Un altro Rivoluzione nella dieta: mangiare quanto si vuole?
Se anche voi siete uno dei Se siete tra coloro che sono a dieta e sono stanchi di fare a meno di mangiare e di morire di fame, potreste prendere in considerazione un nuovo concetto che pone fine ai continui brontolii dello stomaco e al cattivo umore. Mangiate semplicemente fino a sazietà e date al vostro corpo tutto ciò di cui ha bisogno. I chili cadranno e il vostro corpo diventerà un concentrato di energia. Troppo bello per essere vero? Lasciatevi sorprendere...
Contare le calorie era ieri
Potrebbe essere semplice: calcolate quante calorie consuma il vostro corpo nell'arco della giornata. Poiché si presume che risparmiando circa 7000 calorie dal cibo si elimini un chilogrammo di grasso corporeo, tutto il resto è solo un problema matematico. Risparmiare queste 7000 calorie attraverso un'adeguata La dieta è un'abitudine da seguire entro un periodo di tempo ragionevole e vedrete che i chili cadranno via. Questo per quanto riguarda la teoria, ma funziona nella pratica? Se fosse così semplice, non ci sarebbero più persone in sovrappeso e le diete sarebbero superflue. Ma qualcosa in questo modo di perdere peso non sembra funzionare. Quindi contare le calorie non è la soluzione!
Perdere peso e continuare a mangiare quanto si vuole
Cosa ne pensate di questo messaggio? Se volete perdere grasso corporeo, potete mangiare quanto volete, quando volete, se vi attenete ad alcune semplici regole? Sicuramente questo suona molto meglio di un meschino Regole dietetiche che vi costringono a calcolare e pesare tutto e vi dicono quando potete avere fame.
Qual è il segreto di questo tipo di dieta?
In primo luogo, dovreste buttare via alcune delle cose che pensate di sapere sulle diete. Nuove ricerche hanno dimostrato risultati sorprendenti. Soprattutto, è importante concentrarsi su alimenti ad alta densità di nutrienti. Ciò significa che gli alimenti che consumate ogni giorno devono contenere il maggior numero possibile di ingredienti preziosi (vitamine, minerali, enzimi, fibre, ecc.) in rapporto alla loro quantità. I prodotti altamente trasformati, che non contengono quasi nessun ingrediente prezioso se non calorie vuote, causano molti problemi quando si tratta di perdere peso. Soprattutto, tentano il vostro più grande nemico: la fame permanente, l'assassino di ogni dieta. Dieta!
Ogni volta che ci si rimpinza di cibo spazzatura o si mangiano alimenti privi di ingredienti importanti, il corpo segnala di nuovo la fame dopo pochissimo tempo. Il passaggio da un regime alimentare rigoroso Una dieta dopo l'altra è un problema per lui. Perché in realtà si trova in uno stato di carenza. Se poi si ritrova di nuovo in cucina o davanti al frigorifero e può mangiare tutto senza ritegno, per lei va tutto bene. Il vostro corpo vi manda lì per porre fine alla carenza. Purtroppo gli alimenti fisiologicamente inutili non sono la vostra salvezza.
Ma quali alimenti sono effettivamente ricchi di nutrienti e quali no? Le diete possono avere un senso? Come sempre, quando si parla di nutrizione e diete, gli studiosi discutono su questo argomento. Sistemi e studi diversi giungono a conclusioni diverse. La fibra può essere utilizzata come indicatore di tabelle di ingredienti importanti, mentre altri scienziati la considerano superflua nella dieta umana. Alcuni alimenti ricchi di nutrienti hanno un elevato spettro di ingredienti benefici. Un esempio è l'olivello spinoso. Le bacche contengono vitamina B12, raramente presente negli alimenti di origine vegetale, e una quantità di vitamina C dieci volte superiore a quella dei limoni. Ma tutto ciò è rilevante anche nella nostra dieta quotidiana? Chi mangia regolarmente l'olivello spinoso - se mai lo fa - per coprire il proprio fabbisogno di vitamina C in modo sano?
Lo scienziato Mat Lalonde di Harvard si è trovato di fronte allo stesso problema e ha fatto alcune scoperte. Il fegato e le altre frattaglie che fanno parte della dieta quotidiana o che vengono consumate durante una sono dei veri e propri toccasana per la salute. Anche le erbe e le spezie dovrebbero essere utilizzate il più spesso possibile. Considera molto importanti le noci, i semi e la carne di maiale, così come le uova intere. Sono consigliate anche le alghe e le patate.
Sorprendentemente, legumi, cereali, ortaggi e frutta non rientrano nell'elenco delle priorità. Tuttavia, non si sa abbastanza sull'effetto delle sostanze vegetali secondarie (ad esempio, carotenoidi, flavonoidi, solfuri). Pertanto, non dovrebbero essere incluse in nessun dieta, in quanto sembrano avere importanti funzioni protettive nell'organismo umano.
Anche una varietà di scelte alimentari sembra essere essenziale. Le persone tendono a mangiare sempre le stesse cose. Se possibile, si dovrebbe interrompere questa abitudine ed evitare le diete unilaterali solo per questo motivo. Non è necessario essere un chimico biologico per ottenere un profilo nutrizionale completo. Non è nemmeno fondamentale assumere tutti i nutrienti essenziali ogni giorno della settimana e a ogni pasto. Ma cercate di conoscere nuovi alimenti il più spesso possibile e di inserirli nella vostra routine quotidiana. Se combinate la carne ricca di proteine con le verdure ricche di vitamine, siete già sulla buona strada.
Se la colazione non contiene tutti gli aminoacidi, si può compensare con i latticini nel pomeriggio. Combinando i piselli con il riso, ad esempio, si otterrà una quantità sufficiente di lisina, cisteina e metionina in un unico pasto.
Conclusione
Se si consumano prevalentemente alimenti biologici, non è più necessario contare le calorie o le Seguire una dieta. Non si mangia troppo perché il corpo è in grado di segnalare di nuovo "abbastanza". Non deve più segnalare le voglie perché le sue scorte di vitamine e minerali possono lentamente riempirsi di nuovo. Vi sentirete soddisfatti e avrete di nuovo molta più energia per fare sport e integrare l'attività fisica nella vostra vita quotidiana.