{"id":2116,"date":"2017-06-29T07:23:52","date_gmt":"2017-06-29T07:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fitnfemale.de\/?p=2116"},"modified":"2017-10-01T06:49:33","modified_gmt":"2017-10-01T06:49:33","slug":"3-way-as-you-siero-di-latte-proteina-in-calo-help-can","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/3-way-as-you-siero-di-latte-proteina-in-calo-help-can\/","title":{"rendered":"3 modi in cui le proteine del siero di latte possono aiutare a perdere peso"},"content":{"rendered":"

Probabilmente avrete sentito dire che \u00e8 possibile Proteine del siero di latte <\/strong>se volete sostenere la vostra costruzione muscolare con proteine di alta qualit\u00e0. Ma forse non avete capito che le proteine del siero di latte sono anche la prima scelta se volete perdere peso. Anche se non ce lo si aspetterebbe da una proteina a rapida digestione come il siero di latte, gli scienziati hanno dimostrato che pu\u00f2 frenare l'appetito rilasciando ormoni o bloccando il rilascio dell'ormone della fame. Sorprendentemente, l'effetto delle proteine del siero del latte a breve termine \u00e8 addirittura significativamente pi\u00f9 forte di quello delle proteine della caseina. <\/p>\n

In che modo le proteine del siero di latte aiutano a perdere peso? <\/h2>\n

1 - Le proteine del siero di latte aumentano la concentrazione nel sangue degli ormoni che sopprimono l'appetito <\/strong>
Il siero di latte \u00e8 costituito da diversi piccoli componenti biochimici che hanno tuttavia un enorme impatto sull'organismo, che ora analizzeremo a livello biochimico. Una delle molecole bioattive del siero di latte \u00e8 la glicomacroproteina (GMP), che svolge un ruolo fondamentale nella soppressione della fame. Il GMP, infatti, favorisce la secrezione del neurotrasmettitore colecistochinina, coinvolto nel sistema nervoso centrale nell'innesco del senso di saziet\u00e0 e quindi in grado di trattenere il cibo. Uno studio olandese del 2009 \u00e8 riuscito a dimostrarlo nell'ambito di un interessante esperimento. Nel corso dello studio, i soggetti sono stati divisi in due gruppi. A un gruppo \u00e8 stata somministrata una normale proteina del siero di latte, mentre al gruppo di confronto \u00e8 stato somministrato un siero di latte dal quale era stato rimosso il GMP. Dopo il consumo, i soggetti in esame hanno potuto servirsi di un buffet a volont\u00e0. I ricercatori hanno scoperto che le persone che avevano consumato la proteina senza GMP avevano un appetito significativamente maggiore e quindi mangiavano di pi\u00f9.
2 - Le proteine del siero di latte segnalano al cervello quando il \"serbatoio\" \u00e8 pieno<\/strong> \u00e8<\/strong>
Il fatto che il siero di latte contenga una percentuale significativamente pi\u00f9 alta dell'aminoacido L-leucina, fondamentale per la costruzione muscolare, significa che questa proteina presenta naturalmente dei vantaggi per la costruzione muscolare. Tuttavia, uno studio pubblicato sul Journal of Science suggerisce che questo aminoacido ha anche un'importante influenza sull'appetito. Nel corso dell'esperimento condotto sui topi, a un gruppo di topi \u00e8 stata somministrata la L-leucina, mentre l'altro gruppo ha ricevuto solo un placebo. Dopo una fase di digiuno, i topi hanno avuto accesso a un'alimentazione illimitata, simile a quella degli esseri umani nello studio precedente. Per un periodo di 24 ore, entrambi i gruppi sono aumentati di peso, anche se il gruppo trattato con la L-leucina ha guadagnato solo un terzo del peso del gruppo di confronto. Ulteriori indagini suggeriscono che la causa di questa correlazione \u00e8 una complessa relazione tra la L-leucina, il fattore di crescita mTOR e l'ipotalamo. Secondo gli scienziati, mTor serve come una sorta di sensore che segnala al cervello la quantit\u00e0 di energia disponibile e quindi interviene quando il serbatoio \u00e8 figurativamente pieno. Quindi, se si consumano proteine del siero del latte, particolarmente ricche di L-leucina, si ottiene una regolazione dell'appetito.
3 - Le proteine del siero di latte aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue <\/strong>
La fame \u00e8 in realt\u00e0 solo un sintomo fisico che pu\u00f2 essere ricondotto a un basso livello di zucchero nel sangue. Dopo ogni pasto, e soprattutto dopo pasti molto ricchi di carboidrati, il livello di zucchero nel sangue raggiunge un picco. Questo porta a un aumento del rilascio dell'ormone anabolico insulina, che reagisce immediatamente al livello di zucchero nel sangue per mantenerlo a un livello normale. Un aumento rapido e brusco dei livelli di zucchero nel sangue porta quindi a un rilascio di una quantit\u00e0 molto elevata di insulina per elaborare questa quantit\u00e0 di zucchero il pi\u00f9 rapidamente possibile. Tuttavia, se si tratta di un aumento molto brusco causato da una piccola quantit\u00e0 di carboidrati ad alto contenuto glicemico, come gli zuccheri semplici, \u00e8 presente troppa insulina, che riduce di nuovo rapidamente il livello di zucchero nel sangue. Il risultato \u00e8 che questo porta a un abbassamento del livello di zucchero nel sangue, che innesca nuovamente la sensazione di fame. Anche in questo caso, gli scienziati sono riusciti a stabilire una correlazione positiva tra il consumo di proteine del siero di latte e il rilascio di insulina. Il consumo porta al rilascio del peptide 1 simile al glucagone (GLP-1), che \u00e8 in grado di stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. In uno studio, i consumatori di proteine del siero del latte hanno mostrato un picco glicemico significativamente pi\u00f9 basso rispetto al gruppo di confronto con lo stesso apporto alimentare. Come utilizzare le proteine del siero di latte nella vita di tutti i giorni Il modo pi\u00f9 semplice per sfruttare i benefici delle proteine del siero di latte \u00e8, ovviamente, quello di prepararsi un frullato. Tuttavia, capiamo bene se non riuscite a immaginare che un alimento liquido possa aiutarvi efficacemente a ridurre la fame e quindi a sostenere il vostro programma di perdita di peso. La soluzione \u00e8 tanto ingegnosa quanto semplice: basta utilizzare una polvere proteica in un gusto a scelta e usarla per preparare pancake proteici, barrette proteiche fatte in casa o porridge proteici. Se preferite comunque la forma liquida sotto forma di frullato, potete renderlo molto pi\u00f9 voluminoso e quindi pi\u00f9 saziante aggiungendo del ghiaccio e preparandolo in un frullatore.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Probabilmente avrai sentito dire che dovresti consumare proteine del siero del latte se vuoi favorire la crescita muscolare con proteine di alta qualit\u00e0. Ma quello che forse non sai \u00e8 che le proteine del siero del latte sono anche la scelta migliore se vuoi perdere peso.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2117,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"3 modi in cui le proteine del siero di latte possono aiutarti a perdere peso - FitNFemale\u00ae","description":"Probabilmente hai gi\u00e0 sentito dire che dovresti assumere proteine del siero del latte se vuoi supportare la crescita muscolare con proteine di alta qualit\u00e0."},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[56,89,694,120,11,157],"class_list":["post-2116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","tag-abnehmen","tag-anfanger","tag-definition","tag-lebensmittel","tag-muskelaufbau","tag-supplements"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2116"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2116\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2116"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}