Leckeres Frühstück mit Joghurt und Zwetschgen

Zubereitung

• Granola: 70g Haferflocken mit 35g Honig und 18g Kokosöl vermischen
• Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen
• Bei 160 Grad für ca. 20 Minuten backen
• Im Kühlschrank abkühlen lassen
• 15 Zwetschgen halbieren und entkernen
• In einer Pfanne mit Kokosöl etwas anrösten
• Anschliessend aus der Pfanne nehmen
• Erythrit in einer Pfanne erhitzen
• Wenn der Zucker geschmolzen und leicht braun ist, mit etwas Fruchtsaft ablöschen
• Zwetschgen dazu geben und dünsten, bis sie weich sind – Ggf noch etwas Saft hinzugeben und mit Zimt würzen
• 250g Joghurt mit 1-2 Scoop Flavourite Pulver “Cinnamon Roll” von FitnFemale vermischen
• Mit Granola und Zwetschgen servieren & Fertig!

Enthaltene Produkte

• Flavourite 12,50 € inkl. MWST

created by @baking_for_daisy