Muffin al cioccolato

Schokomuffin Metz Juli20

Ingredienti

  • 1-2 cucchiai di biscotti al gusto di Fitnfemale
  • 300 g di banane
  • 150 g di farina di riso
  • 50 g di farina di mandorle
  • 40 g di farina di mais
  • 100 ml di latte di mandorla
  • 40 g di burro di mandorle
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di lievito in polvere
  • 50 g di gocce di cioccolato

Preparazione

  • Purè di banane
  • Quindi mescolare con la farina di riso, la farina di mandorle, la maizena, il latte di mandorle, il burro di mandorle, la polvere di aromi, il sale e il lievito in polvere per formare un impasto.
  • Aggiungere le banane e le gocce di cioccolato.
  • Versare l'impasto negli stampi per muffin e cuocere a 180°C per circa 30-40 minuti.
  • Ricoprite i muffin raffreddati con il cioccolato liquido fondente e il gioco è fatto!

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