Spuntini sani prima di andare a dormire

Pochi argomenti sono così dibattuti nella comunità del fitness come se mangiare tardi la sera sia dannoso per la linea. In questo articolo, intendiamo fare luce su questo problema, sfatare luoghi comuni ovvi ma diffusi e, in definitiva, fornirvi alcuni preziosi consigli.

La fiaba del magico confine temporale

Per anni, affermazioni come "Niente carboidrati dopo le 18:00" e simili hanno spaventato molti appassionati di fitness, che, nel panico di danneggiare il proprio fisico, preferivano digiunare per ore piuttosto che esaminare attentamente un'affermazione del genere e trarre le proprie conclusioni. In parole povere: la verità è che dopo le 18:00 non accade nulla di magico nel corpo che alteri stranamente il metabolismo. L'unica cosa che cambia è semplicemente il tempo a disposizione per bruciare le calorie assunte, il che è comprensibile dato che di notte si è significativamente meno attivi che durante il giorno. Tuttavia, se si considera l'intera questione da una prospettiva diversa, ovvero tenendo conto del proprio bilancio calorico giornaliero, questo consiglio così diffuso inizia a vacillare notevolmente.

La piccola ma cruciale differenza tra teoria e pratica

Supponiamo che tu abbia bisogno di circa 3000 chilocalorie al giorno per mantenere un leggero surplus calorico per la crescita muscolare e che tu abbia consumato solo 2000 chilocalorie entro le 18:00. Perché dovresti rinunciare a colmare quel vuoto di 1000 chilocalorie dopo le 18:00? Dipende principalmente dal tuo bilancio energetico, e nient'altro. L'unica eccezione sono i cibi estremamente difficili da digerire, che dovrebbero essere evitati immediatamente prima di coricarsi, poiché il processo digestivo in corso può altrimenti compromettere la qualità del sonno e quindi la capacità di recupero. Sebbene alcuni studi possano inizialmente sembrare a sostegno della teoria del limite di tempo magico, ciò non riflette necessariamente la realtà, poiché molti studi scientifici sulla nutrizione sono condotti su roditori come ratti e topi. In effetti, i risultati non sono direttamente trasferibili agli esseri umani.

Crescita muscolare migliorata grazie a uno spuntino ricco di proteine prima di andare a dormire

Quindi, se non hai raggiunto il tuo obiettivo calorico entro la tarda serata, non c'è assolutamente niente di male nel fare uno spuntino. Tuttavia, scegliere gli alimenti giusti è fondamentale per fornire al tuo corpo i nutrienti essenziali per la notte. Poiché i processi metabolici anabolici e rigenerativi si verificano principalmente di notte, non sorprende che dovresti assolutamente consumare una quantità adeguata di proteine prima di andare a letto. Idealmente, dovrebbero essere proteine a digestione lenta come... Caseina atto, che viene assorbito lentamente nel flusso sanguigno e fornisce costantemente ossigeno al corpo per 6-8 ore. Aminoacidi Ricco di nutrienti essenziali. Come dimostra uno studio di scienze motorie condotto nei Paesi Bassi, consumare uno spuntino ricco di proteine prima di coricarsi può contribuire a migliorare la crescita muscolare. Con oltre 861 proteine TTP3T e solo 0,3 g di grassi e 0,6 g di carboidrati per porzione, la caseina di FitnFemale è tra le migliori sul mercato.

Un esempio delizioso e valido potrebbe essere un muesli al quark magro con 30 g di caseina in polvere, frutta fresca e una manciata di noci. Per dare al quark magro un sapore ancora migliore, consigliamo la polvere Flavourite (85%, ricca di fibre e praticamente priva di calorie).

Anche gli spuntini serali favoriscono la combustione dei grassi.

Mangiare quark magro la sera non solo aiuta a sviluppare la massa muscolare, ma riduce anche la percentuale di grasso corporeo. Ad esempio, i ricercatori della Florida State University hanno scoperto che le persone che consumano uno spuntino facilmente digeribile e ricco di proteine 30 minuti prima di andare a letto hanno già un metabolismo più elevato la mattina successiva rispetto a coloro che vanno a letto a stomaco vuoto. Di conseguenza, il corpo è stato relativamente attivo durante il sonno e ha bisogno di poco tempo per attivarsi al mattino. Questo suggerisce che uno spuntino a tarda notte è benefico anche per chi vuole perdere peso. Inoltre, gli scienziati statunitensi hanno scoperto che il consumo di caseina (ad esempio, presente nel quark magro o nel formaggio Harz) in particolare aiuta a tenere sotto controllo l'appetito dopo il risveglio, impedendo così di mangiare troppo.

Informazioni rapide per il tuo spuntino prima di andare a dormire

• Assicuratevi di mangiare regolarmente durante il giorno.
• Fai uno spuntino prima di andare a dormire circa 30 minuti prima.
• Consumare principalmente alimenti costituiti principalmente da proteine.
• Quando Proteine in polvere Se lo utilizza, allora non accedervi. Proteine del siero di latte, ma a Caseina. Qui troverete il Differenze tra proteine del siero del latte e proteine della caseina.

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