10 errori alimentari comuni delle donne

Anche se statisticamente le donne prestano molta più attenzione alla loro alimentazione rispetto agli uomini, sono proprio le donne a commettere spesso gli errori più grandi quando si tratta di diete, che spesso portano alla stagnazione o al tanto temuto effetto yo-yo. Uno dei motivi è da ricercare negli annunci delle varie riviste di lifestyle, che non si stancano mai di propagandare una nuova dieta miracolosa ogni giorno in cui il buon Dio fa sorgere il sole, promettendo una perdita di peso di 5 chilogrammi in una settimana, ma in sostanza facendo più male che bene. Il risultato alla fine di una dieta di questo tipo è di solito un metabolismo completamente distrutto che, a causa dell'estrema restrizione calorica e nutritiva, ha bisogno di settimane prima di tornare alla normalità e i processi energetici possono riprendere il loro corso abituale. Per evitare che anche voi facciate questi errori, in questo articolo vi mostriamo i 10 errori più comuni che le donne commettono quando sono a dieta.

Errore 1 - Adottare programmi dietetici dalla TV

È nella natura delle cose che le donne che vogliono perdere grasso si lascino sedurre troppo facilmente da diete e prodotti dietetici pubblicizzati in modo aggressivo in TV, che alla fine portano all'ennesimo fallimento della dieta e al conto in banca del fornitore un po' più pieno. Il fatto che vari espedienti e cure miracolose non funzionino come pubblicizzato è abilmente nascosto dalla pubblicità che si avvale di pseudo-esperti e attori comprati che mentono sfacciatamente alla telecamera e raccontano senza arrossire che perdere peso con l'espediente pubblicizzato non è un problema nonostante l'eccessivo consumo di pizza. È possibile tutelarsi solo non credendo a queste promesse e facendo invece un esame approfondito della propria alimentazione, in modo da essere in grado di giudicare ciò che vi aiuterà a progredire con la dieta.

Errore 2 - Ignorare l'ovvio

Un altro errore che le donne commettono volentieri nel periodo che precede una dieta è l'ovvia ignoranza delle correlazioni, come nel caso di numerose diete fad che promettono una significativa perdita di peso solo grazie al consumo di succo di pompelmo, ad esempio, trascurando il fatto che l'effetto di perdita di peso si ottiene solo grazie a una massiccia restrizione calorica. Questo effetto può essere facilmente trasferito alla vita di tutti i giorni, dove molte donne evitano dolci e simili, ma in compenso bevono con gusto un Frappucino dopo l'altro, senza nemmeno pensare al fatto che contiene enormi quantità di zucchero. L'unica soluzione a lungo termine a questo problema è tenere un diario alimentare, in modo da tenere sotto controllo ogni singola caloria e grammo di zucchero superfluo.

Errore 3 - Cadere nei prodotti falsi

Dall'avvento della mania del fitness, gli scaffali dei supermercati traboccano di prodotti apparentemente salutari che sono fin troppo felici di finire nei carrelli della spesa di numerose donne attente alla salute che stanno per intraprendere una dieta. I produttori di alimenti pubblicizzano i loro prodotti come a basso contenuto di zuccheri o di grassi, ma nascondono il fatto che il grasso mancante, ad esempio, è stato sostituito dall'aggiunta di zucchero. L'aspetto perfido è che lo zucchero è spesso nascosto dietro formulazioni criptiche che non indicano necessariamente che si tratta di zucchero. Per essere certi di non imbrogliare il proprio corpo con prodotti falsi, non si può fare a meno di studiare attentamente le etichette e, in caso di dubbio, di lasciare i prodotti in questione sullo scaffale.

Errore 4 - Concetti nutrizionali poco lungimiranti

Anche se la maggior parte delle strategie nutrizionali a ridotto contenuto calorico sono effettivamente efficaci per un certo periodo di tempo, nel contesto di qualsiasi dieta concepita esclusivamente per la perdita di peso, prima o poi si verifica una stagnazione, in quanto il metabolismo viene rallentato a causa di un eccessivo deficit calorico e di una carenza di proteine per lo più associata, il che porta a cancellare la dieta a lungo termine. In questo caso, le donne dovrebbero distogliere l'attenzione dalla pura perdita di peso e rendersi conto che la costruzione di muscoli non solo modella il corpo, ma aumenta anche in modo significativo il suo ricambio energetico, in modo da ridurre al minimo il rischio che il metabolismo si addormenti.

Errore 5 - Fluttuazioni emozionali

Care donne, è innegabile che siamo soggette a fluttuazioni emotive più spesso degli uomini del creato, che purtroppo possono avere un impatto diretto anche sul successo di una dieta. Di conseguenza, capita spesso che i sentimenti negativi vengano privilegiati dai cibi dolci, il che alla fine culmina in un circolo vizioso di sensi di colpa per aver sbagliato la dieta e di ulteriori compensazioni dolciarie. La soluzione è di per sé semplice: se ci si allena con la forza e si mangia in modo corretto per la costruzione dei muscoli, anche un piccolo attacco di fame non avrà molta importanza e non si cadrà nel circolo vizioso di cui sopra.

Errore 6 - Feste notturne

Per quanto possa sembrare strano, la disciplina che noi esseri umani dimostriamo nel contesto di una dieta diminuisce nel corso della giornata. Durante il giorno ci atteniamo al piano alimentare che abbiamo elaborato in precedenza, ma la sera, anche a causa del fatto che il nostro corpo ha ricevuto quantità insufficienti di nutrienti essenziali durante il giorno, cadiamo in una vera e propria frenesia alimentare, durante la quale il nostro corpo recupera ciò che gli è mancato per molto tempo. Per evitare questo problema, è consigliabile mantenere un apporto energetico costante durante il giorno con l'aiuto di pasti più piccoli, in modo che questi attacchi di fame notturni non si verifichino.

Errore 7 - Carenza di proteine

È stato dimostrato che la maggior parte delle donne, anche quelle che prestano molta attenzione alla propria alimentazione, consuma troppe poche proteine per fornire adeguatamente al proprio organismo gli aminoacidi essenziali nell'ambito della dieta. Sebbene la maggior parte delle persone abbia sentito dire che il consumo di circa 2 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno è efficace, ciò non significa che questo valore guida sia incluso anche nella dieta quotidiana, il che è dovuto soprattutto al fatto che molte donne sono riluttanti a segnare l'assunzione giornaliera di cibo. Le donne che vogliono perdere grasso traggono vantaggio anche dal fatto che la metabolizzazione delle proteine richiede più energia sotto forma di calorie rispetto all'elaborazione di grassi e carboidrati.

Errore 8 - Manipolazione non corretta del grasso

Nella società è ancora diffusa l'idea errata che i grassi facciano ingrassare. Di conseguenza, molte donne riducono drasticamente la quantità di grassi nella loro dieta, il che è estremamente controproducente, poiché il corpo umano ha bisogno sia di acidi grassi insaturi che di acidi grassi saturi per mantenere i processi metabolici essenziali. Se si consumano troppo pochi grassi, l'organismo riduce la combustione dei grassi e inizia ad accumularne di più, poiché assume uno stato di fame per motivi evolutivi. Durante una dieta, l'assunzione di grassi non dovrebbe quindi essere inferiore a un grammo per chilogrammo di peso corporeo al giorno.

Errore 9 - Manipolazione non corretta dei carboidrati

Così come la gestione dei grassi, anche il trattamento dei carboidrati nel contesto di molti programmi dietetici femminili è soggetto a numerose idee sbagliate, che vengono alla luce a causa della diffusione inflazionistica di un malinteso approccio low-carb. Nel contesto di una dieta convenzionale, low-carb non significa assenza di carboidrati, ma semplicemente una riduzione dell'apporto giornaliero di carboidrati a un livello tale da non riempire completamente le riserve di glicogeno. Se si consumano troppo pochi carboidrati in modo permanente, non solo le prestazioni fisiche e mentali diminuiscono, ma aumenta anche l'appetito per cibi estremamente grassi, che senza dubbio non sono lo scopo. Inoltre, soprattutto le donne allenate traggono beneficio da un apporto sufficiente di carboidrati, poiché i muscoli appaiono molto più voluminosi durante la dieta.

Errore 10 - Non essere in grado di dire "no".

Spesso le donne sono molto attente ai sentimenti altrui e raramente rifiutano le offerte, anche se in realtà non vogliono mangiarle, per non ferire i sentimenti dell'altra persona. La soluzione è tanto ingegnosa quanto semplice: basta rifiutare queste offerte e spiegare all'altra persona il motivo di questa scelta. Dovete fare un'eccezione solo se avete a che fare con qualcuno che ha fatto di tutto per preparare qualcosa di delizioso per voi. Ma non dimenticate di risparmiare le calorie che avete consumato altrove.