farine d'amandes partiellement écrémée, 10g de cacao en poudre, 1/4 de cuillère à café de cannelle et une cuillère à café de levure chimique.
• 125 beurre mou, 60g de xylitol, 1-2 cuillères à soupe de Flavourite de FitnFemale et une pincée de sel, battre en mousse pendant 5 minutes.
• Ajouter un œuf et 4,5 cuillères à soupe de lait
• Continuer à mélanger pendant une minute
• Ajouter ensuite le mélange de farine d'amandes et mélanger.
• A l'aide d'une cuillère à café, déposer des petits cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les lisser (laisser un espace entre eux).
• Saupoudrer le reste du chocolat
• Cuire au four à 170 degrés (chaleur de voûte et de sole) pendant 13 à 15 minutes& Terminé !

Produits inclus

• Flavourite 12,50 € TVA incluse

créé par @baking_for_daisy