Fitness Pasta mit veganer Käse Soße

Pasta Metz Sept20

Sosse

  • 70g Cashewkerne
  • 1 Karotte
  • 250 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 180g Wasser
  • 3EL Hefeflocken
  • 1TL Senf
  • 1TL Paprika
  • Sale/pepe
  • Zitronensaft
  • 100g Champignons
  • etwas Kokosöl

Nudeln

  • 1 Pck. Fitness Pasta
  • 1/2 cucchiaino di sale

Altro

  • geröstete Pinienkerne

Preparazione

  • Cashew Kerne über Nacht in Wasser einweichen.
  • Die Karotte und Kartoffeln schälen und in kleine Stückchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
  • Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Mit Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.
  • Hefeflocken, Senf und Paprika hinzugeben.
  • Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  • Champignons mit etwas Kokosöl in einer Pfanne anrösten.
  • Soße hinzugeben und verrühren.
  • Einen Kochtopf mit Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen.
  • Fitness Pasta hinzugeben und weichkochen.
  • Pasta mit der veganen Käse Soße und Pinienkernen servieren.
  • Prodotti inclusi

    • Protein Pasta Shop Pasta fitness  4.38 IVA inclusa

    creato da @baking_for_daisy

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