Ci sono alimenti che sono considerati qualcosa di molto speciale. E proprio di recente, i superalimenti esotici sono apparsi di continuo, di cui solo pochissime persone in questo Paese hanno sentito parlare. Ma per ottenere un vero superfood non è necessario scavare così a fondo nella borsa dei trucchi dell'esotico, che comprende bacche di goji e co. Anche il buon vecchio zenzero è una cosa importante. Ecco sei motivi per cui anche voi dovreste controllare regolarmente zenzero dovresti scommetterci.

1 · Ginger è un vero e proprio killer a sangue freddo

Se si nota che la gola si gratta o il naso inizia a colare, non è necessario assumere farmaci. La radice di zenzero è un antico killer del freddo che allevia i sintomi e aiuta il corpo a combattere il freddo. Responsabili di questo effetto sono le sostanze pungenti "Shogaol" e "Gingerol" contenute nella radice.

Questi attraccano nel corpo a speciali recettori del dolore, che sono anche collegati a meccanismi di dolore e di infiammazione. Inoltre, le sostanze pungenti dello zenzero hanno un effetto antibatterico. In combinazione con l'effetto stimolante della circolazione sanguigna, il tubero dello zenzero è un rimedio domestico veramente efficace. Se preferite il tè, l'acqua allo zenzero o un boccone di zenzero in una fetta di zenzero dipende interamente da voi.

2 · La radice è un bruciatore di grasso naturale

Le sostanze pungenti contenute nel tubero non solo attivano il sistema immunitario, ma stimolano anche il metabolismo, in modo simile alla capsaicina contenuta nei peperoncini. Studi scientifici sono già stati in grado di dimostrare che il fatturato energetico è leggermente aumentato dal consumo.

È anche interessante notare che il consumo di zenzero ha un effetto su alcuni enzimi che garantiscono una maggiore ripartizione dei carboidrati in bocca. Studi su animali e in provetta hanno anche trovato prove che lo zenzero può aiutare a ridurre il peso influenzando il metabolismo della serotonina.

3 · Con potenza del tubero contro i problemi di digestione

Le persone che mangiano grandi quantità di cibo o mangiano più spesso pasti "pesanti" soffrono spesso di problemi digestivi. Una sensazione di pienezza, di flatulenza e di costipazione può rubare l'ultimo nervo. Anche qui la soluzione è lo zenzero. Il tubero è noto da migliaia di anni per stimolare la digestione.

Ciò è dovuto al fatto che gli ingredienti hanno un effetto stimolante sulla formazione di bile, saliva e succo gastrico e stimolano anche la funzione intestinale. Stimola anche il movimento dello stomaco, il che rende la digestione molto più facile e può contrastare i problemi di stomaco come il bruciore di stomaco o la pressione nella parte superiore dell'addome.

4 · Un rimedio efficace per la nausea e il vomito

Come avete già imparato, gli ingredienti dello zenzero hanno un'influenza sul metabolismo della serotonina perché si agganciano parzialmente ai recettori della serotonina. È interessante notare che proprio questi recettori sono coinvolti anche nello stimolo della nausea. Il tè allo zenzero e altri prodotti a base di zenzero sono quindi un rimedio casalingo ideale contro la nausea di ogni tipo. Non importa se si tratta di malattia della maternità o di nausea nel contesto delle malattie gastrointestinali. Gli studi dimostrano anche che la radice fornisce un efficace sollievo durante la chemioterapia.

5 · L'antidolorifico naturale della terra

Abbiamo già detto che gli ingredienti del ginger dock a numerosi recettori del dolore? Certo che l'abbiamo fatto. Poi è ovvio che lo zenzero ha anche un effetto antidolorifico. Correttamente pensato, perché le ben note sostanze pungenti shogaolo e gigerolo intervengono negli stessi processi metabolici dei principi attivi contenuti nell'ibuprofene e nell'aspirina. Fenomeni simili sono noti anche dall'olio di menta piperita. Così la prossima volta che si ha un mal di testa o un muscolo dolorante dopo l'allenamento, il tè allo zenzero è la prima scelta. Solo se questo non aiuta è consigliabile prendere la classica compressa per il mal di testa.

6 · Lo zenzero offre un potenziale nella lotta contro il cancro e le emissioni di Co

Così com'è, gli ingredienti dello zenzero sono anche oggetto di ricerca per la loro efficacia contro malattie gravi o precedentemente incurabili. Numerosi studi hanno dimostrato, ad esempio, che l'effetto antiossidante dello zenzero potrebbe svolgere un ruolo importante in varie malattie associate allo stress ossidativo e ai processi infiammatori. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questo effetto. Non esistono ancora studi a lungo termine che confermino l'influenza positiva dell'impermeabilità allo zenzero.

Conclusione · Piena potenza con i colpi di zenzero

Quindi, vedete, la radice di zenzero è un vero e proprio tuttofare. Tuttavia, non è necessario cucinare il tè allo zenzero o masticare un pezzo di zenzero ogni volta che si ha bisogno di una dose giornaliera di potenza di zenzero. Un piccolo colpo di zenzero è l'ideale. Per prepararlo sono necessari circa 100 grammi di zenzero sbucciato, due o tre limoni e 100 millilitri di miele o in alternativa di sciroppo d'acero.

Per prima cosa tagliare il tubero in piccoli pezzi e metterli in un grande misurino. Quindi premere i limoni nel misurino e aggiungere il miele o lo sciroppo d'acero. Ora mescolate il tutto con il frullatore o in un mixer in modo corretto. Infine, versare il composto attraverso un setaccio in modo che non rimangano pezzi nel colpo finito. Ora siete pronti per il vostro potere quotidiano dello zenzero. L'importo è sufficiente per circa otto-dieci scatti. Bene allora, salute e salute!

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