Diese Cake Pops sind kleine, unkomplizierte Kuchenhäppchen mit Schokoladenhülle – ideal, wenn du aus einer Backmischung etwas Besonderes machen möchtest.
Die Mengen und Schritte stammen aus dem ursprünglichen Rezept und wurden für eine klarere, zeitgemäße Darstellung neu geordnet. Produktpreise und Verfügbarkeit werden nicht im Artikel festgeschrieben.
Zutaten
- 150g Fitnfemale® Protein Muffin Back-Mischung
- 150ml Mandelmilch
- 100g weiße Kuvertüre
- (rosa) Zuckerperlen
- Cake Pop Sticks
Zubereitung
- Muffin-Mischung und Milch zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in ein Waffeleisen für Cake Pops füllen und rausbacken. Anschließend abkühlen lassen.
- Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Cake Pops damit überziehen.
- Mit Dekor Perlen dekorieren. Sticks in die Cake Pops drücken und die Schokolade trocknen lassen.
- Protein Muffins
- Schoko Protein Donuts
Damit es zuverlässig gelingt
Der wichtigste Küchen-Tipp
Lass die Cake Pops vollständig auskühlen, bevor du sie glasierst. Ist der Teig noch warm, wird die Kuvertüre schnell fleckig und die Sticks halten schlechter.
Eine einfache Variante
Für eine weniger süße Version kannst du Zartbitterschokolade verwenden und die Zuckerperlen durch gehackte Nüsse oder Kokosraspeln ersetzen.
Woran erkenne ich, dass das Rezept fertig ist?
Orientiere dich an der angegebenen Zeit, aber prüfe zusätzlich Farbe, Oberfläche und – bei Kuchen oder Muffins – mit einem Holzstäbchen. Backöfen und Formen können die Dauer verändern.
Wie bewahre ich das Rezept auf?
Lass Gebäck vollständig auskühlen und bewahre es gut verschlossen auf. Cremes, Milchprodukte und frische Toppings gehören in den Kühlschrank.
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