Haferflocken, Vanille und Quark machen dieses Oatmeal cremig und mild. Früchte und Samen bringen Farbe und eine angenehm unterschiedliche Textur.
Die Mengen und Schritte stammen aus dem ursprünglichen Rezept und wurden für eine klarere, zeitgemäße Darstellung neu geordnet. Produktpreise und Verfügbarkeit werden nicht im Artikel festgeschrieben.
Zutaten
- 1 Scoop Isolate Vanilla- Ice von Fitnfemale
- 35g zarte Haferflocken
- 350ml Mandelmlich
- 350ml Wasser
- 5g Vanillepuddingpulver
- 100g Magerquark
- Diverse Früchte und Samen nach Wahl
Zubereitung
- Alle Zutaten, bis auf den Magerquark und die Früchte/Samen, aufkochen lassen.
- Vom Herd nehmen und danach den Magerquark unterheben.
- Diverse Samen und Früchte nach Wahl als Topping & Fertig.
- Protein Vanilla Porridge
- Protein Oatmeal Bowl
Damit es zuverlässig gelingt
Der wichtigste Küchen-Tipp
Nimm den Topf vom Herd, bevor du den Quark unterhebst. So bleibt die Masse glatt und flockt nicht durch zu starke Hitze aus.
Eine einfache Variante
Apfel-Zimt, Beeren oder Pfirsich passen zur Vanille. Wenn du es flüssiger magst, rührst du nach dem Quellen noch etwas Milch unter.
Kann ich das Frühstück vorbereiten?
Viele Komponenten lassen sich am Vorabend vorbereiten. Frische, knusprige Toppings kommen am besten erst kurz vor dem Essen dazu.
Wie passe ich die Konsistenz an?
Gib Flüssigkeit nach und nach dazu. Samen, Hafer und Proteinpulver dicken nach dem Erhitzen oder Quellen oft noch weiter an.
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