{"id":25381,"date":"2018-02-01T20:53:09","date_gmt":"2018-02-01T19:53:09","guid":{"rendered":"https:\/\/fitnfemale.com\/?p=25381"},"modified":"2021-10-19T09:49:14","modified_gmt":"2021-10-19T08:49:14","slug":"perdere-peso-con-questo-alimenti-are-you-piu-sick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/perdere-peso-con-questo-alimenti-are-you-piu-sick\/","title":{"rendered":"Perdita di peso: questi alimenti mantengono la saziet\u00e0 pi\u00f9 a lungo"},"content":{"rendered":"

Sulla carta, il Perdita di peso<\/strong> Sembra una cosa molto semplice. Per perdere peso basta mangiare meno e muoversi di pi\u00f9. In realt\u00e0, per\u00f2, le cose sono ben diverse. Sappiamo tutti cosa succede quando iniziamo a ridurre l'apporto calorico. La fame si fa sentire molto presto e, nei casi pi\u00f9 gravi, ci colpisce anche alla testa, rendendo la perdita di peso ancora pi\u00f9 difficile.<\/p>\n

Sia per il nostro bene che per la pace sociale, dovremmo evitare a tutti i costi questa condizione: dopo tutto, nessuno vuole stare con un'amica che \u00e8 di cattivo umore perch\u00e9 ha molta fame. Ma non \u00e8 tutto, perch\u00e9 la fame spesso ci spinge a cortocircuitare le reazioni, per cui tendiamo ad avere voglie di cibo che rovinano i nostri stessi progressi. Qual \u00e8 dunque la strategia abituale per combattere la fame? Esatto, mangiare!<\/p>\n

Ma come dice il proverbio, \"non tutti gli alimenti sono creati uguali\". Quindi, se scegliete il cibo sbagliato e cercate di soddisfare la vostra fame con una barretta Snickers, ad esempio, potete scordarvi di perdere peso. A questo punto, altri alimenti fanno il loro lavoro molto meglio. Riempiono lo stomaco, mantengono bassi i livelli di zucchero nel sangue o segnalano al cervello, attraverso i loro ingredienti, che si \u00e8 sazi. E soprattutto, questo sistema funziona senza dover contare ogni singola caloria.<\/p>\n

Il fattore saziet\u00e0 \u00e8 fondamentale per la perdita di peso<\/h2>\n

Circa 20 anni fa, un piccolo gruppo di scienziati ha sviluppato l'indice di saziet\u00e0. Si tratta di un elenco di alimenti classificati in base al grado di saziet\u00e0 di ciascuno di essi nell'arco di due ore. Gli scienziati hanno sviluppato l'indice utilizzando un gruppo di soggetti a cui \u00e8 stato chiesto di mangiare una porzione da 240 calorie di ciascun alimento. Ai soggetti \u00e8 stato poi chiesto di valutare ogni 15 minuti l'andamento del loro senso di fame nelle due ore successive.<\/p>\n

Durante questo periodo, i soggetti potevano consumare porzioni supplementari dell'alimento in questione, in base alla loro sensazione di fame. In conclusione, durante lo studio gli scienziati hanno scoperto alcune cose particolarmente interessanti per la perdita di peso. Per esempio, hanno scoperto che i croissant al burro saziano solo per met\u00e0 rispetto al pane bianco. Le patate, invece, hanno saturato le persone sottoposte al test tre volte meglio del pane bianco. Sorprendentemente, per\u00f2, le patatine fritte hanno dato risultati significativamente peggiori rispetto alle patate. In realt\u00e0, \u00e8 necessario uno studio su larga scala per dimostrare che le patate sono migliori dei croissant e delle patatine fritte in termini di perdita di peso.<\/p>\n

Tuttavia, questi risultati costituiscono la base per lo sviluppo dell'indice di saturazione. Due fattori sono stati particolarmente utili per gli scienziati. Da un lato, il volume di ogni alimento e, dall'altro, il contenuto di fibre, proteine e acqua. I fagioli e le lenticchie, ad esempio, ricchi di fibre e proteine, hanno ottenuto un ottimo punteggio nell'indice di saziet\u00e0. Lo stesso vale per gli alimenti di grande volume come le patate, il pane bianco, la farina d'avena e persino i popcorn. Quest'ultimo in particolare \u00e8 in grado di facilitare la perdita di peso per molti atleti amatoriali.<\/p>\n

Tutto dipende dai dettagli<\/h2>\n

In sintesi, pi\u00f9 un alimento \u00e8 saziante, meno si ha fame tra un pasto e l'altro. \u00c8 ovvio che questo \u00e8 positivo per la perdita di peso. Sorprendentemente, per\u00f2, questo principio non si applica necessariamente a tutti gli alimenti ricchi di grassi, anche se hanno un elevato contenuto energetico. Tuttavia, ci\u00f2 \u00e8 dovuto principalmente al fatto che si pu\u00f2 mangiare solo una piccola quantit\u00e0 di questi alimenti, solitamente molto gustosi. Anche gli alimenti ricchi di acqua e poveri di fibre non mantengono la saziet\u00e0 a lungo. Per esempio, la lattuga iceberg lascia lo stomaco dopo meno di un'ora.<\/p>\n

Tuttavia, se si combina questo alimento con una fonte proteica di alta qualit\u00e0, come il pesce o il pollo, o se lo si mangia insieme a carboidrati complessi, il grado di saziet\u00e0 aumenta enormemente. Tuttavia, questo non \u00e8 necessariamente positivo per la perdita di peso, perch\u00e9 aumenta anche l'apporto calorico. Quindi, se volete tenere sotto controllo la fame durante la perdita di peso, dovete cercare alcuni alimenti molto speciali. Alimenti come i cinque seguenti, che vi manterranno sazi per un tempo incredibilmente lungo, favorendo cos\u00ec efficacemente la vostra perdita di peso.<\/p>\n

1. uova<\/strong>
\nIl modo migliore per iniziare la giornata all'insegna della perdita di peso \u00e8 una colazione con due uova. Uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition dimostra che le persone che mangiano due uova al mattino si sentono sazie pi\u00f9 a lungo nel corso della giornata. Rispetto al gruppo di confronto, che ha mangiato un bagel con la stessa quantit\u00e0 di calorie invece delle uova, le persone sottoposte al test hanno consumato significativamente meno calorie fino a sera. Questo effetto \u00e8 stato dimostrato anche per un periodo di 36 ore. Un motivo in pi\u00f9, quindi, per seppellire una volta per tutte la spesso citata cattiva reputazione delle uova di gallina.<\/p>\n

2. avocado<\/strong>
\nIl fatto che l'avocado possa aiutare a perdere peso \u00e8 gi\u00e0 evidente dal fatto che quasi nessuna dieta alla moda oggi pu\u00f2 fare a meno di ricette in cui questo frutto non venga utilizzato almeno in un modo o nell'altro. Qualche striscia di avocado ha gi\u00e0 un grande effetto. Come dimostra uno studio dell'Universit\u00e0 di Vienna, il consumo di questo frutto non solo rende pi\u00f9 ricco un pasto, ma riduce anche in modo misurabile la sensazione di fame nelle cinque ore successive.<\/p>\n

3. peperoncini<\/strong>
\nPotrebbe essere una sorpresa per voi. Ma il peperoncino non solo \u00e8 ottimo per aiutare a perdere peso accelerando il metabolismo, ma anche per controllare l'appetito. In uno studio pubblicato sull'International Journal of Obesity, gli scienziati hanno scoperto che il peperoncino contribuisce anche al senso di saziet\u00e0. In particolare, hanno osservato che, durante un buffet riccamente assortito, gli adulti che hanno condito il cibo con un cucchiaino di peperoncino hanno consumato un numero significativamente inferiore di calorie. I soggetti che hanno usato un placebo, invece, non solo hanno mangiato di pi\u00f9 e pi\u00f9 grasso, ma si sono anche sentiti meno sazi. Quindi, come vedete, un pizzico di peperoncino pu\u00f2 aiutarvi a perdere peso senza grandi sforzi. Per quanto riguarda la perdita di peso, dovreste provare la cucina messicana, che \u00e8 anche ricca di fagioli sazianti.<\/p>\n

4. farina d'avena<\/strong>
\nS\u00ec, la farina d'avena non \u00e8 necessariamente sexy, ma aiuta enormemente a perdere peso. Una bella porzione di farina d'avena calda al mattino mantiene il senso di saziet\u00e0 per ore, senza nemmeno un accenno di fame. Il merito \u00e8 di tre fattori di saziet\u00e0. In primo luogo, l'elevato contenuto di fibre, in secondo luogo i carboidrati complessi e in terzo luogo il contenuto proteico relativamente elevato. Inoltre, la farina d'avena contiene il carboidrato beta-glucano, che fa s\u00ec che la farina d'avena si gonfi cos\u00ec tanto in acqua. Uno studio pubblicato nel 2013 dimostra che le persone che hanno mangiato una porzione da 250 calorie di farina d'avena con latte sono state in grado di tenere sotto controllo l'appetito per un periodo significativamente pi\u00f9 lungo rispetto ai soggetti di un gruppo di confronto a cui sono stati somministrati cornflakes invece di farina d'avena. Quindi, in termini di potenziale di perdita di peso, una chiara vittoria per la farina d'avena.<\/p>\n

5. cioccolato fondente<\/strong>
\nInfine, passiamo alle cose piacevoli che possono facilitare la perdita di peso. Dopo tutto, chi non sogna di poter mangiare cioccolato durante la dieta? Non si tratta di un sogno irrealizzabile, perch\u00e9 a differenza del cioccolato al latte, il cioccolato fondente ad alto contenuto di cacao aiuta effettivamente a perdere peso. Gli scienziati dell'Universit\u00e0 di Copenaghen hanno scoperto che il consumo di cioccolato fondente stimola il senso di saziet\u00e0 e riduce significativamente il desiderio di dolci. Il problema, per\u00f2, \u00e8 che bastano pochi pezzi di cioccolato per ottenere questo effetto, e consumarne quantit\u00e0 maggiori \u00e8 controproducente per la perdita di peso a causa dell'elevato apporto calorico. Di conseguenza, si dovrebbe considerare il cioccolato fondente per la perdita di peso come una sorta di \"ricompensa utile\" o un tipo speciale di alimento funzionale.<\/p>\n

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Auf dem Papier scheint die Gewichtsabnahme eine ganz einfache Sache zu sein. F\u00fcr die Gewichtsabnahme gen\u00fcgt es genau genommen einfach, wenn du weniger isst und dich im Gegenzug mehr bewegst. In der Realit\u00e4t sieht es aber ganz anders aus. Wir wissen doch alle, was passiert, wenn wir damit beginnen, unsere Kalorienzufuhr zu reduzieren. Wir kommen […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25383,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Perdita di peso: questi alimenti ti faranno sentire sazio pi\u00f9 a lungo!","description":"Sulla carta, perdere peso sembra una cosa molto semplice. In realt\u00e0, tutto ci\u00f2 che devi fare per perdere peso \u00e8 mangiare meno e fare pi\u00f9 esercizio fisico."},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-25381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25381"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25381\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25381"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}