Protein Donauwelle

Protein Donauwelle

Zutaten

  • 145g All in one Shape Shake “Vanilla” von FitnFemale
  • 40g All in one Shape Shake “Double Chocolate” von FitnFemale
  • 15g Flavourite Pulver “American Brownie” von FitnFemale
  • 3 Eier
  • 250g Joghurt
  • 275ml Milch
  • 15g Backpulver
  • 80g Kokosmehl
  • 8g Backkakao
  • 30 Kirschen
  • 4 Blatt Gelatine
  • 45g Vanille Pudding Pulver
  • 150g Magerquark
  • 100g Schokolade (90% Zartbitter)
  • 1EL Kokosöl
  • 225g Wasser

Zubereitung

  • 4 Eier schaumig schlagen
  • Mit 250g Joghurt, 50 ml Milch, 15g Backpulver und 80g Kokosmehl vermischen
  • Teig in zwei Teile teilen (1/3 und 2/3)
  • In die 2/3 Teighälfte 70g All in one Shape Shake “Vanilla” von FitnFemale hinzufügen
  • In den 1/3 Teig 40g All in one Shape Shake “Double Chocolate” von FitnFemale, 8g Backkakao, 1/2 EL Milch und 1 Scoop Flavourite Pulver “American Brownie” von FitnFemale geben & gut verrühren
  • Erst den Vanilla Teig in eine eckige Backform, darauf dann den Schoko Teig streichen
  • 30 Kirschen darauf teilen und auf den Boden drücken
  • Anschliessend bei 180 Grad für ca. 30 Minuten backen
  • 4 Blatt Gelantine in kaltem Wasser einweichen
  • 225g Wasser mit 225 Milch, 75g All in one Shape Shake “Vanilla” von FitnFemale und 45g Vanilla Pudding Pulver in einem Topf verrühren und aufkochen lassen
  • Gut rühren bis die Masse fest ist
  • 150g Magerquark und die ausgedrückte Gelatine unterrühren
  • Pudding auf den ausgekühlten Kuchen streichen
  • 100g Schokolade 90% Zartbitter mit 1 EL Kokosöl schmelzen und Kuchen Damit beziehen
  • Etwas abkühlen lassen und mit einer Gabel Wellen errinritzen & Fertig!

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