{"id":6624,"date":"2017-01-21T22:27:12","date_gmt":"2017-01-21T22:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/fitnfemale.de\/8-protein-quellen-fur-veganer-2\/"},"modified":"2018-10-08T12:34:30","modified_gmt":"2018-10-08T11:34:30","slug":"8-proteina-sources-per-vegan-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/8-proteina-sources-per-vegan-2\/","title":{"rendered":"8 fonti proteiche per vegani"},"content":{"rendered":"

Vegan<\/strong> Vivere uno stile di vita vegano significa astenersi da tutti gli alimenti di origine animale. Questo significa niente carne, niente pesce, niente uova. Anche il latte di mucca, capra o pecora \u00e8 vietato. Di conseguenza, significa anche astenersi da tutti i latticini come formaggio, yogurt o quark. Una dieta vegana \u00e8 semplice quando si tratta di carboidrati e grassi. I carboidrati provengono comunque esclusivamente da fonti vegetali e anche i grassi sani generalmente non sono di origine animale. Il problema sta nelle proteine. Questo articolo ti mostrer\u00e0 come assumere abbastanza proteine pur seguendo uno stile di vita vegano. 8 fonti proteiche<\/strong> e vedrai che potrai preparare dei piatti davvero deliziosi.<\/p>\n

<\/h2>\n

1. Proteine del grano degli Incas<\/h2>\n

Stiamo parlando di... Quinoa<\/strong>, La quinoa, un cereale gi\u00e0 consumato dagli Inca, \u00e8 imparentata con il miglio e contiene tutti e nove gli amminoacidi essenziali, oltre ai carboidrati. Con la quinoa si possono preparare insalate, deliziosi sformati e persino frittelle. Perch\u00e9 non provare le polpette di quinoa? \u00c8 anche un'ottima aggiunta al muesli della colazione.<\/p>\n

2. Noci, mandorle e pistacchi come fonte di proteine<\/h2>\n

Mandorle<\/strong> e Pistacchi<\/strong> hanno un contenuto proteico di 20%, a noci<\/strong> \u00c8 simile. Anche la frutta secca, le mandorle e i pistacchi sono molto ricchi di grassi. Pertanto, usateli con parsimonia in caso di dubbio, a meno che non stiate cercando intenzionalmente di aumentare di peso. Se volete usare il burro di frutta secca, ad esempio spalmato sul pane, prestate attenzione alla naturalit\u00e0 della preparazione. Oltre alla frutta secca e ai suoi componenti, il burro di frutta secca dovrebbe contenere, al massimo, sale.<\/p>\n

3. Proteine delle lenticchie<\/h2>\n

Lenti<\/strong> Le lenticchie hanno un contenuto proteico di circa 221 T3T; un cucchiaio contiene circa 8 grammi di proteine. \u00c8 possibile preparare le lenticchie in molti modi diversi, come una zuppa di lenticchie o una deliziosa insalata. Come potete vedere, l'assunzione di proteine pu\u00f2 essere molto varia per i vegani. Ma c'\u00e8 di meglio.<\/p>\n

4. Tofu e tempeh<\/h2>\n

Tofu<\/strong> e Tempeh<\/strong> Derivano dalla soia. Per gli atleti vegani e i culturisti, sono considerati la fonte proteica per eccellenza. Il tofu pu\u00f2 essere utilizzato in moltissimi modi. Pu\u00f2 essere usato come sostituto del formaggio nelle insalate. Si pu\u00f2 preparare un soffritto con i pezzi di tofu e si pu\u00f2 persino friggere un'intera bistecca di tofu da un pezzo grande.<\/p>\n

5. Fagioli: ricchi di proteine e salutari<\/h2>\n

2 tazze fagioli<\/strong> Contengono 26 grammi di proteine. Quando si tratta di fagioli, c'\u00e8 l'imbarazzo della scelta in termini di variet\u00e0 e metodi di preparazione. Dalla zuppa di fagioli all'insalata, allo stufato di fagioli. Fagiolini, fave o fagioli bianchi: le possibilit\u00e0 sono infinite. Una rapida ricerca su internet vi dar\u00e0 oltre 100 suggerimenti per piatti a base di fagioli.<\/p>\n

6. Proteine vegane in polvere<\/h2>\n

Proteine da Proteine in polvere<\/strong> Esistono anche opzioni vegane. Le fonti proteiche in questo caso sono piselli, riso o canapa. Una bevanda a base di proteine in polvere vegane \u00e8 ideale per il recupero post-allenamento ed \u00e8 adatta per la costruzione della massa muscolare. Ti sazier\u00e0 rapidamente e le proteine concentrate fanno bene alla pelle e alle unghie.<\/p>\n

7. Verdure come contorno proteico<\/h2>\n

Avresti mai pensato che una tazza Piselli<\/strong> Contiene 9 grammi di proteine? Quindi guarnite i vostri piatti principali con verdure ricche di proteine. \u00c8 sano e aggiunge variet\u00e0 ai vostri pasti. In caso di dubbio, prestate attenzione alla qualit\u00e0 delle verdure. Investite in prodotti di alta qualit\u00e0. Il risparmio che risparmierete sul consumo di carne vi aiuter\u00e0 a fare proprio questo.<\/p>\n

8. Latte di soia e prodotti simili.<\/h2>\n

Poich\u00e9 il latte animale \u00e8 off-limits, serve un'alternativa. Lo si pu\u00f2 trovare nel latte di soia, avena, riso o farro. Ma attenzione: controllate attentamente gli additivi ed evitate il latte zuccherato con aromi artificiali. Invece del latte di soia alla vaniglia, dovreste optare per il latte di soia al naturale. Gli effetti del latte di soia, ad esempio, sono notevoli. Il suo contenuto proteico \u00e8 di quasi 251 T3T.<\/p>\n

Conclusione: le proteine vegane sono sufficienti e gustose.<\/h2>\n

Se vuoi vivere uno stile di vita vegano come atleta, puoi ottenere grandi risultati con un approccio intelligente alla pianificazione dei pasti. Con un pizzico di creativit\u00e0, puoi elaborare un piano nutrizionale annuale a partire da queste otto fonti proteiche senza annoiarti. Anche la tua famiglia o i tuoi coinquilini apprezzeranno se servi loro una bistecca di tofu di tanto in tanto, a patto che sia preparata a regola d'arte.<\/p>\n

Un articolo del nostro partner\u00a0Magnete per il fitness<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vivere vegani significa astenersi da tutti gli alimenti di origine animale. Ci\u00f2 significa niente carne, niente pesce, niente uova.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":62362,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"8 fonti proteiche per vegani - FitNFemale\u00ae","description":"Vivere vegani significa astenersi da tutti gli alimenti di origine animale. Ci\u00f2 significa niente carne, niente pesce, niente uova."},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[195,712],"class_list":["post-6624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","tag-ernahrung","tag-protein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6624"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6624\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6624"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}