Diese Brownies sind eine unkomplizierte Abkürzung für Schokokuchen: Pulver, Milch und Walnüsse werden zu einem kompakten Teig und anschließend in Stücke geschnitten.
Die Mengen und Schritte stammen aus dem ursprünglichen Rezept und wurden für eine klarere, zeitgemäße Darstellung neu geordnet. Produktpreise und Verfügbarkeit werden nicht im Artikel festgeschrieben.
Zutaten
- 10 Messlöffel Mug Cake Pulver von FitnFemale
- 300ml Milch
- Eine Hand voll Walnüsse
Zubereitung
- Alle Zutaten vermengen
- Anschliessend den Teig auf ein mit Backpapier aufgelegtes Brownieblech geben
- Bei 160 Grad Umluft für 25 Minuten backen
- Nach Belieben mit dunkler Schokolade und karamellisierten Walnüssen verzieren& Fertig!
- Schoko-Donuts
- Chocolate Protein Cookies
Damit es zuverlässig gelingt
Der wichtigste Küchen-Tipp
Backe die Brownies lieber etwas kürzer und prüfe die Mitte mit einem Holzstäbchen. Sie ziehen beim Abkühlen noch an und werden sonst schnell trocken.
Eine einfache Variante
Pekannüsse, Schokostücke oder eine Prise Meersalz setzen andere Akzente. Vor dem Schneiden sollten die Brownies vollständig abgekühlt sein.
Woran erkenne ich, dass das Rezept fertig ist?
Orientiere dich an der angegebenen Zeit, aber prüfe zusätzlich Farbe, Oberfläche und – bei Kuchen oder Muffins – mit einem Holzstäbchen. Backöfen und Formen können die Dauer verändern.
Wie bewahre ich das Rezept auf?
Lass Gebäck vollständig auskühlen und bewahre es gut verschlossen auf. Cremes, Milchprodukte und frische Toppings gehören in den Kühlschrank.
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