Gingerbread Men Rezept

Zubereitung

• Chiasamen und Wasser vermengen und 10 Minuten quellen lassen.
•  Hafermehl mit Buchweizenmehl, Kokosöl, Gewürzen, Proteinpulver, Mandeln, Flavourite Pulver, Banane und dem Chia-Gemisch zu einem Teig verkneten und dick ausrollen (Achtung: Der Teig ist etwas bröselig. Am besten funktioniert das Ausrollen zwischen zwei Glassichtfolien.)
• Aus dem Teig mit einer Gingerbread Men Form kleine Plätzchen ausstechen und auf mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Bei 175°C ca. 10 Minuten backen.
•  Aus Puderzucker und Milch einen Guss zubereiten und mit Hilfe eines Spritzbeutels die Plätzchen damit dekorieren.

Enthaltene Produkte

• Flavourite CHF 15.90 inkl. MWST

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