Il est fort probable qu'à un moment ou à un autre de ta vie, tu aies déjà été en contact avec [...]. Aloe Vera de l'aloe vera. Ce n'est pas étonnant, car l'aloe vera est présent dans tellement de produits qu'il est presque irréaliste que tu n'aies pas encore été en contact avec lui. Après tout, l'aloe vera entre dans la composition de nombreuses crèmes, pommades et lotions, et on la retrouve également dans les yaourts et les smoothies. Mais qu'est-ce que l'aloe vera ? Quelles sont les propriétés positives de la plante ? Et comment peux-tu en profiter ?
Qu'est-ce que l'aloe vera ?
La plante d'aloe vera est également connue ici sous le nom de "lys du désert" et est donc originaire des zones désertiques tropicales et subtropicales d'Amérique latine, d'Asie et d'Afrique. L'aspect typique de la plante, qui fait partie de la famille des liliacées au même titre que l'ail et l'oignon, est celui de ses feuilles coriaces et à peine flexibles. Elles sont recouvertes d'une couche de cire et ressemblent à s'y méprendre à des agaves.
En raison de son environnement inhospitalier, la plante a dû s'adapter fortement au fil du temps et a appris à stocker l'eau nécessaire à sa survie et à produire elle-même ses nutriments. L'aloe vera y parvient grâce à ses feuilles épaisses, à l'intérieur desquelles se trouve une masse gélatineuse. C'est précisément cette masse qui détient le secret de la plante et qui explique pourquoi les produits à base d'aloe vera jouissent d'une telle popularité dans le domaine de la beauté et de la santé. Après tout, l'argent contient plus de 200 substances actives différentes, qui sont loin d'avoir toutes été entièrement étudiées.
Quelles sont les substances actives de l'aloe vera ?
L'une des principales substances actives contenues dans le gel de la plante, composé presque exclusivement d'eau, est l'acémannane. Il s'agit d'un glucide essentiel qui joue un rôle central pour la plante, mais aussi pour l'homme. Même si les glucides ne sont généralement pas considérés comme essentiels, notre corps a tout de même besoin de certains glucides.
L'acémannane est un de ces glucides, car notre organisme ne le produit que jusqu'à la puberté. Ensuite, il doit impérativement être apporté par l'alimentation. Pourquoi l'acémannane est-il si important ? C'est très simple, cette substance est un composant des membranes cellulaires et aide à protéger le corps contre les bactéries, les virus, les champignons et les parasites. C'est notamment grâce à cette substance que la production de cellules T tueuses, de lymphocytes et de monocytes est également augmentée, ce qui est décisif pour le système immunitaire.
De nombreux autres mono- et polysaccharides contenus dans le gel d'aloe vera agissent de la même manière. Outre ces glucides très particuliers, l'aloe vera contient également sept des huit acides aminés essentiels que nous devons de toute façon consommer dans notre alimentation. La concentration la plus élevée est celle de leucine, d'isoleucine, de valine et de lysine. De plus, des enzymes comme la catalase, la cellulase, la lipase, l'amylase et la phophatase aident à renforcer la digestion et à éliminer les radicaux libres grâce à des processus antioxydants.
Comment l'aloe vera est-il utilisé dans la pratique ?
Une plante qui, grâce à ses propriétés étranges, peut se nourrir en totale autarcie, et qui dispose en outre de plus de 200 composants potentiellement intéressants pour la science, a de nombreux domaines d'application. Mais quelles sont les fonctions les plus intéressantes pour les sportifs ?
1 -L'aloe vera transporte des vitamines et des minéraux dans le corps
Les personnes qui s'entraînent beaucoup ont également des besoins accrus en nutriments. Cela ne vaut pas seulement pour les macronutriments, mais aussi, et dans une même mesure, pour les micronutriments. Cela tombe bien, l'aloe vera est une véritable bombe micronutritionnelle et c'est donc à juste titre qu'elle est citée comme superaliment, au même titre que le chou vert, les myrtilles et les grenades.
Et leur nom, tous ces aliments le portent à juste titre, car ils ont tous la propriété de lutter contre les infections et de réparer les dommages cellulaires. Les minéraux dont la concentration est la plus élevée dans la plante et les produits qui en sont issus sont le calcium, le chrome, le cuivre, le sélénium, le magnésium, le manganèse, le potassium et le zinc. En outre, l'aloe vera est riche en vitamines A, C, E et B12, ainsi qu'en choline et en acide folique.
2 -L'aloe vera aide à la réhydratation
La consommation de substances végétales d'une plante qui conserve de grandes réserves d'eau et qui se nourrit elle-même doit être bonne pour l'équilibre hydrique, non ? C'est vrai, ce n'est pas pour rien que divers fabricants proposent des boissons de récupération spéciales avec un ajout d'aloe vera. C'est extrêmement pratique, surtout après des séances d'entraînement difficiles. Toutefois, tu devrais lire l'étiquette avant d'acheter, car le goût un peu tangible de la plante d'aloe vera est masqué par un véritable déluge de sucre chez de nombreux fabricants.
3 -L'aloe vera est bon pour le système digestif
Les ingrédients des produits à base d'aloe vera ont un effet positif sur la digestion et le système digestif à plusieurs niveaux. Une étude publiée en 207 dans The International Journal of Biochemistry & Cell Biology a par exemple révélé que les produits à base d'aloe vera sont très efficaces contre les brûlures d'estomac. En outre, les enzymes qu'il contient permettent de digérer beaucoup plus facilement les graisses, les protéines et les glucides, mais aussi les fibres.
4 -L'aloe vera maintient les cheveux en bonne santé
Les personnes qui souhaitent conserver longtemps la beauté de leurs cheveux se tournent vers les shampooings et autres produits de soin à base d'aloe vera. La raison principale en est, outre les nombreuses autres vitamines, la forte concentration en vitamine B-12 et en acide folique. Ces deux substances empêchent les cheveux de devenir cassants et de tomber. De plus, les vitamines A, C et E qu'elle contient aident ton organisme à garder tes cheveux doux et brillants. Et ce, même sans irritation de la peau, démangeaison du cuir chevelu ou cuir chevelu sec.
5 -L'aloe vera hydrate la peau
L'aloe vera est également présent dans les produits de soin de la peau pour une bonne raison. En 2014 déjà, une étude clinique a montré l'influence positive du gel d'aloe vera sur l'hydratation de la peau. Le secret réside ici dans le fait que les composants de l'aloe vera ont la capacité de stimuler la production d'élastine et de collagène, des composants cutanés qui maintiennent la peau en état de charge et de souplesse. Par ailleurs, l'aloe vera est également excellent contre les coups de soleil. Et même mieux que la cortisone, selon une étude du Dr Julia Stump de l'université Albert-Ludwig de Fribourg.
Comment puis-je faire du gel d'aloe vera à la maison ?
Si tu ne veux pas acheter de produits à base d'aloe vera parce qu'ils contiennent par exemple des ingrédients que tu ne supportes pas, tu peux facilement fabriquer toi-même un gel d'aloe vera efficace. Pour ce faire, il te suffit de couper une feuille de la plante et de la placer à la verticale dans un petit bol afin que le gel puisse s'écouler de lui-même. Une fois que le gel d'aloe vera s'est écoulé, coupe la feuille avec un couteau et gratte les derniers résidus avec une cuillère.
Ce qui est bien, c'est que tu peux utiliser le gel directement, puisqu'il s'agit d'un produit purement naturel. Utilise-le comme crème pour la peau, comme shampooing, comme base pour des glaçons ou comme additif pour ton shake de protéines. Pour prolonger la durée de conservation du gel, transvase-le dans un bocal et conserve-le au réfrigérateur.
L'aloe vera a-t-il des effets secondaires ?
Une plante qui réunit autant de substances actives, y compris des huiles essentielles, peut bien sûr aussi provoquer des effets secondaires et des réactions allergiques. Outre les allergies individuelles, c'est surtout la substance aloïne, que la plante utilise comme protection, qui est considérée comme une cause possible d'effets secondaires. En tout cas lorsqu'il y a un surdosage important. Mais selon les chiffres de l'autorité américaine de l'alimentation et de la santé (FDA), on ne connaît au total que 30 cas d'effets secondaires graves tels que des crises de panique, des variations de la tension artérielle ou une pancréatite. C'est donc comme toujours : c'est la dose qui fait le poison.
Vitamine C
est une vitamine hydrosoluble essentielle qui participe à un grand nombre de fonctions vitales dans le corps. Cette vitamine assume de nombreuses tâches métaboliques importantes - en particulier chez les sportives. Comme notre corps ne peut pas produire lui-même cette vitamine, tu dois veiller à un apport suffisant chaque jour.
Vitamine C