Le credo d'une vie saine rend indispensable que tu pr\u00e9pares toi-m\u00eame la plupart de tes repas, ce qui demande, \u00e0 juste titre, un certain temps. Comme le temps est une denr\u00e9e extr\u00eamement rare de nos jours, il s'agit l\u00e0 aussi de travailler efficacement, sans pour autant n\u00e9gliger la qualit\u00e9 des repas.<\/p>\n
Il y a fort \u00e0 parier que tes parents t'ont fait la le\u00e7on pendant ton enfance, en te disant que \"l'organisation, c'est la moiti\u00e9 de la vie\". Le fait que cette sagesse, issue de l'exp\u00e9rience de la vie, soit tout \u00e0 fait pertinente dans la pratique, se manifeste \u00e9galement dans la cuisine. En cons\u00e9quence, la pr\u00e9paration de chaque plat suit un sch\u00e9ma bien d\u00e9fini. Tout d'abord, tu dois jeter un coup d'\u0153il \u00e0 la recette et choisir \u00e0 l'avance tous les ustensiles de cuisine dont tu auras besoin pendant la pr\u00e9paration. La raison en est que tu gagnes du temps en n'ayant pas \u00e0 interrompre ton travail apr\u00e8s chaque \u00e9tape pour aller chercher une planche \u00e0 d\u00e9couper, un couteau ou une po\u00eale dans les profondeurs de ta cuisine. Dans un deuxi\u00e8me temps, tu t'assures, \u00e0 l'aide de la recette, de quels ingr\u00e9dients tu auras besoin et tu les pr\u00e9pares autant que possible. Cela pr\u00e9sente l'avantage de r\u00e9duire consid\u00e9rablement la probabilit\u00e9 que ton plat br\u00fble en raison du retard pris dans la d\u00e9coupe d'un ingr\u00e9dient.<\/p>\n
\u00c0 quoi sert un cong\u00e9lateur ? Bien s\u00fbr, pour conserver les aliments surgel\u00e9s du supermarch\u00e9, tout le monde le sait. Mais en dehors de sa fonction de stockage des glaces et des pizzas surgel\u00e9es, le cong\u00e9lateur convient aussi parfaitement pour stocker des ingr\u00e9dients pr\u00e9cuits comme les sauces, les pur\u00e9es de l\u00e9gumes ou les herbes fra\u00eeches. Le grand avantage qui en r\u00e9sulte est une fois de plus le gain de temps, puisque tu n'as plus qu'\u00e0 d\u00e9congeler ces ingr\u00e9dients pr\u00e9par\u00e9s (si tu sais suffisamment t\u00f4t ce que tu veux cuisiner) avant de pouvoir les utiliser pr\u00eats \u00e0 l'emploi. Les herbes et les l\u00e9gumes peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9s imm\u00e9diatement lorsqu'ils sont congel\u00e9s, car ces aliments d\u00e9cong\u00e8lent tr\u00e8s rapidement.<\/p>\n
La pr\u00e9voyance et la capacit\u00e9 multit\u00e2che t'aident \u00e0 gagner beaucoup de temps en cuisinant. Avant de te mettre au travail, jette \u00e0 nouveau un coup d'\u0153il \u00e0 la recette et v\u00e9rifie si l'eau doit \u00eatre chauff\u00e9e ou si le four doit \u00eatre pr\u00e9chauff\u00e9. L'id\u00e9al est de pr\u00e9parer l'eau pour les p\u00e2tes pendant que tu t'occupes d'\u00e9mincer les l\u00e9gumes. Tu peux \u00e9galement profiter des pauses forc\u00e9es, pendant lesquelles tu n'as plus rien \u00e0 faire malgr\u00e9 une planification explicite, pour mettre la table ou commencer \u00e0 remettre la cuisine en \u00e9tat de propret\u00e9.<\/p>\n
Pour que le multit\u00e2che dans la cuisine puisse se d\u00e9rouler sans probl\u00e8me, tu as besoin d'une planification exacte du temps. M\u00eame si tu es persuad\u00e9 d'avoir une tr\u00e8s bonne notion du temps, ce n'est pas une bonne id\u00e9e de t'y fier dans la cuisine. Une mesure cibl\u00e9e est l'utilisation d'une minuterie, quelle qu'elle soit, qui te permet de garder un \u0153il sur tous les processus et temps de cuisson sans risque de br\u00fbler quelque chose. Pour ce faire, tu peux utiliser le bon vieux chronom\u00e8tre \u00e0 \u0153ufs, mais aussi la technologie moderne sous forme d'applications pour smartphone. Des programmes sp\u00e9ciaux pour la cuisine sont disponibles dans les app stores respectifs pour tous les appareils courants.<\/p>\n
Internet permet bien s\u00fbr de trouver tr\u00e8s facilement, en quelques minutes, la recette ad\u00e9quate pour chaque plat imaginable. C'est sans aucun doute une bonne chose, mais la diversit\u00e9 des recettes propos\u00e9es fait que de nombreux cuisiniers amateurs se sentent tout simplement d\u00e9pass\u00e9s par le nombre de recettes disponibles pour un m\u00eame plat. Si tu veux essayer quelque chose de nouveau, tu devrais te fixer sur une seule recette et la suivre, plut\u00f4t que d'en imprimer trois ou quatre en parall\u00e8le et de les poser \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la cuisini\u00e8re. <\/p>\n
M\u00eame si tu ne cuisines que pour toi, n'h\u00e9site pas \u00e0 pr\u00e9parer de grandes quantit\u00e9s en une seule fois. Double ou triple la quantit\u00e9 d'ingr\u00e9dients, de sorte que ton effusion culinaire suffise en cas d'urgence pour toute une compagnie. Le grand avantage qui en d\u00e9coule est \u00e9vident, car en pr\u00e9parant de grandes quantit\u00e9s, tu peux les diviser en portions. Ainsi, tu t'\u00e9pargnes de cuisiner certains jours de la semaine. En outre, cela a un effet positif sur ta consommation d'\u00e9nergie, ce qui ne manquera pas de r\u00e9jouir ton porte-monnaie. Ce qui est particuli\u00e8rement pratique, c'est que tu peux placer les portions individuelles dans un r\u00e9cipient appropri\u00e9 \u00e0 port\u00e9e de main dans le cong\u00e9lateur, ce qui te permet de r\u00e9chauffer un repas complet en quelques minutes.<\/p>\n
Nous n'insisterons jamais assez sur l'importance de l'ordre dans la cuisine si tu veux gagner du temps. C'est pourquoi tu dois toujours ranger tes casseroles, couteaux et autres ustensiles au m\u00eame endroit, de sorte que tu pourrais presque cuisiner les yeux band\u00e9s. Ce qui est valable pour les ustensiles de cuisine l'est aussi pour les aliments. Il est donc tout \u00e0 fait logique que les p\u00e2tes, les pommes de terre, les l\u00e9gumes et les \u00e9pices aient une place fixe dans ta cuisine. Dans l'id\u00e9al, ton r\u00e9frig\u00e9rateur devrait \u00e9galement avoir une disposition uniforme afin que tous les ingr\u00e9dients soient \u00e0 port\u00e9e de main.
Conseil n\u00b0 8 - Veille \u00e0 la propret\u00e9 de la cuisine
Certes, il ne s'agit pas d'une v\u00e9ritable astuce, ni d'une nouveaut\u00e9, mais il vaut la peine de r\u00e9p\u00e9ter encore et encore combien il est important de garder la cuisine propre pour pouvoir y travailler efficacement. Qui a vraiment envie de pr\u00e9parer un saumon \u00e0 la toscane au milieu d'assiettes sales, d'\u00e9pluchures de l\u00e9gumes et de casseroles tach\u00e9es ? Le d\u00e9sordre n'est pas seulement inesth\u00e9tique, il ralentit aussi ton rythme de travail, car tu dois constamment trouver de la place pour travailler. Par cons\u00e9quent, tu devrais prendre l'habitude de jeter les d\u00e9chets d\u00e8s qu'ils sont produits et de faire dispara\u00eetre les ustensiles de cuisine dans le lave-vaisselle imm\u00e9diatement apr\u00e8s leur derni\u00e8re utilisation. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Das Kredo des gesunden Lebens macht es unumg\u00e4nglich, dass du deine Mahlzeiten \u00fcberwiegend selbst zubereitest, was richtigerweise auch einiges an Zeit in Anspruch nimmt. Da Zeit gerade heutzutage ein \u00e4u\u00dferst knappes Gut ist, gilt es auch dieser Stelle effizient zu arbeiten, ohne jedoch die Qualit\u00e4t der Mahlzeiten zu vernachl\u00e4ssigen.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2253,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Mit diesen Tipps kannst du schneller ges\u00fcndere Mahlzeiten zubereiten - FitNFemale\u00ae","description":"Le credo d'une vie saine rend essentiel le fait de pr\u00e9parer soi-m\u00eame la plupart de ses repas, ce qui, \u00e0 juste titre, prend un temps consid\u00e9rable."},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[120],"class_list":["post-6521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","tag-lebensmittel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6521"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6521\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}