{"id":6638,"date":"2017-04-13T03:24:47","date_gmt":"2017-04-13T03:24:47","guid":{"rendered":"https:\/\/fitnfemale.de\/die-dukan-diat-2\/"},"modified":"2017-04-13T03:24:47","modified_gmt":"2017-04-13T03:24:47","slug":"die-dukan-diat-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/die-dukan-diat-2\/","title":{"rendered":"La dieta Dukan"},"content":{"rendered":"

Il Dieta Dukan<\/strong> si basa su un'alimentazione fortemente caratterizzata dal nutriente proteico. Il medico francese Pierre Dukan ha pubblicato questa forma di alimentazione nel suo paese natale circa dieci anni fa. Secondo la descrizione della dieta, pi\u00f9 di cinque milioni di donne francesi avrebbero perso peso con la dieta Dukan, che consiste in un concetto in quattro fasi che prescrive un basso apporto calorico evitando il pi\u00f9 possibile i nutrienti carboidrati e grassi durante alcune fasi della dieta.

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    Fase 1: fase di attacco<\/strong><\/h2>\n

    La fase di attacco \u00e8 quella che provoca la maggiore perdita di peso nella dieta Dukan, poich\u00e9 in questa fase viene sferrato l'attacco radicale al peso in eccesso indesiderato. Nella fase di attacco si evitano quasi completamente i carboidrati e i grassi. Gli alimenti ricchi di proteine, come la carne magra, i latticini a basso contenuto di grassi, le uova e il pesce, costituiscono la dieta di base in questa fase. L'apporto di carboidrati pi\u00f9 importante nella fase di attacco consiste nell'assunzione giornaliera di 1 cucchiaio e mezzo di crusca d'avena. Secondo Dukan, la crusca d'avena \u00e8 importante perch\u00e9 aiuta a soddisfare il desiderio di carboidrati proibiti e pu\u00f2 anche fornire fibre importanti per la digestione quotidiana. Durante la fase di attacco sono consentiti anche cipolle, cetriolini e alcune spezie. \u00c8 necessario consumare almeno 1,5 litri di acqua al giorno. In alternativa si possono bere caff\u00e8 e alcuni tipi di t\u00e8. Una novit\u00e0 della dieta Dukan \u00e8 la raccomandazione di un cucchiaino giornaliero di bacche di Goji, che dovrebbe garantire all'organismo stressato un apporto di vitamine, oligoelementi e antiossidanti anche durante la fase di attacco. La fase di attacco dovrebbe durare da un minimo di un giorno a un massimo di dieci giorni, a seconda dell'obiettivo di perdita di peso.  <\/li>\n

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    Fase 2: fase di costruzione<\/strong><\/h2>\n

    Oltre agli alimenti proteici, durante la fase di accumulo si possono consumare anche verdure selezionate. Tuttavia, queste non devono contenere amidi e solo un po' di zucchero. Le verdure devono essere consumate leggermente al vapore e condite solo con un po' di sale e pepe. Inoltre, durante la fase di accumulo si pu\u00f2 assumere un cucchiaino di olio d'oliva al giorno, che rende anche un po' pi\u00f9 saporita la preparazione delle verdure. La fase di accumulo si divide in giorni di verdure e giorni di sole proteine. Tuttavia, nei giorni di verdure si consumano anche alimenti ricchi di proteine. Durante la fase di accumulo, le verdure servono solo a integrare il piano alimentare, altrimenti troppo monotono, e a rendere un po' pi\u00f9 vari i singoli menu. Anche la fase di accumulo dipende dalla perdita di peso desiderata e dura fino al raggiungimento del peso target. Ad esempio, se si perde 1 chilogrammo a settimana, la fase di accumulo dura circa 10 settimane, fino a quando si sono persi i 10 chilogrammi di peso corporeo desiderati.  <\/li>\n

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    Fase 3: fase di stabilizzazione<\/strong><\/h2>\n

    La fase 3 ha lo scopo di stabilizzare il nuovo peso corporeo e di preparare l'organismo a un cambiamento alimentare per tutta la vita con le regole Dukan. Il piano alimentare della fase 2 sar\u00e0 ampliato con i seguenti alimenti con effetto immediato:
    - Nuovi tipi di carne come agnello, maiale e prosciutto. \u00c8 necessario evitare solo la carne ad alto contenuto di grassi. 
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    1. Una porzione giornaliera di alcuni tipi di frutta <\/li>\n
    2. una porzione di formaggio a pasta dura al giorno <\/li>\n
    3. Due fette di pane integrale al giorno <\/li>\n
    4. Carboidrati amidacei come pasta, couscous, lenticchie o riso due volte alla settimana 
      Un'altra novit\u00e0 \u00e8 un pasto sontuoso che si pu\u00f2 consumare due volte a settimana. Questo pasto pu\u00f2 essere composto da un antipasto, un piatto principale e un dessert. \u00c8 consentito anche un bicchiere di vino. In questi cosiddetti giorni di festa, \u00e8 consentito anche mangiare la propria Wiener schnitzel preferita. Un giorno alla settimana \u00e8 ancora considerato come un giorno di proteine pure, come appreso nella fase 1. La dieta Dukan raccomanda di mantenere il gioved\u00ec come giorno proteico. Questo giorno non deve essere cambiato nel corso della fase successiva della dieta. La durata della fase di stabilizzazione dipende dalla perdita di peso registrata fino a quel momento e prevede 10 giorni di stabilizzazione per ogni chilogrammo di peso corporeo perso. Quindi, se si sono persi 10 chilogrammi, la fase di stabilizzazione durer\u00e0 in totale 100 giorni.
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      Fase 4: fase di mantenimento<\/strong><\/h2>\n

      La fase 4 dovrebbe ora garantire il mantenimento del nuovo peso corporeo ottenuto nella fase di stabilizzazione. Si pu\u00f2 mangiare quello che si vuole per sei giorni alla settimana. Tuttavia, \u00e8 necessario continuare a rispettare la piramide alimentare Dukan, composta da 100 alimenti selezionati. Consumate i pasti lentamente e consapevolmente ed evitate gli alimenti ad alto contenuto di zuccheri semplici, amidi e grassi, nonch\u00e9 gli alimenti prodotti industrialmente. Bevete almeno 1,5 litri di acqua al giorno. Il gioved\u00ec mangiate solo proteine di alta qualit\u00e0. Fate abbastanza movimento e allenatevi regolarmente. Non dimenticate di assumere tre cucchiai di crusca d'avena al giorno, da insaporire ad esempio con quark o latticello. La crusca d'avena fornisce una quantit\u00e0 sufficiente di fibre e riduce il senso di fame per gli alimenti ricchi di carboidrati.
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      Conclusione<\/h1>\n

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      Molti esperti di nutrizione sono contrari a una dieta ad alto contenuto proteico, in quanto gli importanti nutrienti carboidrati e grassi possono essere consumati solo in piccole quantit\u00e0. Tuttavia, la salute consiste in un equilibrio di tutti e tre i macronutrienti, cosa che non avviene con la dieta Dukan. La dieta Dukan \u00e8 particolarmente malsana e non \u00e8 consigliata a chi soffre di malattie renali o di gotta. Studi recenti hanno dimostrato che una dieta ad alto contenuto proteico pu\u00f2 produrre la perdita di peso desiderata pi\u00f9 rapidamente di una dieta ad alto contenuto di carboidrati. Tuttavia, se la dieta \u00e8 impostata per un periodo di tempo pi\u00f9 lungo, la dieta ricca di carboidrati recupera alla fine. Perdere peso rapidamente all'inizio della dieta Dukan suggerisce solo un maggiore successo, che per\u00f2 non dura a lungo termine.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Die Dukan Di\u00e4t basiert auf eine Ern\u00e4hrung, die sehr stark mit dem N\u00e4hrstoff Protein gepr\u00e4gt wird. Der franz\u00f6sische Arzt Dr. Pierre Dukan hat diese Ern\u00e4hrungsform in seinem Heimatland vor rund zehn Jahren ver\u00f6ffentlicht.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Die Dukan Di\u00e4t - FitNFemale\u00ae","description":"La dieta Dukan si basa su un regime alimentare fortemente basato sulle proteine. Questo approccio dietetico \u00e8 stato sviluppato dal medico francese Dr. Pierre Dukan."},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[692,700],"class_list":["post-6638","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ernahrung","tag-fat-killer","tag-frauen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6638"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6638\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6638"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}