6 idee per una colazione sana e deliziosa

Cosa devi sapere Colazione Ciò che mangi ha un impatto significativo sul resto della giornata. Ad esempio, chi divora qualcosa o salta del tutto la colazione rischia non solo di avere mal di stomaco, ma anche di avere notevoli cali di rendimento scolastico e lavorativo. Pertanto, dovresti preparare una colazione sana e sostanziosa in modo che il tuo corpo sia preparato al meglio per la giornata. Certo, a causa dei limiti di tempo e della mancanza di ispirazione, non è sempre facile trovare la cosa giusta. Ecco perché vogliamo darti una spinta nel seguente articolo con sei deliziose idee per la colazione, che puoi preparare anche la sera prima.

1 – Frullato di mandorle, fragole e banane

Ingredienti
– Quattro fragole grandi
– ½ banana
– 40 grammi di mirtilli
– 100 grammi di yogurt di soia
– 50 millilitri di latte di soia non zuccherato
– 12 mandorle intere
– 3 cubetti di ghiaccio
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore o in un frullatore adatto e frullare fino a ottenere una consistenza cremosa.

2 – Barrette al cocco e mirtilli

Ingredienti
– 120 grammi di farina di cocco
– 60 grammi di scaglie di cocco grattugiate
– 1 cucchiaino di cannella
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– ½ cucchiaino di sale marino
– 30 grammi di miele
– 120 grammi di purea di mele
– 2 uova grandi
– 2 cucchiaini di olio di cocco
– 100 millilitri di latte di mandorle
– 125 grammi di mirtilli freschi
Preparazione
1. Per prima cosa preriscaldare il forno a 200 gradi.
2. Nel secondo passaggio, mescolate la farina di cocco, i fiocchi di cocco, la cannella, il lievito e il sale in una grande ciotola fino a formare un impasto omogeneo.,
3. In un'altra ciotola, sbattete insieme la purea di mele, il miele, il latte di mandorle, l'olio di cocco e le uova. Una volta che il composto è leggermente spumoso, aggiungete i mirtilli freschi e il composto di farina.
4. Ora prendi una teglia sufficientemente grande e ungila leggermente con olio di cocco.
5. Dopo aver distribuito il composto sulla teglia, infornate e lasciate cuocere per 30-35 minuti, finché i bordi non saranno dorati.
6. Una volta tagliate a pezzi, le barrette possono essere conservate in frigorifero per circa tre giorni.

3 – Prosciutto con melone

Ciò che serve per preparare questo spuntino per la colazione è abbastanza ovvio. Assicuratevi solo di usare prosciutto crudo di alta qualità. Prima di poter gustare questa combinazione di sapori perfettamente bilanciata, tagliate semplicemente il melone a striscioline spesse un pollice e avvolgetele nel prosciutto crudo.

4 – Casseruola di mele, cannella e quinoa

Ingredienti
– 120 grammi di quinoa cruda
– ½ cucchiaino di cannella
– ½ cucchiaino di noce moscata
– 1/8 di cucchiaino di chiodi di garofano
– 2 mele (sbucciate e tagliate a pezzetti)
– 30 grammi di uvetta
- 2 uova
– 480 millilitri di latte di soia (con aroma di vaniglia)
– 40 grammi di sciroppo d’acero
– 40 grammi di mandorle tritate
Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius e ungere leggermente una teglia con il burro.
2. Ora mescolate la quinoa con le spezie in una ciotola e disponete il tutto sulla teglia preparata.
3. Quindi cospargere con l'uvetta e le mele tritate.
4. Successivamente, nella ciotola che hai appena usato per la quinoa, mescola le uova, il latte di soia e lo sciroppo d'acero con una frusta.
5. Ora versate il composto cremoso sulla teglia in modo da ricoprire la frutta.
6. Ora cospargere la superficie con le mandorle tritate prima di mettere la teglia in forno per un'ora.

5 – Uovo nel nido di avocado

Ingredienti
– 2 avocado maturi
– 4 uova fresche
– 1/8 di cucchiaino di pepe
– 1 cucchiaino di erba cipollina tritata
Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 250 gradi Celsius, quindi tagliare gli avocado a metà uguali e rimuovere i noccioli.
2. Ora, con un cucchiaio, prelevate un po' di polpa da ogni uovo, in modo che le uova possano entrare comodamente nel frutto.
3. Ora disponi le metà di avocado su una teglia da forno e assicurati che non possano ribaltarsi.
4. Ora rompi le uova e riempi ciascuna metà dell'avocado con una di esse.
5. Dopo aver messo i nidi di avocado in forno per 15-20 minuti, potete toglierli e condirli con pepe ed erba cipollina.

6 – Ricotta alla frutta

Se proprio non avete tempo ma non volete rinunciare a una buona colazione, potete semplicemente prendere una confezione di ricotta mescolata con un po' di frutta a pezzetti a vostra scelta. Il vantaggio è ovvio: una singola confezione da 150 grammi fornisce 17 grammi di proteine di alta qualità. Potete anche aggiungere della frutta secca, se preferite.