Dommages métaboliques - Tout ce que tu dois savoir

Le site Dommages métaboliques est devenu un mot courant et est désormais aussi familier à tous les pratiquants de musculation que la notion de surentraînement ou de stimulation excessive de la croissance. Même si le terme est relativement nouveau, contrairement à d'autres, il ne s'agit pas d'un phénomène nouveau. En effet, les symptômes qui y sont liés sont connus en médecine sous des noms tels que l'insuffisance surrénale ou le dysfonctionnement thyroïdien. Comme les causes et les remèdes divergent, il règne parfois une certaine confusion autour de ce dysfonctionnement métabolique, que nous allons tenter de dissiper dans cet article.

Qu'est-ce que le métabolisme de la faim ?

Plus personne ne conteste aujourd'hui la réalité de ce que l'on appelle le métabolisme de la faim. Ce qui est amusant dans cette histoire, c'est que ce phénomène est connu depuis bien plus longtemps et qu'il fait partie des faits les plus étudiés dans la recherche nutritionnelle. La raison pour laquelle il règne une grande confusion est vite expliquée, car dans le domaine de la nutrition, on ne désigne pas ce phénomène par métabolisme de la faim, mais par "thermogenèse adaptée", ce qui est bien sûr correct d'un point de vue scientifique, mais rend l'interprétation difficile pour la plupart des gens. En réalité, le métabolisme de la faim apparaît donc tôt ou tard dans le cadre de tout régime hypocalorique. La sévérité des symptômes et, par conséquent, le fait d'atteindre le niveau de plainte habituellement attribué aux dommages métaboliques, dépendent toutefois de la mise en œuvre pratique du projet de régime. Il est évident que le métabolisme de famine se manifeste également chez des personnes en bonne santé et bien entraînées, qui n'ont pas besoin de s'affamer au sens classique du terme. Après tout, l'évolution ne pouvait pas se permettre de mettre en scène un culte du corps et de s'affamer volontairement devant un réfrigérateur plein pour avoir l'air plus beau. Par conséquent, chaque athlète sera tôt ou tard confronté à au moins un léger "dommage métabolique". 

Comment reconnaître un dommage métabolique

Dans le cadre de ton régime, tu commences naturellement à t'entraîner davantage et, en contrepartie, à consommer moins de nourriture pour perdre de la graisse corporelle. Au début, cela fonctionne à merveille. Mais après une ou deux semaines, ton organisme commence à sentir le roussi. Cela se traduit concrètement par le fait que tu as de plus en plus faim et que tu es de moins en moins motivé. En outre, tu as tendance à avoir envie de manger des aliments salés, gras et très sucrés. Si c'est le cas, tu peux être sûr que tu as déjà atteint la première étape du métabolisme de la faim. L'adaptation métabolique sous-jacente a pour conséquence que ton organisme réduit sa consommation d'énergie et que tu brûles donc moins de graisse dans les circonstances actuelles. Pour éviter la stagnation, tu serres les dents et tu la combats en réduisant encore les calories et en t'entraînant encore plus dur. Cela fonctionne à nouveau pendant un certain temps, jusqu'à ce que ton organisme contre-attaque - la deuxième étape du métabolisme de la faim. Une fois de plus, le niveau d'énergie est réduit et la sensation de faim augmente. Un cercle vicieux que de nombreux athlètes finissent par contrer en prenant des mesures de plus en plus difficiles. Si tu continues à ce stade, le résultat est inévitablement la troisième étape du métabolisme de la faim, ce que l'on appelle le dommage métabolique. Dans ce contexte, la stagnation de la perte de graisse est toutefois le cadet de tes soucis, car les conséquences sur ta santé sont bien plus dramatiques. Des troubles du sommeil, une libido perturbée, une sensibilité accrue aux infections ainsi qu'une éventuelle dépression ne sont que quelques-unes des conséquences. 
Ce que tu ne devrais définitivement pas faire dans une telle situation
C'est là que de nombreux athlètes consultent les conseils d'experts réunis sur Internet, qui, dans toute leur sagesse, ont bien sûr une solution à proposer. Il s'agit généralement de doubler l'apport calorique, de maintenir le volume d'entraînement et d'observer la réaction du corps. Peux-tu imaginer ce qui se passe lorsqu'un organisme en mode famine dispose soudain d'une quantité d'énergie nettement plus importante ? Très clairement, le corps humain, basé sur l'efficacité, fait tout ce qui est en son pouvoir pour stocker l'énergie disponible afin d'être mieux préparé pour la prochaine "phase de famine". Par conséquent, si tu augmentes trop ta consommation de calories, tu abandonneras comme une botte de foin. Dans un tel cas, il n'est pas rare que les personnes qui s'entraînent prennent jusqu'à cinq kilos de masse grasse et d'eau en l'espace d'une semaine. Par conséquent, à moins que tes symptômes ne soient causés par un dysfonctionnement sérieux, ce qu'il serait judicieux de vérifier auprès d'un médecin, tu devrais procéder comme expliqué ci-dessous.  
Comment reprendre le contrôle de ton métabolisme
Avant d'entreprendre de montrer à ton corps ce qu'est le marteau, tu dois être conscient que ton organisme ne fonctionne pas comme une machine à vapeur incassable, mais comme une horloge suisse avec des milliers de rouages qui s'engrènent normalement sans problème. Mais ton mécanisme d'horlogerie suisse est cassé, tu dois donc agir avec précaution pour ne pas continuer à endommager durablement cette mécanique délicate. En effet, plus tu travailles contre ton métabolisme avec des méthodes diététiques, plus il se vengera. La seule solution est donc de se laisser aller. C'est là qu'intervient une solution divisée en trois options, dont l'application dépend entièrement de la phase du dommage métabolique ou du métabolisme de la faim dans laquelle tu te trouves actuellement.
Phase 1 - "Compensation thermique
Dans la première phase, il est encore relativement facile de réparer les dommages métaboliques qui s'annoncent. À ce stade, tu dois réduire le stress exercé sur ton corps, soit en mangeant un peu moins tout en t'entraînant moins, soit en mangeant plus tout en t'entraînant un peu plus. Tant que tu ne tombes pas dans le schéma "manger moins, s'entraîner plus", cette stratégie fonctionnera définitivement pendant la phase de compensation thermique. En général, tu seras de retour en une semaine.
Phase 2 - "Résistance métabolique
En règle générale, la deuxième phase du métabolisme de la faim se déroule sans complications comme la première phase. La seule différence réside dans le fait que le processus s'étend sur trois à quatre semaines. En pratique, tu devrais manger moins et t'entraîner moins pendant les deux ou trois premières semaines, avant de passer à une augmentation de l'apport calorique et du volume d'entraînement à partir de la troisième ou de la quatrième semaine. Il peut également être nécessaire de prendre des mesures complémentaires pour t'aider à te détendre et à réduire le stress physique et mental. Il s'agit notamment de dormir suffisamment, de se faire masser, d'aller au sauna, d'avoir des relations sexuelles et d'avoir une vie sociale épanouie.
Phase 3 - "Dommage métabolique classique
Une fois que tu as atteint ce niveau métabolique, tu n'as que peu d'options. Manger moins tout en réduisant la charge d'entraînement est la seule solution qui mène au succès à long terme. En outre, il sera difficile d'éviter de devoir réduire considérablement l'intensité de ton entraînement. L'accent doit plutôt être mis sur le repos et la régénération. L'entraînement doit donc se limiter à quelques séances légères et à des exercices en plein air. Si tu te trouves dans la troisième phase, il est dans tous les cas conseillé de consulter un médecin afin d'exclure une cause organique. Si c'est le cas, un traitement adéquat te permettra de retrouver la forme après quelques mois.

La frontière étroite entre dysfonctionnement, maladie et fonction protectrice 

La médecine moderne opère inévitablement dans la zone grise difficile à définir entre la santé et la maladie, ce qui a pour conséquence que les nuances de gris qui se trouvent entre les deux ne peuvent pas toujours être saisies dans leur intégralité et interprétées correctement. Par conséquent, les symptômes habituels d'une atteinte métabolique posent souvent des problèmes à la médecine, car la cause peut être un début de dysfonctionnement ou déjà une maladie grave. Mais comme de nombreux mécanismes de l'organisme humain ne sont pas encore connus depuis des décennies dans le domaine de la médecine, il arrive régulièrement que des diagnostics erronés soient posés ou que la présence de ce que l'on appelle une atteinte métabolique soit exclue suite à un régime. À cet égard, le dommage métabolique ressemble au surentraînement, car ce dernier, ou plutôt les symptômes qui en résultent, ont longtemps été qualifiés de mythes. En fin de compte, seuls quelques-uns souffrent réellement d'une maladie ou d'un dysfonctionnement sérieux, mais présentent simplement les caractéristiques connues d'un métabolisme de famine. Celui-ci a une grande importance du point de vue de la biologie de l'évolution, car il est évident que le prochain repas ne nous attendait pas dans le réfrigérateur à l'époque préhistorique et que l'organisme devait adapter son métabolisme énergétique en conséquence pour assurer sa survie.