Préparation
- Faire tremper les noix de cajou dans de l'eau pendant une nuit.
- Épluchez la carotte et les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Epluchez l'oignon et l'ail et coupez-les en petits dés.
- Chauffer l'huile de coco dans une poêle et y faire revenir les légumes. Ajoutez de l'eau et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter les flocons de levure, la moutarde et le paprika.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron.
- Faire revenir les champignons dans une poêle avec un peu d'huile de coco.
- Ajouter la sauce et mélanger.
- Porter à ébullition une casserole avec de l'eau et un peu de sel.
- Ajoutez les Fitness Pasta et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Servir les pâtes avec la sauce au fromage végétalien et les pignons de pin.
Produits inclus
créé par @baking_for_daisy