Chiunque si preoccupi di perdere peso e di bruciare i grassi sa per esperienza che alcuni alimenti sono particolarmente indicati per bruciare i grassi. Questi alimenti sono noti anche come alimenti termogenici. La termogenesi o produzione di calore è la produzione di calore da parte del metabolismo umano, ad esempio dalla digestione o dall'attività muscolare. Vengono bruciate molte calorie, soprattutto durante la digestione degli alimenti. La termogenesi favorisce la perdita di peso, in quanto le calorie necessarie per riscaldare il corpo provengono principalmente dal tessuto adiposo. I seguenti alimenti favoriscono la termogenesi, il che significa che sono bruciatori naturali di grassi e sono quindi perfetti per la perdita di peso.
1 - Olio di cocco
L'olio di cocco contiene molti acidi grassi insaturi, il che significa che questi acidi grassi hanno un effetto particolarmente positivo sul metabolismo dei grassi. Gli acidi grassi a catena multipla possono essere digeriti rapidamente e quindi non vengono immagazzinati come riserve di grasso per un tempo inutilmente lungo. L'olio di cocco può essere utilizzato per cucinare, friggere o sostituire il burro nei dolci. Poiché l'olio di cocco ha un basso punto di fusione, diventa liquido molto rapidamente. Preparare i cibi con l'olio di cocco rende i pasti molto più sani ed è particolarmente utile per il vostro piano di perdita di peso.
Un olio con proprietà molto simili è il cosiddetto olio MCT. L'olio MCT non può essere immagazzinato dall'organismo, quindi viene metabolizzato rapidamente e completamente e fornisce energia supplementare. Non essendo immagazzinato, l'organismo attinge alle riserve che non vengono reintegrate.
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Per saperne di più2 - Pompelmo
Uno studio condotto dall'Università di San Diego su 100 soggetti in sovrappeso ha dimostrato che mangiare mezzo pompelmo circa mezz'ora prima dei pasti può aiutare a perdere peso in modo duraturo. I soggetti in esame hanno perso in media fino a 1,5 kg di peso corporeo in dodici settimane. I partecipanti di un gruppo di confronto che non hanno mangiato pompelmo prima dei pasti hanno perso in media solo 0,3 chilogrammi di peso corporeo nello stesso periodo. Un pompelmo abbassa anche i livelli di insulina e mantiene in equilibrio i livelli di zucchero nel sangue. Quando si mangia un pompelmo, si bruciano più calorie per digerire il frutto che per il pompelmo stesso. Tuttavia, questo non significa che si perda molto peso mangiando dieci pompelmi al giorno. Salute significa anche mangiare con moderazione e intelligenza. Una dieta squilibrata sopprime i macronutrienti importanti e quindi danneggia l'organismo.
3 - Salmone e tonno
Il tonno e il salmone sono tipi di pesce particolarmente ricchi di proteine e di acidi grassi omega-3. La differenza principale tra le proteine del pesce e quelle della carne di manzo o di maiale è che sono più facilmente digeribili. La differenza principale tra le proteine del pesce e quelle del manzo o del maiale è che sono più facili da digerire. Gli acidi grassi polinsaturi omega-3 sono particolarmente importanti perché non possono essere prodotti dall'organismo. Inoltre, stimolano la produzione di leptina, anch'essa molto importante per il metabolismo dei grassi. L'assunzione di olio di pesce da questi tipi di pesce aiuta l'organismo a digerire ed elaborare i singoli nutrienti. Anche lo sgombro, le aringhe e le sardine sono buone fonti di acidi grassi omega 3 per l'organismo.
Poiché le "donne" spesso non assumono regolarmente una quantità sufficiente di omega 3 dagli alimenti, fortunatamente esiste anche una versione in capsule. 1 capsula copre già l'intero fabbisogno giornaliero.
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Altre proprietà positive
- favorisce in modo significativo la regolazione del metabolismo del colesterolo e dei livelli di lipidi nel sangue.
- Utile per la concentrazione e lo stress
- per il cuore, il sistema cardiovascolare, gli occhi e il cervello
4 - Tè verde
Il tè verde è particolarmente noto per la sua capacità di aumentare il metabolismo. Un aumento del metabolismo favorisce anche la combustione dei grassi. Il tè verde contiene la sostanza EGCG (epigallocatechina), che stimola il sistema nervoso senza aumentare inutilmente la frequenza cardiaca. Studi scientifici hanno dimostrato empiricamente che i soggetti che hanno bevuto tè verde in combinazione con alcune attività sportive hanno bruciato più calorie rispetto a coloro che si sono allenati ma non hanno bevuto tè verde.
"Se il tè non fa per voi, c'è anche un'alternativa. 2 capsule contengono 1000 mg di L-carnitina tartrato, 400 mg di estratto di tè verde e 64 mg di caffeina. "
In combinazione con la L-carnitina
Per saperne di piùUn'ottima combinazione in un'unica capsula, molto apprezzata da chi vuole perdere peso. L'estratto di tè verde (con un'alta percentuale di EGCG) in combinazione con la L-carntina, che ha dimostrato di essere coinvolta nella produzione di energia dai grassi.
5 - Carne magra di pollo, tacchino o tacchinella
La carne di pollame magra e povera di grassi ha un effetto termogenico molto elevato, in quanto durante la digestione si brucia in media circa il 30% delle calorie assunte. Si tratta di un valore solo leggermente inferiore a quello dell'allenamento intensivo della forza, dove ovviamente si possono bruciare molte calorie grazie ai movimenti faticosi. La carne magra contiene anche molte proteine, che possono favorire in modo significativo la crescita muscolare. Nella carne di pollame, il tessuto adiposo si trova direttamente sotto la pelle, per cui la carne ricavata dal tessuto muscolare puro è molto magra, con circa l'1-7% di grasso. Il contenuto proteico della carne di pollo o tacchino è compreso tra il 17 e il 25 percento. Il contenuto di colesterolo nella carne magra è di 40-60 milligrammi per 100 grammi, mentre può arrivare a 85-95 milligrammi per 100 grammi nelle parti di pollame con pelle. Oltre a un elevato contenuto di vitamine del gruppo B e di ferro, la carne di pollame fornisce anche molto rame, potassio e zinco.
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