Gli esseri umani hanno bisogno di energia per funzionare e sopravvivere. La domanda cruciale è quanta energia sia necessaria per soddisfare questi bisogni. Il corpo umano è estremamente sensibile, e questo diventa particolarmente evidente quando l'assunzione di energia è eccessiva. Una delle principali cause dell'eccesso di cibo è la ben nota voglia di qualcosa di dolce. Esistono molte teorie sul perché questo meccanismo naturale venga annullato quando si vede qualcosa di dolce. In quel momento, si oltrepassa il confine tra alimentazione fisiologica e alimentazione psicologica. Non si mangia più per fornire al corpo le calorie necessarie; si morde la tavoletta di cioccolato per soddisfare la voglia. Si crede di avere fame solo perché l'oggetto del desiderio ha un aspetto e un profumo deliziosi. Questo è il nocciolo della questione delle voglie. È persino possibile diventare una vera e propria dipendenza da certi alimenti. L'industria alimentare sfrutta questo fatto, combinando abilmente grassi e zuccheri nei suoi prodotti, il che ne incoraggia con successo il consumo. Se vuoi sapere come combattere o superare in astuzia le tue voglie, leggi i seguenti consigli.
Suggerimento 1: fai sempre colazione
Se salti la colazione, ne pagherai il prezzo a metà mattina. Le prime voglie non tarderanno ad arrivare. Purtroppo, spesso a quel punto si tende a mangiare dolci. Puoi evitarlo facendo una colazione sostanziosa. Questo ti fornirà anche nutrienti preziosi per la giornata. A colazione, concentrati sui carboidrati buoni che vengono assorbiti lentamente nel flusso sanguigno. Opta per muesli fatto in casa, frutta e prodotti integrali. Anche i latticini come il quark o lo yogurt sono ottimi per prevenire le voglie. Le proteine che contengono ti mantengono sazio più a lungo.
Suggerimento 2.1: Lavatevi i denti quando avete voglia di mangiare.
Sembra strano, ma è efficace. Lavarsi i denti o usare un collutorio può aiutare a contrastare la voglia di qualcosa di dolce. Le papille gustative assorbono il sapore di menta, neutralizzando la voglia di qualcosa di dolce.
Suggerimento 2.2: Lavarsi i denti velocemente la sera
Lavarsi i denti ha un altro vantaggio. Se si prevede di sedersi davanti alla TV la sera, si corre il rischio di voler mangiare dolci. È possibile contrastare questo fenomeno lavandosi i denti in anticipo. La voglia di qualcosa di dolce diminuirà drasticamente. Questo è in parte dovuto all'effetto già descritto. Inoltre, si sarà meno propensi a lavarsi i denti di nuovo solo per un po' di cioccolato.
Suggerimento 3: masticare una gomma
Masticare un chewing gum stimola la produzione di saliva. È stato dimostrato che masticare un chewing gum riduce la voglia di dolce. Se scegli gusti come mango o papaya, puoi anche soddisfare la tua voglia di dolce. Masticare un chewing gum può anche aiutarti se sei stanco o stressato. Inganna la voglia di dolce perché è piuttosto sgradevole togliere il chewing gum dalla bocca per qualcosa di dolce e poi continuare a masticarlo.
Suggerimento 4: Bere acqua
L'acqua è uno strumento ideale per combattere la fame nervosa. Innanzitutto, il liquido riempie lo stomaco, facendoti sentire sazio più velocemente. Bere acqua calda a piccoli sorsi aiuta anche a depurare l'organismo. Inoltre, l'acqua è un efficace bruciagrassi e favorisce molti altri aspetti della salute. Bevi 30 ml per chilogrammo di peso corporeo al giorno.
Suggerimento 5: distraiti
La voglia scompare quasi con la stessa rapidità con cui è venuta. Se ne va di nuovo dopo al massimo 15 minuti. Distraiti parlando con gli amici, facendo esercizio fisico o riordinando il tuo appartamento.
Suggerimento 6: tieni un diario delle voglie
Tenere un diario alimentare è doppiamente utile. Annota esattamente quando si verificano le voglie. Cosa hai mangiato e come ti sei sentito dopo? In questo modo, puoi scoprire da dove provengono le voglie ed evitarle consapevolmente. Ascolta il tuo corpo e cerca di arrivare alla radice del problema. Dovresti includere le seguenti informazioni nei tuoi appunti:
– Odore e aspetto del cibo
– L’ora del giorno in cui si manifestano le voglie
– Il tuo umore in quel momento (eri stanco, infastidito o sopraffatto?)
Semplicemente scrivendolo, le tue voglie potrebbero scomparire e potresti acquisire la capacità di gestirle meglio in futuro.
Puoi combinare il tuo diario delle voglie con un diario alimentare. Annota tutto ciò che mangi durante il giorno. Rimarrai sorpreso dalle quantità coinvolte. Si stima che 2000 calorie possano rapidamente trasformarsi in 4000. Il modo più semplice per farlo è installare un'app per smartphone. Esistono ottimi programmi contacalorie disponibili per tutti i sistemi operativi che semplificano al massimo la registrazione dell'assunzione di cibo.
Suggerimento 7: Mangia regolarmente
Gli esseri umani hanno bisogno di una routine. Questo è particolarmente vero quando si tratta di mangiare. Se mangi regolarmente alla stessa ora, il tuo corpo e il tuo cervello si adatteranno. Questo ha diversi vantaggi. Innanzitutto, avrai meno voglie perché la tua mente sa quando il cibo sarà di nuovo disponibile. In secondo luogo, non avrai la fame serale perché hai mangiato durante il giorno. In terzo luogo, gli orari regolari dei pasti avranno anche un effetto positivo sulla tua linea, poiché sarai in grado di evitare di fare spuntini tra un pasto e l'altro.
Suggerimento 8: Pensa in modo negativo
Come accennato in precedenza, le voglie sono il risultato di un'alimentazione psicologica. Il tuo cervello vuole cibo. Il tuo corpo non ne ha bisogno. Inganna la tua mente. Associa i deliziosi dolci a emozioni negative. Immagina gli orsetti gommosi che cadono nel fango, il cioccolato che ammuffisce o un cane che lecca una fetta di torta. Visualizza il tuo
Cibo. Ti piace bere cola o bevande energetiche? Prova a mangiare otto cucchiaini di zucchero in una volta sola. Vedrai queste bevande sotto una luce diversa dopo. Puoi anche usare un trucco: immagina quei deliziosi hamburger, torte e altre bombe caloriche in bianco e nero. Senza colori, perdono immediatamente il loro fascino. Dopotutto, mangiamo con gli occhi. Questo inganna le tue voglie e le rende meno potenti.
Suggerimento 9: Lontano dagli occhi, lontano dal cuore
Questo consiglio è molto efficace. Devi semplicemente assicurarti di non avere nulla di malsano intorno a te. La tua casa deve essere una zona senza dolciumi. Lo stesso vale per il tuo posto di lavoro e la tua auto. Raccogli le barrette di cioccolato rimaste e sbarazzatene. Passa in rassegna tutti i luoghi che ti interessano. Stai allenando il tuo cervello a funzionare senza dolci. Reagirà. Il risultato sarà una minore voglia di dolci.
Suggerimento 10: addestrare nuovi comportamenti
Per gestire meglio le tue voglie in futuro, devi allenarti ad adottare un nuovo comportamento. In pratica, stai riprogrammando il tuo cervello. Ad esempio, se senti l'odore di un dolce appena sfornato, continua a camminare. Questo è un esercizio che ti renderà più facile resistere alle tentazioni in futuro. La tua voglia di dolci progredisce in quattro fasi. Prima si presenta lo stimolo, poi viene attivato. Segue una specifica forma di eccitazione. Mangiare il dolce provoca rilassamento. Con questo nuovo comportamento, interrompi questo processo prima ancora che inizi, perché resisti allo stimolo.






