Diese Raw Cups bestehen aus drei Schichten: ein kompakter Hafer-Mandel-Boden, eine karamellige Dattelcreme und eine dünne Schokoladenhülle.
Die Mengen und Schritte stammen aus dem ursprünglichen Rezept und wurden für eine klarere, zeitgemäße Darstellung neu geordnet. Produktpreise und Verfügbarkeit werden nicht im Artikel festgeschrieben.
Zutaten
- 100g Chocogasm Protein Chocolate von FitnFemale
- 75g gemahlene Mandeln
- 80g Haferflocken
- Kokos Öl
- 2 EL Agavendicksaft
- 10 Datteln
- Heisses Wasser
- 3EL Mandelmus
Zubereitung
- Boden: 75g gemahlene Mandeln, 80g Haferflocken, 5EL Kokos Öl und 2 EL Agavendicksaft in einem Mixer vermixen.
- In einer Muffins Form jeweils 1EL vom Bodenteig in jede Mulde füllen (6 Cups) und fest drücken.
- Creme: 10 Datteln in heißem Wasser ca. 10 Minuten ziehen / kochen lassen, anschließend abtropfen lassen. Datteln mit 3EL Kokosöl und 3EL Mandelmus im Mixer zu einer Creme verarbeiten. Das ganze auf den Boden in die Muffin Form jeweils streichen.
- Alles ca. 1h in den Gefrierschrank stellen.
- 100g Chocogasm Protein Chocolate von FitnFemale schmelzen und anschließend auf den Cups verstreichen.
- Alles für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen oder in die Gefriertruhe. Bei Gefrieren können die Cups ca. 15-20 Minuten vor dem Verzehr rausgekommen werden & fertig.
- Superfood Balls
- Cookie Dough
Damit es zuverlässig gelingt
Der wichtigste Küchen-Tipp
Drücke den Boden mit der Rückseite eines Löffels fest in die Muffinform. Die Cups lassen sich später leichter lösen, wenn sie vollständig durchgekühlt sind.
Eine einfache Variante
Mandelmus kann durch Erdnussmus ersetzt werden. Für mehr Crunch streust du gehackte Nüsse auf die noch weiche Schokolade.
Wie lange hält der Snack?
Das hängt von den verwendeten Zutaten ab. Bei frischen Milchprodukten oder feuchten Mischungen gilt: gut verschlossen und gekühlt lagern und bei Unsicherheit frisch zubereiten.
Wie kann ich die Portion verändern?
Halbiere oder verdopple die Zutaten und passe Flüssigkeit sowie Garzeit an die neue Form an. Besonders bei der Mikrowelle sind kurze Intervalle sinnvoll.
Passende Produkte: Unter dem Rezept werden aktuell kaufbare Shop-Produkte passend zum Thema eingeblendet. Wenn kein direkter Rezeptartikel verfügbar ist, zeigt der Shop geeignete Bestseller mit Live-Preis und Länderfreigabe.
