{"id":6562,"date":"2017-02-04T02:47:05","date_gmt":"2017-02-04T02:47:05","guid":{"rendered":"https:\/\/fitnfemale.de\/wie-viel-protein-brauchst-du-wirklich-2\/"},"modified":"2018-02-10T20:59:38","modified_gmt":"2018-02-10T19:59:38","slug":"wie-viel-protein-brauchst-du-wirklich-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wie-viel-protein-brauchst-du-wirklich-2\/","title":{"rendered":"Di quante proteine hai realmente bisogno?"},"content":{"rendered":"

Soprattutto nell'attuale societ\u00e0 dell'informazione, che ci bombarda con ogni sorta di dati pi\u00f9 o meno accurati, la cui interpretazione \u00e8 spesso nebulosa e priva di solide basi, non \u00e8 facile mantenere la prospettiva e trarre le giuste conclusioni. Nella comunit\u00e0 del fitness, questo vale per nessun altro argomento pi\u00f9 appropriatamente dell'assunzione di proteine. Gli esperti dibattono con insistenza da decenni, oscillando da un estremo all'altro riguardo al fabbisogno proteico giornaliero, lasciando l'atleta medio incerto su cosa credere. Per fare finalmente chiarezza sulla questione, questo articolo dissiper\u00e0 la disinformazione e vi fornir\u00e0 una guida per determinare facilmente la quantit\u00e0 di proteine di cui avete realmente bisogno.<\/p>\n

Perch\u00e9 ho bisogno di proteine?<\/h2>\n

Per comprendere l'importanza delle proteine per il corpo umano, \u00e8 importante sapere che questo gruppo di macronutrienti, come i grassi, \u00e8 essenziale per l'organismo umano; senza di esso, il mantenimento delle funzioni fisiologiche \u00e8 impossibile. Ogni cellula del nostro corpo \u00e8 costituita in gran parte da strutture proteiche. Inoltre, le proteine, composte da un massimo di 20 diversi amminoacidi, svolgono e supportano numerose funzioni, che vanno dalla produzione di ormoni alla costruzione di nuovi tessuti e alla replicazione del DNA. Altri compiti di queste macromolecole includono la formazione di anticorpi ed enzimi, nonch\u00e9 lo sviluppo di una pelle sana, unghie forti e capelli resistenti. Per garantire che il corpo riceva sempre una quantit\u00e0 sufficiente di amminoacidi essenziali, \u00e8 quindi necessario assicurarsi di assumere una quantit\u00e0 adeguata di proteine attraverso la dieta.<\/p>\n

Determina il tuo fabbisogno proteico<\/h2>\n

Il problema principale del consumo di proteine, tuttavia, risiede nel fatto che le raccomandazioni variano notevolmente. In particolare, le linee guida delle diverse societ\u00e0 nutrizionali sono spesso troppo concise, poich\u00e9 il valore biologico, ovvero la qualit\u00e0 che una proteina deve possedere per essere elaborata in modo ottimale dall'organismo, viene spesso trascurato nelle raccomandazioni pubblicate. Poich\u00e9 gli esseri umani consumano un'ampia variet\u00e0 di fonti proteiche, non tutte processate biologicamente allo stesso modo, l'assunzione giornaliera \u00e8 superiore a quanto ci si potrebbe aspettare. In pratica, il fabbisogno effettivo dipende da numerosi fattori come et\u00e0, peso, livello di attivit\u00e0 e caratteristiche metaboliche individuali. Poich\u00e9 questi ultimi fattori sono particolarmente difficili da quantificare, determinare l'esatto fabbisogno proteico giornaliero al grammo \u00e8 impossibile. La scienza nutrizionale stabilisce invece degli intervalli per aiutare a determinare il proprio fabbisogno. Come regola generale, un adulto sano con uno stile di vita prevalentemente sedentario dovrebbe consumare tra 1 e 1,4 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Per gli atleti amatoriali ambiziosi, il fabbisogno aumenta a 1,6-2 grammi. Sebbene molte riviste specializzate affermino ripetutamente che siano necessari 2 o pi\u00f9 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo, questo non \u00e8 affatto corretto per la persona media. Studi scientifici suggeriscono addirittura che gli atleti d'\u00e9lite non hanno bisogno di assumere una quantit\u00e0 cos\u00ec elevata di proteine per soddisfare il loro fabbisogno.<\/p>\n

A cosa dovresti prestare attenzione anche<\/h2>\n

Come accennato in precedenza, la disponibilit\u00e0 biologica delle singole fonti proteiche \u00e8 fondamentale per l'assunzione di proteine. Oltre alle uova intere, la carne bianca \u00e8 di gran lunga la fonte proteica pi\u00f9 facilmente assimilabile, anche perch\u00e9 \u00e8 quasi priva di grassi, il che la rende significativamente pi\u00f9 facile da digerire rispetto alla carne grassa. Tuttavia, anche carne di maiale e manzo sono ottime fonti proteiche, cos\u00ec come il pesce grasso, che fornisce anche acidi grassi essenziali omega-3. Anche latticini magri, fagioli e frutta secca si sono rivelati fonti proteiche preziose. Indipendentemente dalle esigenze individuali, \u00e8 necessario cercare di ottenere le proteine dal maggior numero possibile di fonti diverse per garantire un ampio spettro di aminoacidi, a beneficio dell'organismo. Un altro aspetto importante, spesso trascurato nel contesto dell'assunzione di proteine, \u00e8 l'assunzione adeguata di liquidi, che supporta la funzionalit\u00e0 renale. Questo perch\u00e9, tra le altre cose, l'ammoniaca viene prodotta durante il metabolismo proteico e pu\u00f2 danneggiare i reni. Inoltre, \u00e8 necessario consumare almeno 2-3 litri di liquidi al giorno per prevenire la formazione di urina altamente concentrata.<\/p>\n

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Cioccolato proteico Chocogasm<\/a><\/p><\/div>

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Esaurito<\/div>\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Um ein f\u00fcr alle Mal Klarheit in diese Angelegenheit zu bringen, r\u00e4umen wir im Rahmen dieses Artikels mit der Praxis des im Nebel Stocherns auf und geben dir einen Leitfaden an die Hand, mit dessen Hilfe du leicht feststellen kannst, wie viel Protein du wirklich ben\u00f6tigst.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":25832,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Wie viel Protein brauchst du wirklich? - FitNFemale\u00ae","description":"Per chiarire una volta per tutte la questione, in questo articolo metteremo fine alla pratica del brancolare nel buio e vi daremo una"},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[170,120],"class_list":["post-6562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","tag-eiweiss","tag-lebensmittel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6562"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6562\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6562"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}