Préparation
- 190g de farine d'amandes (partiellement huilée) avec 20g de farine de lin, 1 petite cuillère de levure chimique, 65g de xylitol, 65g d'érythritol, de la vanille, 3 œufs et 130g de beurre mou pour former une pâte.
- Étendre la pâte sur une plaque de cuisson
- Répartir 6 cuillères à soupe de purée de baies maison (par ex. de framboises en purée) sur la pâte.
- Faites fondre 200g de beurre, 5 cuillères à soupe d'eau, 2 Scoops de poudre Flavourite "Cookies & Cream + Choco Splits" et 80g d'Eythritol dans une casserole. Important : la masse ne doit pas bouillir
- ajouter 400g de noisettes moulues et bien mélanger
- Répartir uniformément la masse de noix sur la pâte
- Cuire la pâte au four pendant environ 30 minutes.
- Après la cuisson, laisser refroidir les biscuits aux noix, puis les couper en rectangles, puis en triangles en diagonale.
- Si tu le souhaites, tu peux maintenant tremper uniquement les pointes ou/et les côtés dans du chocolat noir & c'est terminé !
Produits inclus
créé par @baking_for_daisy