5 motivi per cui i semi di lino sono così salutari

Molto prima che i frullati verdi e i semi di chia diventassero di moda, erano già popolari. Semi di lino I semi di lino fanno parte da tempo della dieta umana e si sono guadagnati la reputazione di alimento benefico per la salute. Oggi, tuttavia, questi semi energetici sono oscurati da ogni sorta di superfood moderno. Questo è un vero peccato, perché significa che i semi non ricevono l'attenzione che meritano. Pertanto, vorremmo elencare cinque motivi per cui vale la pena prendere in considerazione i prodotti a base di semi di lino.

Motivo 1 – Favorire una sana pressione sanguigna

Se si desidera mantenere una pressione sanguigna sana o riportarla nella norma, i semi di lino possono rivelarsi estremamente benefici. Uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Nutrition suggerisce che il consumo a lungo termine di questi piccoli semi può sicuramente migliorare i livelli di pressione sanguigna. Questo effetto è attribuito alla loro miscela di grassi sani, fibre e fitochimici unici. Inoltre, il consumo di semi di lino interi si è dimostrato significativamente più efficace rispetto all'uso dell'olio di semi di lino.

Motivo 2 – Inibizione dei processi infiammatori e miglioramento della rigenerazione

Un rapporto equilibrato tra acidi grassi omega-6 e omega-3 aiuta l'organismo a combattere le risposte infiammatorie. Poiché la nostra dieta tipica presenta spesso uno squilibrio significativo a favore degli acidi grassi omega-6, vale la pena aumentare l'assunzione di omega-3, ad esempio attraverso prodotti a base di semi di lino. Inoltre, questi specifici acidi grassi omega-3 hanno l'ulteriore vantaggio di migliorare il recupero, soprattutto dopo allenamenti intensi.

Motivo 3 – I semi di lino aiutano a perdere peso

In Germania, l'assunzione giornaliera media di fibre alimentari è di soli 15-18 grammi. Questa quantità è significativamente inferiore alla dose giornaliera raccomandata di 38 grammi per gli uomini e 25 grammi per le donne. Il motivo è ovvio: le fibre alimentari aiutano a regolare la glicemia e quindi impediscono che l'energia in eccesso venga immagazzinata sotto forma di grasso. Anche in questo caso, la soluzione sta nel consumo di questi piccoli semi energetici, poiché ogni cucchiaino contiene ben 2 grammi di fibre. Pertanto, questi semi sono particolarmente adatti per l'uso nel muesli o nel pane fatto in casa, rappresentando un ottimo modo per aumentare l'assunzione di fibre.

Motivo 4: i piccoli semi mantengono la digestione in buone condizioni.

Il nostro apparato digerente ospita innumerevoli batteri e microrganismi diversi che ci garantiscono una digestione ottimale del cibo. Tuttavia, per mantenere questa popolazione sana, questi microrganismi, come noi, hanno bisogno di nutrienti. I nutrienti di cui questi speciali aiutanti intestinali hanno bisogno sono le fibre alimentari, di cui i semi di lino sono notoriamente una buona fonte. L'effetto positivo del consumo regolare di semi di lino è stato confermato anche da uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition, che ha mostrato un aumento significativo del numero di batteri intestinali essenziali entro sei settimane.

Motivo 5 – Mantengono il cuore sano

Integrare alimenti di qualità superiore nella propria dieta e allenarsi più intensamente è il modo migliore per avere un cuore sano. Tuttavia, mangiare una porzione di semi di lino ogni giorno e trarne i benefici fa altrettanto bene al cuore. Perché? Semplicemente, i semi, grazie all'effetto sinergico di fibre e sostanze fitochimiche, aiutano a stabilizzare in modo sostenibile i livelli di colesterolo.