{"id":2481,"date":"2017-01-29T11:41:20","date_gmt":"2017-01-29T11:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fitnfemale.de\/?p=2481"},"modified":"2017-10-01T06:57:49","modified_gmt":"2017-10-01T06:57:49","slug":"la-paleo-diatonic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/la-paleo-diatonic\/","title":{"rendered":"Le r\u00e9gime pal\u00e9o"},"content":{"rendered":"

Les personnes qui souhaitent se nourrir sainement ou perdre du poids sont aujourd'hui confront\u00e9es \u00e0 un nombre quasiment incalculable de r\u00e9gimes et de plans alimentaires. La plupart de ces mod\u00e8les ne sont que des tendances et n'ont aucun fondement empirique. Le site Pal\u00e9o<\/strong> ou r\u00e9gime de l'\u00e2ge de pierre, est bas\u00e9 sur les r\u00e9sultats des recherches actuelles dans les domaines de l'\u00e9volution et de la m\u00e9decine. Ce type de r\u00e9gime consiste en un concept \u00e9prouv\u00e9 dont l'objectif est d'atteindre un poids corporel id\u00e9al en combinaison avec une sant\u00e9 optimale et une performance maximale. <\/p>\n

Qu'est-ce qui est autoris\u00e9 ?<\/h2>\n

L'alimentation pal\u00e9o n'autorise que les aliments dont se nourrissaient d\u00e9j\u00e0 nos anc\u00eatres de l'\u00e2ge de pierre. Selon la Le r\u00e9gime pal\u00e9o n'a pas permis \u00e0 notre corps et \u00e0 notre syst\u00e8me digestif de s'habituer aux nouveaux aliments \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales et de produits laitiers, car nos g\u00e8nes n'ont pas chang\u00e9 depuis l'\u00e2ge de pierre. Notre tractus intestinal est toujours con\u00e7u de telle sorte qu'il ne peut consommer sainement que les m\u00eames aliments que ceux que mangeaient nos anc\u00eatres du pal\u00e9olithique, il y a environ 2,6 millions d'ann\u00e9es. Seuls les aliments tels que la viande provenant de p\u00e2turages, le poisson sauvage, les fruits de mer, les l\u00e9gumes, certains fruits et les noix sont donc autoris\u00e9s. <\/p>\n

Ce qui n'est pas autoris\u00e9<\/h2>\n

Lors de la Dans le cadre du r\u00e9gime pal\u00e9o, on veille \u00e0 ce que certains aliments ne soient pas consomm\u00e9s. Ci-dessous, nous avons \u00e9num\u00e9r\u00e9 les diff\u00e9rentes prescriptions du R\u00e9gime pal\u00e9o expliqu\u00e9 en d\u00e9tail.
R\u00e8gle 1 : pas de sucre<\/strong>
Le sucre et les boissons sucr\u00e9es, comme les jus de fruits, le th\u00e9 glac\u00e9, les boissons rafra\u00eechissantes ou les boissons non alcoolis\u00e9es, sont \u00e0 \u00e9viter absolument. Le sucre fait monter tr\u00e8s rapidement le taux de glyc\u00e9mie et d'insuline. L'insuline est ce que l'on appelle une hormone de stockage, qui permet de stocker et de lib\u00e9rer de l'\u00e9nergie. Un taux d'insuline durablement \u00e9lev\u00e9 peut provoquer des maladies telles que la r\u00e9sistance \u00e0 l'insuline, le diab\u00e8te ou une hypertension persistante.
R\u00e8gle 2 : pas de c\u00e9r\u00e9ales<\/strong>
Les produits c\u00e9r\u00e9aliers, et en particulier la farine blanche, font partie des aliments interdits en Le r\u00e9gime pal\u00e9o. Le ma\u00efs et le riz doivent \u00e9galement \u00eatre \u00e9vit\u00e9s, car ces produits riches en hydrates de carbone ne sont pas non plus b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. Les produits c\u00e9r\u00e9aliers contiennent jusqu'\u00e0 80 % de glucides, ce qui peut entra\u00eener une augmentation durable du taux de glyc\u00e9mie. De plus, les c\u00e9r\u00e9ales contiennent des ingr\u00e9dients tels que le gluten, la lectine et l'acide phytique, qui peuvent endommager les parois intestinales. Cela a pour cons\u00e9quence d'entraver la capacit\u00e9 d'absorption d'autres nutriments importants qui ne sont alors plus disponibles pour la production d'\u00e9nergie du corps. Cette entrave aux diff\u00e9rents nutriments peut provoquer des maladies auto-immunes telles que des allergies ou m\u00eame la scl\u00e9rose en plaques. L'intestin perd ses d\u00e9fenses, ce qui peut entra\u00eener les syndromes dits de l'intestin de fuite ou de l'intestin suintant. Les lectines peuvent \u00e9galement provoquer des probl\u00e8mes de sant\u00e9 importants, comme par exemple l'arthrite, la maladie de Crohn ou encore l'estomac irritable. Le pancr\u00e9as peut \u00e9galement \u00eatre mis \u00e0 rude \u00e9preuve, ce qui peut conduire \u00e0 un diab\u00e8te de type 1. Les c\u00e9r\u00e9ales sont un produit qui n'a \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9 par l'homme qu'il y a environ 10.000 ans, depuis le d\u00e9but de l'agriculture. Cette p\u00e9riode a, selon r\u00e9gime pal\u00e9o n'a pas suffi pour que le syst\u00e8me digestif de l'homme s'habitue aux produits c\u00e9r\u00e9aliers.
R\u00e8gle 3 : pas de graisse v\u00e9g\u00e9tale<\/strong>
Le nutriment qu'est la graisse est \u00e9galement r\u00e9gime pal\u00e9o est fortement pris en compte. Les graisses v\u00e9g\u00e9tales comme l'huile de carthame, de tournesol ou de colza ainsi que la margarine doivent \u00eatre \u00e9vit\u00e9es, car elles contiennent de grandes quantit\u00e9s de graisses insatur\u00e9es et d'acides gras trans. Les acides gras trans provoquent des inflammations dans le corps, augmentent le risque de maladies cardiaques et favorisent le stockage de la graisse corporelle. Seules les huiles d'olive et de coco sont autoris\u00e9es. L'huile de coco est la seule graisse v\u00e9g\u00e9tale qui contient des acides gras satur\u00e9s. En revanche, le beurre et le saindoux peuvent \u00eatre consomm\u00e9s car ils contiennent des acides gras essentiels.
R\u00e8gle 4 : pas de plats cuisin\u00e9s<\/strong>
Les plats pr\u00e9par\u00e9s et les produits de restauration rapide sont Ils contiennent des ingr\u00e9dients nocifs pour l'organisme tels que le sucre, les additifs chimiques et les acides gras insatur\u00e9s. Les additifs cach\u00e9s tels que le glutamate, les exhausteurs de go\u00fbt, les conservateurs, les stabilisateurs et les ar\u00f4mes artificiels sont particuli\u00e8rement nocifs pour le corps. Ces substances r\u00e9pondent certes aux exigences l\u00e9gales, mais il n'existe \u00e0 ce jour aucun r\u00e9sultat empirique sur les effets \u00e0 long terme de ces ingr\u00e9dients. Le seul effet connu est celui du glutamate, qui stimule l'app\u00e9tit et peut donc entra\u00eener une surconsommation de nourriture.
R\u00e8gle n\u00b0 5 : ne consommer que certaines vari\u00e9t\u00e9s de fruits<\/strong>
Les fruits sont bons pour la sant\u00e9, ont un go\u00fbt rafra\u00eechissant et d\u00e9licieux et contiennent en outre de nombreux nutriments et vitamines pr\u00e9cieux. Mais certains fruits contiennent \u00e9galement beaucoup de sucre sous forme de fructose, qui doit absolument \u00eatre \u00e9vit\u00e9 selon la r\u00e8gle 1. Une demi-pomme contient la dose d'une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 bomb\u00e9e de sucre de table. Il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de consommer davantage de baies, comme les myrtilles ou les fraises par exemple. Selon la r\u00e9gime pal\u00e9o, les fruits \u00e9taient plut\u00f4t consomm\u00e9s en petites quantit\u00e9s par l'homme de l'\u00e2ge de pierre, car de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de fruits n'ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9es ou n'ont pouss\u00e9 que plus tard. Les fruits en conserve, tr\u00e8s populaires, contiennent \u00e9galement beaucoup de sucre, c'est pourquoi ils devraient \u00e9galement \u00eatre \u00e9vit\u00e9s.
R\u00e8gle 6 : pas de produits laitiers<\/strong>
Le lait et tous les produits laitiers doivent \u00e9galement \u00eatre supprim\u00e9s de la liste des ingr\u00e9dients. Le r\u00e9gime pal\u00e9o est \u00e0 proscrire, car ces produits peuvent \u00e9galement provoquer certaines maladies auto-immunes. Le lait, tout comme les c\u00e9r\u00e9ales, n'est pris en compte par l'homme comme source de nourriture que depuis environ 10.000 ans. Le lait de vache, en particulier, n'est pas tol\u00e9r\u00e9 par de nombreuses personnes, ce qui peut entra\u00eener une intol\u00e9rance au lactose. Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que certaines hormones animales contenues dans le lait peuvent entra\u00eener un stockage accru de graisse corporelle, quelle que soit la mani\u00e8re dont les animaux sont \u00e9lev\u00e9s. Si les vaches sont nourries avec des c\u00e9r\u00e9ales, la lectine nocive peut \u00e9galement se retrouver \u00e0 nouveau dans le lait. <\/p>\n

Conclusion<\/h2>\n

L'alimentation de nos anc\u00eatres variait certainement en fonction du lieu et de la saison, car ces composants avaient une influence consid\u00e9rable sur la nourriture d'un homme de l'\u00e2ge de pierre. La th\u00e9orie de la Le r\u00e9gime pal\u00e9o est bas\u00e9 sur des sources alimentaires telles que les l\u00e9gumes, le gibier et le poisson captur\u00e9s, les noix, les graines et les champignons r\u00e9colt\u00e9s et certains fruits disponibles \u00e0 l'\u00e9tat sauvage. Les principaux nutriments du r\u00e9gime r\u00e9gime pal\u00e9o sont des prot\u00e9ines et des graisses, tandis que les glucides ont \u00e9t\u00e9 absorb\u00e9s sous forme de fibres sous forme de fruits et de miel. La pyramide alimentaire d'un Le r\u00e9gime pal\u00e9o se compose de 15 \u00e0 20 pour cent de prot\u00e9ines, de 20 pour cent de glucides et d'environ 60 pour cent de graisses.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La th\u00e9orie du r\u00e9gime pal\u00e9o repose sur des sources alimentaires telles que les l\u00e9gumes, le gibier et le poisson, les noix, les graines et les champignons cueillis, ainsi que certains fruits disponibles \u00e0 l'\u00e9tat sauvage.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2482,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Le r\u00e9gime pal\u00e9o - FitNFemale\u00ae","description":"La th\u00e9orie du r\u00e9gime pal\u00e9o repose sur la consommation de l\u00e9gumes, de gibier et de poissons sauvages, de noix, de graines et de champignons, ainsi que de certains fruits."},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[172,195],"class_list":["post-2481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","tag-diaten","tag-ernahrung"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2481"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2481\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}