Alors qu'il y a quelques d\u00e9cennies, la plupart des athl\u00e8tes se contentaient de prendre un repas \u00e9quilibr\u00e9 apr\u00e8s l'entra\u00eenement, aujourd'hui, m\u00eame les sportifs amateurs se livrent \u00e0 une v\u00e9ritable science en mati\u00e8re de nutrition post-entra\u00eenement. Il n'est donc pas surprenant qu'au fil des ann\u00e9es, de nombreux mythes se soient d\u00e9velopp\u00e9s autour de l'utilisation optimale des nutriments dans le cadre de l'alimentation post-entra\u00eenement, mythes dont certains ont perdur\u00e9 jusqu'\u00e0 aujourd'hui. Afin de te montrer quelles sont les mesures r\u00e9ellement utiles et quelles sont celles qui te font perdre du temps et de l'argent, nous allons examiner dans cet article cinq mythes post-entra\u00eenement tr\u00e8s r\u00e9pandus et d\u00e9couvrir lequel de ces cinq mythes est fond\u00e9 sur des faits r\u00e9els.<\/p>\n
La plupart d'entre nous ont d\u00e9j\u00e0 entendu parler de ce que l'on appelle la fen\u00eatre anabolique, qui d\u00e9crit un cadre temporel pendant lequel la synth\u00e8se des prot\u00e9ines par l'organisme est nettement plus \u00e9lev\u00e9e et o\u00f9 notre organisme peut traiter les nutriments de mani\u00e8re particuli\u00e8rement efficace. Contrairement \u00e0 l'affirmation selon laquelle cette fen\u00eatre n'est ouverte que pendant une p\u00e9riode relativement courte de 60 \u00e0 90 minutes, il s'av\u00e8re en pratique que la fen\u00eatre anabolique est plut\u00f4t une porte de grange anabolique ouverte pendant 48 heures. Cela signifie que tu dois fournir \u00e0 ton corps des prot\u00e9ines et des glucides importants le plus rapidement possible, mais cela ne signifie pas que tu dois le faire dans un d\u00e9lai tr\u00e8s court. En outre, il est souvent sugg\u00e9r\u00e9 que de grandes quantit\u00e9s de glucides doivent \u00eatre consomm\u00e9es imm\u00e9diatement apr\u00e8s l'entra\u00eenement de musculation, car c'est la seule fa\u00e7on de remplir efficacement les r\u00e9serves de glycog\u00e8ne. Contrairement \u00e0 l'affirmation selon laquelle les glucides sont le facteur d\u00e9cisif, les athl\u00e8tes devraient toutefois privil\u00e9gier les prot\u00e9ines dans le cadre de l'alimentation post-entra\u00eenement, car le corps a surtout besoin de BCAA, qui ont \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s pendant l'entra\u00eenement. En outre, tu br\u00fbles beaucoup moins de glucides que tu ne le penses pendant l'entra\u00eenement de musculation, c'est pourquoi il n'est pas n\u00e9cessaire de consommer des quantit\u00e9s astronomiques de dextrose ou de maltodextrine apr\u00e8s l'entra\u00eenement.<\/p>\n
Il est bien s\u00fbr pr\u00e9f\u00e9rable de consommer une forme de prot\u00e9ine plut\u00f4t que pas de prot\u00e9ine du tout, mais si tu veux obtenir un maximum de r\u00e9sultats dans le domaine de la construction musculaire, tu ne peux pas \u00e9viter de choisir les bonnes sources de prot\u00e9ines. Par cons\u00e9quent, tu dois veiller \u00e0 consommer principalement des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum apr\u00e8s l'entra\u00eenement, car elles sont absorb\u00e9es beaucoup plus rapidement par ton organisme que la cas\u00e9ine, par exemple, dont les acides amin\u00e9s sont lib\u00e9r\u00e9s dans le sang sur une p\u00e9riode pouvant aller jusqu'\u00e0 7 heures. En outre, il est conseill\u00e9 de veiller \u00e0 une teneur \u00e9lev\u00e9e en BCAA, car ces acides amin\u00e9s sp\u00e9ciaux sont utilis\u00e9s en plus grande quantit\u00e9 au cours de l'entra\u00eenement.<\/p>\n
Ce mythe est au moins partiellement vrai, car la graisse alimentaire ing\u00e9r\u00e9e prolonge aussi consid\u00e9rablement la vitesse d'absorption des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum \u00e0 digestion rapide, ce qui va \u00e0 l'encontre de l'objectif premier de l'alimentation post-entra\u00eenement. Il ne faut cependant pas oublier qu'il y a toujours un peu de graisse dans ton estomac et dans tes intestins, de sorte que la vitesse d'absorption de ton r\u00e9gime post-entra\u00eenement d\u00e9pend \u00e9galement de ce que tu as mang\u00e9 au cours des heures pr\u00e9c\u00e9dentes. Par exemple, si tu as pris une d\u00e9licieuse omelette au bacon au petit-d\u00e9jeuner, que tu vas directement \u00e0 la salle de sport et que tu consommes donc un shake post-entra\u00eenement sans graisse environ deux heures plus tard, le fait qu'il soit sans graisse ne te sera pas d'une grande utilit\u00e9, car la graisse encore pr\u00e9sente dans ton estomac ralentira de toute fa\u00e7on l'absorption. Comme tu peux le constater, un r\u00e9gime post-entra\u00eenement sans graisse n'a pas forc\u00e9ment un grand effet sur le m\u00e9tabolisme optimal et en temps r\u00e9el des prot\u00e9ines et des glucides.<\/p>\n
M\u00eame si le taux de glutamine baisse consid\u00e9rablement au cours de l'entra\u00eenement, il n'est pas n\u00e9cessaire de prendre de la glutamine imm\u00e9diatement apr\u00e8s l'entra\u00eenement pour soutenir ton corps dans le cadre de la r\u00e9cup\u00e9ration, par exemple. \u00c9tant donn\u00e9 que le processus de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration dure plusieurs jours, il est plus important de fournir \u00e0 ton organisme des quantit\u00e9s suffisantes de glutamine pendant cette p\u00e9riode, ce pour quoi il suffit de consommer des aliments riches en glutamine environ 2 \u00e0 3 heures apr\u00e8s l'entra\u00eenement. Tu peux \u00e9galement prendre une pr\u00e9paration \u00e0 base de glutamine si tu le souhaites.<\/p>\n
Il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que des aliments tels que les baies, les l\u00e9gumes \u00e0 feuilles et les tomates peuvent, gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur \u00e9lev\u00e9e en antioxydants, contribuer \u00e0 une r\u00e9paration significative des dommages oxydatifs subis par les muscles au cours de l'entra\u00eenement et \u00e0 une r\u00e9cup\u00e9ration nettement plus rapide. Le hic, c'est que les besoins en antioxydants ne peuvent gu\u00e8re \u00eatre satisfaits par la consommation d'aliments, raison pour laquelle tu dois recourir \u00e0 des suppl\u00e9ments pour profiter de cet effet. Les antioxydants sont \u00e9galement impliqu\u00e9s dans l'absorption de nombreux autres micronutriments essentiels, c'est pourquoi tu te fais plaisir et tu fais plaisir \u00e0 ton corps en veillant \u00e0 consommer des aliments qui pr\u00e9sentent une concentration \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n
Pour vous montrer quelles mesures sont r\u00e9ellement b\u00e9n\u00e9fiques et lesquelles risquent davantage de vous faire perdre du temps et de l'argent, cet article examine cinq mythes r\u00e9pandus concernant l'apr\u00e8s-entra\u00eenement et explore lesquels de ces cinq sont bas\u00e9s sur des faits r\u00e9els.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":22226,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"5 mythes et v\u00e9rit\u00e9s sur la nutrition post-entra\u00eenement - FitNFemale\u00ae","description":"Pour vous montrer quelles mesures sont r\u00e9ellement utiles et quelles m\u00e9thodes risquent davantage de vous faire perdre du temps et de l'argent, nous en examinerons cinq dans cet article."},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[120],"class_list":["post-6568","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","tag-lebensmittel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6568"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6568\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}