Zutaten

  • 1-2 Scoop Flavourite Pulver “Cinnamon Roll” von FitnFemale
  • 70g Haferflocken
  • 35g Honig
  • 18g Kokosöl
  • 15 Zwetschgen
  • Erythrit
  • 250g Joghurt⠀

Zubereitung

  • Granola: 70g Haferflocken mit 35g Honig und 18g Kokosöl vermischen
  • Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen
  • Bei 160 Grad für ca. 20 Minuten backen
  • Im Kühlschrank abkühlen lassen
  • 15 Zwetschgen halbieren und entkernen
  • In einer Pfanne mit Kokosöl etwas anrösten
  • Anschliessend aus der Pfanne nehmen
  • Erythrit in einer Pfanne erhitzen
  • Wenn der Zucker geschmolzen und leicht braun ist, mit etwas Fruchtsaft ablöschen
  • Zwetschgen dazu geben und dünsten, bis sie weich sind – Ggf noch etwas Saft hinzugeben und mit Zimt würzen
  • 250g Joghurt mit 1-2 Scoop Flavourite Pulver “Cinnamon Roll” von FitnFemale vermischen
  • Mit Granola und Zwetschgen servieren & Fertig!

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