Zubereitung
- Eiweiß steif schlagen und Puderzucker anschließend unterheben.
- 5EL von der Masse auf die Seite stellen.
- Vanille, Zimt, Mandeln und Flavourite Pulver mit der übrigen Eiweißmasse vermengen.
- Teig zwischen zwei Glassichtfolien ca. 1cm dick
ausrollen, - Sterne ausstechen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Mit dem beiseitegelegten Eischnee mit einem Teelöffel bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 140 °C Umluft 10–15 Minuten backen.
Enthaltene Produkte
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