La dieta metabolica

Nella ricerca della dieta giusta, gli atleti di forza si imbattono ripetutamente nella Dieta metabolica. Durante le ricerche si trovano spesso confronti con la dieta anabolizzante. Se avete già un po' di esperienza, saprete che avete bisogno di molte proteine e pochi carboidrati, con un apporto moderato di grassi. È proprio qui che risiedono le differenze, che il La dieta metabolica. vi rende diversi. Che cos'è esattamente questo tipo di dieta? Quali sono i vantaggi e gli svantaggi ad essa associati?

Qual è il Dieta metabolica?

Come già suggerisce la parola "metabol", la Dieta metabolica sul metabolismo. È una forma di alimentazione che si basa sui benefici dei singoli nutrienti. Anche se il Le diete metaboliche non fanno parte della dieta metabolica classica, ma sono classificate come "diete a basso contenuto di carboidrati". Nella dieta metabolica, l'apporto di carboidrati viene ridotto e consumato in quantità equilibrate nei momenti giusti della giornata. La dieta metabolica si concentra soprattutto sulle proteine. A differenza delle tipiche diete a basso contenuto di carboidrati, la dieta metabolica non cerca di evitare un macronutriente, come i carboidrati. L'attenzione è invece rivolta ai punti di forza di grassi, carboidrati e proteine. I rispettivi svantaggi sono ciò che dovrebbe essere evitato nella dieta metabolica. Ad esempio, i grassi e i carboidrati sono ampiamente separati. Il rapporto tra proteine, carboidrati e grassi è distribuito come segue nella dieta metabolica:
1. nei giorni di allenamento:
Proteine 60 %, carboidrati 30 % e grassi 10 %
2. nei giorni di non allenamento (o al mattino presto per gli sport di resistenza senza un'altra sessione sportiva durante la giornata):
Proteine 60 %, carboidrati 10 % e grassi 30 %

Quali sono i benefici della dieta metabolica?

Usato correttamente, il La dieta metabolica è una dieta ideale per gli atleti di forza, in quanto l'organismo riceve la giusta quantità di carboidrati al momento giusto. In questo modo non si perde forza durante l'allenamento e si favorisce lo sviluppo dei muscoli. Seguendo i piani nutrizionali è possibile ridurre significativamente il numero di calorie. Tuttavia, non vi è alcun rischio di perdita di massa muscolare, in quanto la La dieta metabolica presta molta attenzione alla giusta quantità di proteine e carboidrati. Questa dieta apporta numerosi altri benefici. Le proteine saziano rapidamente. Il giusto apporto di carboidrati non solo mantiene in forze. Fa anche in modo che non ci si stanchi (come nel caso di troppi carboidrati), non si soffra di vertigini e non ci si senta svogliati (come nel caso di pochi carboidrati). Un altro punto a favore è l'equilibrio, che consente di evitare spiacevoli fasi di plateau. Il La dieta metabolica evita questi cedimenti perché dà la possibilità di variare la distribuzione dei nutrienti dei singoli alimenti. Ad esempio, è possibile modificare il rapporto tra grassi e carboidrati. Ciò significa che il corpo non può adattarsi a una determinata situazione metabolica, come avviene con altre diete.

Quali sono gli svantaggi della dieta metabolica?

Anche se non si tratta di uno svantaggio vero e proprio, è bene menzionarlo a questo punto. Inizialmente, le prestazioni potrebbero subire un leggero calo. Questo si stabilizzerà quando il corpo si sarà abituato alla nuova dieta. Il Le diete metaboliche sono associate a uno sforzo. Le singole ricette possono essere cucinate in orari normali. Tuttavia, rispettare i tempi corretti per l'assunzione di carboidrati può essere faticoso. Questo può scoraggiare all'inizio. Lo stesso vale per l'equilibrio proteico, che è essenzialmente quello che conta. Meno drammatico è il fatto che molti ingredienti non sono standard. È facile ripensare alle proprie abitudini di acquisto e conservazione. Come il La dieta metabolica si basa su un contenuto proteico relativamente elevato, è necessario discutere in anticipo con il medico i rischi associati. Per gli atleti di forza che si allenano regolarmente, la quantità di proteine assunte va benissimo. Il Le diete metaboliche contengono molte ricette che prevedono l'uso di proteine in polvere. Si tratta di integratori alimentari. Se non volete includerle nei vostri piatti principali, potete modificare le ricette di conseguenza. Questa è una pratica comune.

Il La dieta metabolica e la sua componente essenziale: le proteine

Le proteine sono importanti. Lo sapete bene. Non si limitano a dare il tono quando si tratta di costruire i muscoli e di riempire il corpo. Hanno anche molti altri benefici. Il La dieta metabolica pone chiaramente al centro l'assunzione di proteine. Circa il 60 % delle calorie dovrebbe provenire dalle proteine. Si tratta di una cifra molto alta e difficile da mettere in pratica. Per questo motivo esistono ricette dettagliate, concepite in base alla dieta metabolica. Viene data grande importanza al valore biologico delle proteine. In particolare, nelle ricette vengono spesso utilizzate proteine del siero del latte di alta qualità e proteine dell'uovo.

I carboidrati giusti al momento giusto

Il punto critico che il dieta metabolica è il corretto apporto di carboidrati. Non è solo la quantità a giocare un ruolo importante. Nei giorni di allenamento dovrebbero costituire il 30% e nei giorni di non allenamento il 10% dell'apporto calorico totale. Questi valori sono stati scelti deliberatamente, poiché i carboidrati sono urgentemente necessari durante gli allenamenti di resistenza e di forza. Ci sono in totale tre momenti in cui è possibile consumarli. Questi sono i momenti in cui è possibile assorbire al meglio il cibo senza accumulare inutilmente grassi. Il primo momento è la mattina presto, subito dopo il risveglio. Avete digiunato durante la notte. Le riserve di carboidrati del corpo sono vuote e devono essere rifornite. La seconda volta è direttamente prima dell'allenamento, perché è in questo momento che si ha bisogno di carboidrati come fonte di energia. In terzo luogo, dopo l'allenamento è necessario ricostruire le scorte di glicogeno esaurite con i carboidrati, che favoriscono la costruzione muscolare.