Preparazione del pasto: ecco come si preparano i pasti

Hai deciso una dieta sana. È fantastico, come farai a lungo termine? Non può essere enfatizzato abbastanza. Mantenere uno stile di vita orientato al fitness richiede la preparazione dei pasti. Durante la settimana, sarà difficile per te trovare il tempo per cucinare. Questo punto è uno dei motivi più comuni per il fallimento. O è troppo estenuante o il programma giornaliero non lo consente. Per evitare questo pericolo, hai bisogno di un buon piano. Per mantenere una dieta pulita, dovresti preparare il cibo. Abbi cura di scrivere tutto ciò che vuoi mangiare durante la settimana. Versa queste idee in una forma e crea piani settimanali e quotidiani.

Fare piani

Innanzitutto, devi trovare un sistema che soddisfi le tue esigenze. Idealmente, cucini per l'intera settimana lavorativa di domenica e parti il ​​cibo in scatole di cibo pre-etichettate. Ma puoi anche regolarlo in modo diverso e, ad esempio, distribuire la preparazione per la domenica e il mercoledì. Calcola il tempo per lo shopping nel tuo piano. Qui sabato e martedì sarebbe l'ideale per i supermercati.
Il prossimo passo è trovare gli alimenti di cui hai bisogno per i tuoi obiettivi e per ogni pasto. Prendi nota di quando ottenere cosa e dove. Sdraiati su quattro diverse alternative per colazione, pranzo, cena e spuntini. Puoi cambiarlo ogni settimana se vuoi. Per evitare di dover buttare via il cibo, dovresti considerare gli ingredienti che hai già. Molto importante è una quantità sufficiente di proteine ​​di alta qualità. La buona carne e molte specie di pesci ne hanno più che in abbondanza. Le fonti di proteine ​​vegetali includono legumi e cereali.
Tieni d'occhio tutti i pasti. Questo vale anche per i piatti facili da preparare. Riagganciare la lista da qualche parte in cucina (frigo, pensili, parete libera, ecc.).

Datti tempo

All'inizio potrebbe ucciderti perché sembra molto lavoro. L'uomo è un animale abitudinario. Il tuo cervello impiega in media 21 giorni per creare nuove sinapsi per comportamenti alterati. Datti un mese o sei settimane per essere sicuro. È un periodo gestibile. In questo modo, puoi superare in astuzia le preoccupazioni della tua mente che vuole solo proteggerti. Alla fine di questo periodo, sarà già condizionato diversamente e sarà più amichevole con il carico di lavoro per la preparazione del pasto. Al massimo sei mesi, sarà normale e normale per te andare in palestra.

Attenti al diluvio delle ricette

Sii buono con te stesso e assicurati abbastanza varietà nei tuoi piani settimanali. Se dovessi mangiare la stessa cosa ogni giorno, il tuo corpo potrebbe venire fuori con l'idea che non vuole più elaborare i nutrienti dagli altri alimenti. Non esagerare. Ci sono tonnellate di libri di cucina, diete e ricette a forma di libro, nonché su riviste o su Internet. Non lasciare che ti faccia impazzire. In media, gli esseri umani mangiano solo venti piatti diversi nella loro vita quotidiana. Eccezioni come matrimoni, compleanni, ecc. Non sono inclusi. Più ricette vuoi implementare, più difficile diventa l'intera faccenda. Il numero 20 è una buona guida.

Modello per i tuoi pasti

Per mantenere il tuo metabolismo a un livello costante, è ideale dividerlo in 5-6 pasti. Ecco un esempio di come puoi organizzare la giornata per te:
Pasto 1: colazione
Pasto 2: merenda al mattino
Pasto 3: pranzo
Pasto 4: merenda nel pomeriggio
Pasto 5: cena
Pasto 6: Late Night Snack (opzionale)

tempi di cottura

Una volta elaborate le quattro (fino a cinque) opzioni diverse per ogni categoria, è il momento di creare i diversi piani di preparazione che dovresti dividere in giorni e settimane.
Per quanto riguarda i tempi di cottura, ha senso prendersi una o due sere o pomeriggi a settimana. Come descritto, domenica e mercoledì sono abbastanza buoni. Pesare gli ingredienti e preparare il cibo con cura. Annotare questi valori insieme ai rispettivi numeri di calorie e informazioni nutrizionali. Prendi rapidamente la sensazione di stimare correttamente le quantità di ogni cibo ad occhio nudo. Se prepari i pasti per tutta la famiglia, difficilmente vorresti pesare il cibo dei tuoi figli. Non devi. Tieni d'occhio i tuoi obiettivi a lungo termine e previsti durante i tuoi preparativi.
Il porzionamento dei piatti richiede un numero sufficiente di recipienti adatti al congelamento, se possibile. Devi essere saggio nella distribuzione del cibo. In Germania, il venerdì è considerato un giorno di pesce. Questo è irrilevante per te. I tuoi piatti di pesce dovrebbero essere consumati lunedì - al più tardi martedì. Quindi allineare il piano e imballare le porzioni corrispondentemente più avanti nel congelatore.
Questa è una buona parola chiave. Hai assolutamente bisogno di un congelatore o di un congelatore. Non andrai molto lontano con i compartimenti di ghiaccio installati nei frigoriferi standard. I buoni dispositivi con un'efficienza energetica di A ++ sono già disponibili per ben meno di 200 euro da acquistare nel commercio.

Contare le calorie

A prima vista, sembra troppo costoso per eliminare tutte le calorie che si mangiano ogni giorno. Per te questo non è vero per diverse ragioni (più):
- Gli app store per smartphone e tablet offrono un'intera gamma di programmi che ti supportano in questa attività. Rende le cose più facili, dal momento che hai sempre il cellulare con te ovunque tu vada.
- L'attività appare inizialmente molto ampia. Hai preparato, pesato e porzionato il tuo cibo. Come già detto, dovresti scrivere tutto esattamente. Fai questo lavoro solo una volta per ogni cibo o ogni ingrediente, quindi il cibo individuale viene annotato nella tua app. D'ora in poi, tutto ciò che devi fare è cliccare sul pasto che vuoi e il tuo smartphone farà il resto.
- Ricorda: l'uomo mangia solo 20 piatti diversi. La quantità di dati che è necessario acquisire è gestibile.
- L'app per smartphone ha un grande vantaggio. Dal momento che devi scrivere tutte le calorie, ci penserai due volte prima di acquistare snack al chiosco. Questo è un piccolo ma efficace ostacolo che ti aiuterà a rimanere disciplinato.