7 spuntini sani tra un pasto e l'altro

Il pericolo maggiore durante una dieta o nell'ambito di un regime alimentare strettamente sportivo è senza dubbio la fame, che fa sì che si vada al frigorifero come se fosse telecomandato e si mangino cose che non necessariamente favoriscono i propri sforzi sportivi. Per disinnescare il più presto possibile questa fonte di pericolo, è necessario avere sempre in frigo un po' di cose che vi aiutino a soddisfare la voglia di mangiare senza sentirvi in colpa e senza rovinare il vostro successo. In questo articolo abbiamo quindi raccolto sette spuntini sani che non sono solo gustosi e salutari, ma anche funzionali.

1 - Snack proteici pronti al consumo

Non è certo un segreto che le proteine svolgano un ruolo fondamentale nella dieta e che quindi debbano essere consumate regolarmente. È quindi consigliabile avere sempre a portata di mano qualcosa di ricco di proteine, in modo da sconfiggere la fame da un lato e fornire al corpo i nutrienti essenziali dall'altro. Assicuratevi anche di preparare gli spuntini pronti per il consumo, il che significa, ad esempio, cucinare la carne in anticipo e porzionarla in base al vostro fabbisogno proteico. È inoltre consigliabile assicurarsi di avere sempre in casa versioni diverse di uno spuntino, in modo da non rischiare di mangiare qualcos'altro a causa della monotonia.

2 - Insalata (preconfezionata)

Il vostro frigorifero dovrebbe essere fornito di una selezione di verdure a foglia verde preconfezionate, che possono essere trasformate in poco tempo in una gustosa insalata, soprattutto se abbinate a carne già pronta. Inoltre, le verdure a foglia verde come la lattuga iceberg, la rucola o gli spinaci sono particolarmente ricche di ferro, fibre e antiossidanti, che aiutano l'organismo a ottimizzare i processi metabolici vitali. Se non volete necessariamente utilizzare i prodotti del supermercato, potete naturalmente comporre i vostri mix freschi in base alle vostre preferenze.

3 - Bacche

I frutti di bosco, di qualsiasi tipo, sono ottime fonti di fibre e antiossidanti, quindi dovrebbero essere sempre presenti nel vostro frigorifero. Oltre a un'elevata concentrazione di sostanze fitochimiche, i frutti di bosco contengono anche diverse sostanze vitali come la vitamina C e il beta-carotene, di cui il corpo ha urgente bisogno. Va inoltre sottolineato che i frutti di bosco provocano un rilascio di insulina significativamente inferiore rispetto ad altri frutti, in quanto hanno una concentrazione di zuccheri molto più bassa. Le piccole bombe di sostanze vitali possono essere utilizzate per preparare succhi e frullati, nonché per raffinare mueslis e yogurt.

4 - Una miscela di oli salutari

Naturalmente sul mercato alimentare esistono numerosi condimenti salutari per insalate, ma questo non significa che siano ottimizzati per la vostra dieta. È quindi consigliabile creare la propria miscela di oli con diversi oli vegetali spremuti a freddo che abbiano un rapporto ottimale di acidi grassi omega 3, 6 e 9, necessari per ottimizzare l'equilibrio ormonale. Un altro vantaggio di porzionare la miscela di oli è che basta aggiungerla all'insalata senza dover misurare gli ingredienti.

5 - Verdure fresche

Quando siamo affamati, troppo spesso dimentichiamo quanto stiamo mangiando, il che può avere conseguenze fatali, soprattutto quando stiamo lavorando per un obiettivo specifico. Per evitare che ciò accada, è bene avere sempre a disposizione una varietà di verdure come peperoni, cavolo rapa, cetrioli, pomodorini e carote, da tagliare e porzionare a piacere. Poiché le verdure sono costituite in gran parte da acqua, questi spuntini non solo hanno un valore calorico estremamente basso, ma forniscono anche importanti micronutrienti. Le porzioni di verdura preparate possono essere utilizzate anche per comporre un'insalata.

6 - Yogurt greco senza grassi

Oltre alla classica ricotta, lo yogurt greco senza grassi è ideale come spuntino proteico tra un pasto e l'altro, da abbinare a vari altri alimenti come bacche o bastoncini di verdure. Inoltre, lo yogurt greco non è caratterizzato solo dal fatto di essere molto simile alle proteine del siero del latte in termini di cremosità, ma anche dal fatto di avere un basso contenuto di carboidrati.

7 - Latte di mandorla

Soprattutto se non amate il latte vaccino o dovete evitarlo a causa di un'intolleranza al lattosio, dovreste dare un'occhiata al latte di mandorla, perché è ricco di ferro, calcio e vitamina E e ha anche la particolarità di poter essere utilizzato in vari modi in cucina, sia per cucinare che per cuocere. Un altro grande vantaggio del latte di mandorla è la possibilità di scegliere tra diversi gusti, in modo da garantire una varietà di sapori.