Aliments très peu caloriques

De quels aliments parle-t-on lorsqu'on parle d'aliments sans calories ? Les aliments à zéro calorie ou à bilan nutritionnel négatif contiennent si peu de calories que l'effort nécessaire pour les manger et les digérer dépense plus d'énergie qu'ils n'en fournissent. En pratique, soit vous ne consommez aucune calorie, soit vous brûlez des graisses en les mangeant. Les aliments suivants n'auront aucun impact sur votre apport calorique. Ils contiennent tous moins de 50 calories pour 100 grammes. À titre de comparaison, un blanc de poulet contient 172 calories et est considéré comme faible en calories.

1. Céleri
Le céleri est relativement insipide. On le remarque à peine. Il semble n'exister que pour retenir l'eau. Le céleri contient 16 calories pour 100 grammes.

2. Oranges
Les oranges sont réputées pour leur teneur en vitamine C, mais elles sont aussi peu caloriques que d'autres fruits. On peut se demander si l'on brûle toutes les calories consommées en mangeant des oranges. Cela n'a pas grande importance, car leur apport calorique est très faible : seulement 47 calories pour 100 grammes. Cependant, il est déconseillé d'en consommer le soir, car cela pourrait perturber le sommeil.

3. Chou
Le chou est un aliment exceptionnel parmi les options faibles en calories. Il est également reconnu pour ses propriétés préventives contre le cancer et les maladies cardiovasculaires. Cependant, sa présence dans cette liste s'explique surtout par sa très faible teneur en calories. En consommant une soupe au chou, vous pourriez même brûler plus de calories que vous n'en consommez. 100 grammes de chou contiennent seulement 25 calories.

4. Asperges
Les asperges sont un accompagnement très apprécié, surtout au printemps. Leur texture fibreuse en fait un ajout savoureux à de nombreux plats, tout en étant très peu calorique. On peut les déguster fraîches en salade, grillées ou cuites à la vapeur. En revanche, il est préférable d'éviter la sauce hollandaise, très calorique. Il en va de même pour le beurre et l'huile. 100 grammes d'asperges contiennent seulement 20 calories.

5. Navets
Choisissez des betteraves aussi fraîches que possible, que vous pourrez cuire à la vapeur, à l'eau ou griller. Elles sont également disponibles séchées, mais elles sont alors plus caloriques. Malgré leur faible valeur nutritive, les betteraves sont bonnes pour la santé car elles contiennent des bétalaïnes et des antioxydants, qui leur donnent leur couleur. 100 grammes de betteraves contiennent 43 calories.

6. Concombres
Les concombres sont riches en eau. Il n'est donc pas étonnant qu'ils soient si peu caloriques. C'est pourquoi ils agrémentent à merveille la plupart des salades, surtout lorsqu'ils sont associés à d'autres légumes peu caloriques. Vous pouvez en manger à votre faim sans consommer plus de calories. En combinant ce type d'alimentation à une activité physique régulière, vous constaterez rapidement les résultats sur la balance. 100 grammes de concombre contiennent 16 calories.

7. Citrons
Il n'est pas nécessaire de manger des citrons pour perdre du poids. Mais il est bon de savoir qu'on peut en consommer à volonté. C'est pourquoi les tranches de citron sont idéales pour agrémenter toutes sortes de plats et de boissons. Les citrons sont également des fruits alcalins et contiennent des antioxydants. Les flavonoïdes et la vitamine C qu'ils renferment jouent un rôle crucial dans la combustion des graisses. 100 grammes de citrons contiennent 29 calories.

8. chou-fleur
Le chou-fleur est un aliment très peu calorique. Ce légume crucifère offre de nombreux bienfaits, notamment des propriétés anti-inflammatoires, un soutien à la santé cardiovasculaire et une meilleure digestion. Le chou-fleur est un allié précieux pour la perte de poids. Sa cuisson permet à elle seule de brûler plus de calories qu'on en consomme. 100 grammes de chou-fleur contiennent 25 calories.

9. Champignons
Peu importe le type de champignon choisi : les champignons sont toujours peu caloriques. Inutile de vous soucier de leur valeur nutritionnelle lorsque vous les utilisez en salade ou dans une autre recette. Même un gros champignon portobello ne contient que 22 calories pour 100 grammes. Les chanterelles en contiennent un peu plus, mais seulement 38.

10. Pastèques
Malgré leur goût sucré, les pastèques sont peu caloriques. Elles sont l'aliment le plus sucré de cette liste. De plus, elles contiennent de précieux antioxydants et il a même été démontré qu'elles stimulent le métabolisme. 100 grammes de pastèque contiennent 30 calories.

11. Courgettes
La courgette est très peu calorique. C'est une excellente nouvelle, car c'est un accompagnement populaire, et on l'utilise même dans le pain aux courgettes. C'est un légume très polyvalent qui, grâce à sa faible teneur en calories, n'aura aucun impact négatif sur votre silhouette. Vous pouvez donc l'intégrer à votre alimentation aussi souvent et en portions que vous le souhaitez. 100 grammes de courgette contiennent seulement 17 calories.

12. Tomates
Les tomates comptent parmi les aliments les plus sains. L'une des raisons est leur faible teneur en calories. Le lycopène qu'elles contiennent contribue à prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires. Ainsi, vous vous faites du bien à chaque fois que vous en consommez. Les tomates favorisent également la combustion des graisses. En général, la plupart des calories qu'elles contiennent sont brûlées simplement en les préparant. Associez-les à d'autres aliments de cette liste et vous pourrez vous préparer un repas délicieux et léger. 100 grammes de tomates contiennent 17 calories.

13. Pamplemousse
Le pamplemousse est souvent associé aux régimes. À juste titre, car il a été démontré qu'il stimule un métabolisme lent. Il est souvent conseillé aux personnes souffrant de problèmes cardiaques d'en consommer après une intervention chirurgicale. Bien que son apport calorique ne soit pas le plus bas, il reste faible comparé à un apport journalier moyen. Les fruits sont généralement plus caloriques que les légumes, mais le pamplemousse offre une saveur unique. 100 grammes de pamplemousse contiennent 42 calories.

14. Choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles remporteraient sans doute la palme de l'aliment le plus souvent donné en cachette à notre chien. C'est dommage, car ces petits légumes regorgent de nutriments et sont faibles en calories. Appartenant à la famille des crucifères, ils offrent des bienfaits similaires au brocoli, au chou et au chou-fleur. Pour plus de saveur, faites-les revenir avec des oignons après la cuisson. 100 grammes de choux de Bruxelles contiennent 43 calories.

15. Chou frisé
Il vous suffit de consommer davantage de chou kale pour vous sentir mieux. C'est un légume excellent pour la santé, d'autant plus qu'en plus d'être riche en protéines, fibres, vitamines, minéraux et composés phytochimiques, il est également faible en calories. Le chou kale ne regorge que de bienfaits. Envie d'une collation légère et savoureuse ? Préparez des chips de chou kale aux saveurs variées. C'est une bien meilleure alternative aux chips de pommes de terre. 100 grammes de chou kale contiennent 49 calories.

16. Pomme
Le proverbe anglais „ une pomme par jour éloigne le médecin “ semble se vérifier. Les pommes regorgent d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et de fibres. Elles ne sont pas un fruit interdit et devraient faire partie intégrante d'une alimentation équilibrée afin de couvrir vos besoins journaliers. Vous pouvez déguster des pommes en guise d'en-cas entre les repas, ce qui vous permettra d'éviter les sucreries et la restauration rapide.

17. Oignons
Les oignons, peu caloriques, sont utilisés dans de nombreuses recettes. C'est un avantage de savoir qu'ils n'apportent pas de calories superflues à un plat si vous souhaitez les incorporer. Les flavonoïdes qu'ils contiennent peuvent notamment favoriser la perte de poids. 100 grammes d'oignons contiennent 40 calories.

18. Carottes
Les carottes protègent la vue. C'est une excellente raison d'en consommer. Crues, elles ont un faible indice glycémique et contiennent des glucides à libération lente, ce qui contribue à réguler la glycémie. De plus, les carottes sont diurétiques, favorisant ainsi l'élimination naturelle du sodium et de l'eau en excès. Elles possèdent également des propriétés anti-inflammatoires et peuvent être utilisées pour lutter contre l'inflammation. 100 grammes de carottes contiennent 41 calories.

19. Brocoli
Le brocoli est un aliment miracle. Il combat le cancer et est très peu calorique. Il regorge également de nutriments végétaux et de fibres, bénéfiques pour le système digestif. Un intestin sain est essentiel pour garder la ligne. Le brocoli contient des protéines végétales qui peuvent contribuer au développement musculaire. 100 grammes de brocoli contiennent 34 calories.