5 raisons pour lesquelles les graines de lin sont si saines

Bien avant que les smoothies verts et les graines de chia ne soient à la mode, les Graines de lin font déjà partie de l'alimentation humaine et ont acquis la réputation d'être des aliments bénéfiques pour la santé. Aujourd'hui, ces graines puissantes sont toutefois éclipsées par toutes sortes de super-aliments modernes. C'est une honte absolue, car ces graines ne reçoivent pas l'attention qu'elles méritent. Voici donc cinq raisons de consommer des graines de lin.

Raison 1 - Soutien d'une pression artérielle saine

Si tu souhaites avoir une tension artérielle saine ou la ramener à la normale, les graines de lin peuvent s'avérer extrêmement utiles. Une étude publiée dans le Journal of Clinical Nutrition suggère que la prise à long terme de ces petites graines peut définitivement améliorer les valeurs de la tension artérielle. Cet effet est dû au mélange de graisses saines et de fibres qu'elles contiennent, ainsi qu'à certaines substances végétales secondaires uniques. La consommation de graines entières s'est en outre avérée nettement plus efficace que l'utilisation d'huile de lin.

Raison 2 - Inhibition des processus inflammatoires et amélioration de la régénération

Un rapport équilibré entre les acides gras oméga-6 et oméga-3 aide ton corps à lutter contre les réactions inflammatoires. Comme notre alimentation mixte est nettement déséquilibrée en faveur des acides gras oméga-6, il vaut la peine d'augmenter la concentration d'oméga-3, par exemple avec des produits à base de graines de lin. De plus, ces acides gras oméga-3 spéciaux ont l'avantage d'améliorer ta récupération, notamment après des séances d'entraînement difficiles.

Raison 3 - Les graines de lin t'aident à perdre du poids

Dans notre pays, la quantité moyenne de fibres alimentaires consommée quotidiennement n'est que de 15 à 18 grammes. La consommation réelle est donc nettement inférieure à la dose recommandée du point de vue de la santé, à savoir 38 grammes pour les hommes et 25 grammes pour les femmes. La raison pour laquelle cela est important est évidente, car les fibres alimentaires aident à réguler la glycémie et empêchent ainsi le stockage d'une trop grande quantité d'énergie sous forme de graisse. Ici aussi, la solution réside dans la consommation de ces petites graines puissantes, car chaque cuillère à café contient bien 2 grammes de fibres. Les graines peuvent donc être utilisées dans le muesli et dans le pain fait maison pour faire le plein de fibres.

Raison 4 - Les petites graines entretiennent ta digestion

Notre tube digestif abrite d'innombrables bactéries et micro-organismes différents, qui nous permettent de digérer nos aliments de manière optimale. Mais pour maintenir cette population saine, les micro-organismes ont besoin, comme nous, de nutriments. Les nutriments dont ces auxiliaires spéciaux ont besoin dans l'intestin sont des fibres alimentaires, dont les graines de lin sont connues pour en apporter un certain nombre. Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition a confirmé les effets positifs de la consommation régulière de graines de lin.

Raison 5 - Ils gardent ton cœur en bonne santé

Intégrer des aliments de meilleure qualité dans son alimentation et s'entraîner plus dur est le meilleur moyen d'avoir un cœur en bonne santé. Cependant, manger une portion de graines de lin chaque jour et profiter ainsi de ses bienfaits est tout aussi bon pour ton cœur. Pourquoi ? Tout simplement parce que les graines assurent, entre autres, une stabilisation durable du taux de cholestérol grâce à l'action synergique des fibres et des substances végétales secondaires.