{"id":6503,"date":"2017-04-05T00:10:39","date_gmt":"2017-04-05T00:10:39","guid":{"rendered":"https:\/\/fitnfemale.de\/der-ernahrungs-guide-fur-die-festtage-2\/"},"modified":"2020-12-29T13:58:11","modified_gmt":"2020-12-29T12:58:11","slug":"la-nutrition-guide-pour-le-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/la-nutrition-guide-pour-le-festival\/","title":{"rendered":"Le guide alimentaire pour les f\u00eates"},"content":{"rendered":"

Chaque ann\u00e9e, \u00e0 mesure que les cases du calendrier de l'Avent s'ouvrent, les questions sur les f\u00eates de fin d'ann\u00e9e se multiplient sur les forums de fitness. Que puis-je manger, et en quelle quantit\u00e9\u00a0? \u00c0 quoi dois-je renoncer\u00a0? Puis-je m\u00eame go\u00fbter \u00e0 un plat somptueusement dress\u00e9 sans compromettre mes efforts\u00a0? Autant de questions qui pr\u00e9occupent l\u00e9gitimement de nombreux sportifs amateurs soucieux de ne pas sacrifier leurs pr\u00e9cieux r\u00e9sultats \u00e0 la gourmandise. Et si la r\u00e9ponse \u00e9tait tout autre\u00a0? Et si nous vous disions que vous n'avez absolument rien \u00e0 sacrifier\u00a0? Apr\u00e8s tout, No\u00ebl n'arrive qu'une fois par an. C'est pr\u00e9cis\u00e9ment le message que nous souhaitons vous transmettre concernant votre alimentation pendant les f\u00eates, m\u00eame si, bien s\u00fbr, un certain \u00e9quilibre est indispensable. Dans cet article, nous vous expliquons comment \u00e9viter de passer pour un Grinch affam\u00e9 et grognon pendant les f\u00eates de No\u00ebl. Un petit cadeau de No\u00ebl de notre part\u00a0!.<\/p>\n

Conseil 1 -<\/span> R\u00e9duisez votre consommation de glucides six jours avant le festin.<\/h2>\n

Si l'on y regarde de plus pr\u00e8s, la plupart des menus de No\u00ebl regorgent de d\u00e9licieux glucides, dont on ne veut \u00e9videmment pas se priver, surtout pendant les f\u00eates. Que serait un bon goulasch de venaison sans ses quenelles ? Sans parler du pain d'\u00e9pices, des biscuits et du stollen de No\u00ebl. Alors, comment g\u00e9rer au mieux cet exc\u00e8s de glucides sans se priver ? C'est assez simple : r\u00e9duisez votre consommation de glucides quelques jours avant le festin afin d'\u00e9puiser vos r\u00e9serves de glycog\u00e8ne dans le foie et les muscles. Cette r\u00e9duction drastique doit commencer trois jours avant No\u00ebl et \u00eatre d'environ un gramme par kilogramme de poids corporel et par jour. Une fois cette p\u00e9riode pass\u00e9e, la t\u00e2che se complique, surtout \u00e0 l'approche de No\u00ebl. Durant les trois jours restants, r\u00e9duisez votre consommation de glucides de moiti\u00e9, \u00e0 0,5 gramme par kilogramme de poids corporel et par jour. Le jour J, vous b\u00e9n\u00e9ficiez d'un avantage consid\u00e9rable : le festin agit comme une journ\u00e9e de recharge glucidique, permettant \u00e0 votre m\u00e9tabolisme de se remettre en marche apr\u00e8s cette phase relativement longue de faible consommation de glucides. Par cons\u00e9quent, m\u00eame les glucides \u00e0 cha\u00eene courte contenus dans les g\u00e2teaux et les biscuits ne se transforment pas en graisse sur vos hanches, mais sont stock\u00e9s directement dans vos r\u00e9serves de glycog\u00e8ne.<\/p>\n

Conseil 2 -<\/span> Je\u00fbne intermittent<\/h2>\n

Si vous avez suffisamment de temps pour vous pr\u00e9parer, suivre un r\u00e9gime pauvre en glucides en pr\u00e9vision d'un festin ne pose aucun probl\u00e8me. Mais que faire si vous \u00eates invit\u00e9 chez votre cousin \u00e9loign\u00e9 ou \u00e0 une f\u00eate de No\u00ebl improvis\u00e9e \u00e0 la derni\u00e8re minute et que vous n'avez pas beaucoup de temps pour vous pr\u00e9parer\u00a0? Vous pourriez, bien s\u00fbr, aller \u00e0 la f\u00eate, ignorer le buffet d'un air renfrogn\u00e9 et passer la soir\u00e9e \u00e0 grommeler devant le buffet de salades pendant que tout le monde se r\u00e9gale d'oie r\u00f4tie. Puisque cette solution n'est pas satisfaisante, nous vous proposons une alternative. La solution \u00e0 cette situation apparemment d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9e s'appelle le je\u00fbne intermittent, ou JI. Bien que le je\u00fbne intermittent soit en r\u00e9alit\u00e9 une strat\u00e9gie alimentaire \u00e0 long terme excellente pour r\u00e9duire la masse grasse, cela ne signifie pas que le concept ne puisse pas \u00e9galement \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique \u00e0 court terme. Avec cette astuce simple, vous pouvez m\u00eame surmonter le pire des \u00e9carts sans trop de d\u00e9g\u00e2ts. Le probl\u00e8me, cependant, r\u00e9side dans le fait de ne consommer aucun aliment solide pendant une journ\u00e9e enti\u00e8re, mais ce n'est qu'un obstacle mental une fois que vous avez tenu le coup pendant les premi\u00e8res heures. Durant cette p\u00e9riode, seules les boissons sans alcool et peu caloriques, comme l'eau, le caf\u00e9 noir ou le th\u00e9 non sucr\u00e9, sont autoris\u00e9es. Mais une fois cette \u00e9preuve pass\u00e9e, vous pourrez enfin vous asseoir \u00e0 table et profiter du repas de f\u00eate sans culpabiliser.<\/p>\n

Conseil 3-<\/span> Faire de l'exercice avant de manger<\/h2>\n

Une autre strat\u00e9gie pour se pr\u00e9parer \u00e0 une f\u00eate de No\u00ebl, m\u00eame \u00e0 la derni\u00e8re minute, consiste \u00e0 caser une s\u00e9ance d'entra\u00eenement juste avant. Bien s\u00fbr, un entra\u00eenement b\u00e2cl\u00e9 ne suffira pas face \u00e0 un copieux repas de f\u00eate, alors il faut s'y donner \u00e0 fond. En plus des techniques d'intensit\u00e9 comme les supersets ou les s\u00e9ries g\u00e9antes, une courte s\u00e9ance de cardio bas\u00e9e sur les principes de l'entra\u00eenement fractionn\u00e9 de haute intensit\u00e9 (HIIT) est essentielle pour br\u00fbler un maximum d'\u00e9nergie. Profitez des temps de repos entre les s\u00e9ries pour d'autres activit\u00e9s. Par exemple, vous pouvez travailler vos abdominaux ou vos mollets. Si possible, programmez votre entra\u00eenement au plus pr\u00e8s de l'heure du repas. L'id\u00e9al est de partir trois heures avant. Apr\u00e8s un tel entra\u00eenement, un d\u00eener de No\u00ebl est le moyen id\u00e9al de refaire le plein d'\u00e9nergie et de relancer la r\u00e9cup\u00e9ration anabolique. Quoi que vous mangiez, cela n'aura aucun impact visible sur votre silhouette.<\/p>\n

Conseil n\u00b0 4-<\/span> Les compl\u00e9ments alimentaires peuvent vous aider<\/h2>\n

Alors que les trois conseils pr\u00e9c\u00e9dents portaient essentiellement sur la fa\u00e7on d'adapter l'alimentation \u00e0 vos besoins et \u00e0 vos objectifs, ce dernier conseil, un peu plus d\u00e9taill\u00e9, traite des compl\u00e9ments alimentaires qui peuvent vous aider \u00e0 minimiser les dommages potentiels que les f\u00eates de fin d'ann\u00e9e peuvent causer \u00e0 votre silhouette.<\/p>\n

Comme pour tout, des scientifiques se sont pench\u00e9s sur la question des repas de f\u00eates. Une \u00e9quipe de chercheurs canadiens et australiens a r\u00e9cemment d\u00e9couvert que la consommation de boissons prot\u00e9in\u00e9es, notamment celles riches en lactos\u00e9rum, r\u00e9duisait significativement la sensation de faim. Ainsi, les participants ayant consomm\u00e9 une boisson prot\u00e9in\u00e9e une heure avant le repas ont mang\u00e9 beaucoup moins que le groupe t\u00e9moin. Ceci est d\u00fb, en partie, \u00e0 la lib\u00e9ration de deux hormones coupe-faim\u00a0: la chol\u00e9cystokinine et la GPL-1. De plus, dans une \u00e9tude comparative, les scientifiques ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que la consommation de 20 \u00e0 40 grammes de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum juste avant un repas entra\u00eenait une stabilisation significative de la glyc\u00e9mie et une att\u00e9nuation des pics caract\u00e9ristiques. Cette moindre s\u00e9cr\u00e9tion d'insuline contribue \u00e9galement \u00e0 r\u00e9duire le stockage des graisses corporelles.<\/p>\n