Probabilmente conoscete molti alimenti che funzionano per voi. Ma ha senso dare un'occhiata anche a questi consigli. Ecco un elenco esplicito di alimenti che dovrebbero essere assolutamente inclusi nella vostra dieta.<\/p>\n
I semi di chia senza glutine contengono molti acidi grassi omega-3 e sono un'ottima fonte di fibre. Solo 2 cucchiai ne contengono 10 g. Ricchi di antiossidanti, regolano anche i livelli di insulina.<\/p>\n
Le noci contengono tutto ci\u00f2 che \u00e8 importante per l'organismo. Oltre alle proteine e ai carboidrati, le noci forniscono grassi sani (in particolare gli acidi grassi omega-3 delle noci). La vitamina E che contengono contribuisce a ridurre il rischio cardiovascolare. Le noci, ricche di fibre, forniscono molta L-arginina, che pu\u00f2 contribuire a un migliore funzionamento dei vasi sanguigni. Anche l'ammollo delle noci apporta particolari benefici. Il glutine viene scomposto, l'acido fitico ridotto e i tannini eliminati. Il consumo di noci ammollate favorisce inoltre la digestione e la capacit\u00e0 dell'organismo di assorbire le vitamine.<\/p>\n
In linea di massima, quasi tutto ci\u00f2 che proviene dalle Ande \u00e8 prezioso. La quinoa, ad esempio, \u00e8 molto conosciuta in Germania e, contrariamente a quanto spesso si afferma, non \u00e8 un cereale ma un seme. Contiene tutti gli aminoacidi essenziali ed \u00e8 quindi una fonte proteica vegetale completa. La quinoa \u00e8 ricca di fibre. \u00c8 inoltre priva di glutine e fornisce carboidrati complessi e lenti. Inoltre, contiene una grande quantit\u00e0 di manganese antiossidante e una generosa dose di magnesio.<\/p>\n
Il riso nero \u00e8 una fonte di carboidrati complessi e contiene gli stessi antiossidanti presenti nei mirtilli senza zucchero. Rispetto al riso integrale, offre una quantit\u00e0 di fibre quasi doppia. Il riso nero \u00e8 privo di glutine e aiuta l'organismo a ridurre o mantenere bassi i livelli di colesterolo.<\/p>\n
La carne dei bovini nutriti con erba \u00e8 una fonte proteica estremamente magra. Contiene meno calorie, grassi e colesterolo del pollo e della maggior parte dei pesci. \u00c8 ricca di acidi grassi omega-3 e ha un elevato contenuto di ferro, che dovrebbe essere di particolare interesse per le donne.<\/p>\n
Questo pesce non solo \u00e8 una fonte di proteine di alta qualit\u00e0, ma \u00e8 anche ricco di acidi grassi omega-3. Contiene anche selenio, importante per la funzionalit\u00e0 della tiroide. Per ottenere i migliori benefici, \u00e8 consigliabile acquistare il salmone selvaggio - come il buon salmone \"semplice\" - sotto forma di filetto.
\nIn alternativa, si possono scegliere altre variet\u00e0 di pesce di alta qualit\u00e0. Il pesce delfino (noto anche come mahi mahi o pesce delfino) ha il contenuto proteico pi\u00f9 elevato, pari a 38 %. Anche le variet\u00e0 di pesce \"red snapper\", pesce persico Victoria, halibut, trota, pesce spada, lucioperca, tilapia e tonno sono molto ricche di proteine.<\/p>\n
Le uova sono una fonte pura di proteine e contengono acidi grassi omega-3 nel tuorlo. Sono ricche di vitamine (tra cui la vitamina B, la vitamina E e la vitamina D) e forniscono biotina, importante per capelli, pelle e unghie, oltre a potassio, colina e acido folico. Per ottenere un apporto ottimale, \u00e8 necessario prestare attenzione alla qualit\u00e0 delle uova. \u00c8 facile capire che le galline che possono razzolare all'aperto e utilizzare fonti di cibo naturali producono uova di qualit\u00e0 superiore rispetto alle loro controparti in batteria.<\/p>\n
Il cavolfiore \u00e8 impopolare quanto i broccoli, soprattutto tra gli uomini. Ma questo non deve preoccuparvi, perch\u00e9 \u00e8 ricco di antiossidanti e fibre. Grazie all'elevato contenuto di vitamina K, pu\u00f2 aiutare a ridurre le infiammazioni. Esistono numerosi studi che classificano il consumo di cavolfiore e di altre verdure crucifere come un modo efficace per prevenire il cancro.<\/p>\n
Braccio di Ferro vi saluta. Gli spinaci sono noti soprattutto per il loro elevato contenuto di ferro. Ma offrono molto di pi\u00f9. In primo luogo, contengono enormi quantit\u00e0 di vitamina A, molto importante per il sistema immunitario. In secondo luogo, \u00e8 un superalimento che fornisce antiossidanti e ha propriet\u00e0 antitumorali grazie ai flavonoidi.<\/p>\n
Qualcuno potrebbe dire che l'acqua non \u00e8 affatto un alimento. Questo non \u00e8 vero. Anzi, l'acqua \u00e8 l'alimento pi\u00f9 importante in assoluto. Questo non vale solo per gli atleti che sudano molto. Se si beve troppo poco, le conseguenze sono negative per la capacit\u00e0 dell'organismo di smaltire i grassi, ad esempio. L'acqua \u00e8 necessaria, tra l'altro, per l'eliminazione delle cellule adipose. I liquidi svolgono un ruolo altrettanto importante nel processo di costruzione dei muscoli.
\nIl bere acqua a sufficienza comporta innumerevoli altri benefici. Se si continua a bere troppo poco, le conseguenze si ripercuotono su tutti i settori della salute. Ad esempio, vi sentireste stanchi e affaticati tutto il giorno. La vostra pelle si sentirebbe secca, vecchia e malata. In particolare, la pelle sensibile sotto gli occhi reagisce in modo estremo alla disidratazione prolungata. Se volete sembrare pi\u00f9 vecchi di dieci o vent'anni, non bevete abbastanza acqua. Se invece volete migliorare il vostro aspetto, avere un aspetto pi\u00f9 fresco e sentirvi vigili e in salute, allora bevete a sufficienza. Come linea guida, si possono memorizzare 30 ml al giorno per kg di peso corporeo. Un uomo di 100 kg dovrebbe quindi bere 3 litri di acqua al giorno. In questo contesto, tenete presente che il vostro corpo non pu\u00f2 assorbire quantit\u00e0 illimitate allo stesso tempo. Ci sono diverse affermazioni in merito, ma se si bevono al massimo 250 ml in un quarto d'ora, si va sul sicuro. Bere una bottiglia da un litro in \"ex\" non far\u00e0 altro che portarvi pi\u00f9 velocemente alla toilette.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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