{"id":2116,"date":"2017-06-29T07:23:52","date_gmt":"2017-06-29T07:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fitnfemale.de\/?p=2116"},"modified":"2017-10-01T06:49:33","modified_gmt":"2017-10-01T06:49:33","slug":"3-voies-as-you-proteine-de-lactoserum-en-declin-aide-can","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/3-voies-as-you-proteine-de-lactoserum-en-declin-aide-can\/","title":{"rendered":"3 fa\u00e7ons dont la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum peut t'aider \u00e0 perdre du poids"},"content":{"rendered":"

Vous avez probablement d\u00e9j\u00e0 entendu dire que vous Prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum <\/strong>Pour favoriser la croissance musculaire gr\u00e2ce \u00e0 un apport prot\u00e9ique de haute qualit\u00e9, la whey est recommand\u00e9e. Mais saviez-vous qu'elle est \u00e9galement un excellent choix pour la perte de poids\u00a0? Aussi surprenant que cela puisse para\u00eetre pour une prot\u00e9ine aussi rapidement digestible, les scientifiques ont prouv\u00e9 qu'elle peut r\u00e9duire l'app\u00e9tit en stimulant la lib\u00e9ration d'hormones et en bloquant celle de l'hormone de la faim. De fa\u00e7on \u00e9tonnante, son effet est m\u00eame nettement sup\u00e9rieur \u00e0 celui de la cas\u00e9ine \u00e0 court terme. <\/p>\n

Comment exactement la prot\u00e9ine de lactos\u00e9rum vous aide-t-elle \u00e0 perdre du poids\u00a0? <\/h2>\n

1 \u2013 Les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum augmentent la concentration sanguine d\u2019hormones qui suppriment l\u2019app\u00e9tit. <\/strong>
Le lactos\u00e9rum est compos\u00e9 de divers microcomposants biochimiques qui ont n\u00e9anmoins un impact significatif sur l'organisme, que nous allons maintenant examiner au niveau biochimique. L'un des composants mol\u00e9culaires bioactifs du lactos\u00e9rum est la glycomacroprot\u00e9ine (GMP), qui joue un r\u00f4le crucial dans la suppression de la faim. En effet, la GMP favorise la s\u00e9cr\u00e9tion de chol\u00e9cystokinine, un neurotransmetteur impliqu\u00e9 dans la sensation de sati\u00e9t\u00e9 au niveau du syst\u00e8me nerveux central et qui contribue ainsi \u00e0 contr\u00f4ler l'apport alimentaire. Une \u00e9tude n\u00e9erlandaise de 2009 a permis de le d\u00e9montrer gr\u00e2ce \u00e0 une exp\u00e9rience int\u00e9ressante. Dans cette \u00e9tude, les participants ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9partis en deux groupes. Un groupe a re\u00e7u des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum classiques, tandis que le groupe t\u00e9moin a re\u00e7u du lactos\u00e9rum d\u00e9pourvu de GMP. Apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 les prot\u00e9ines, les participants ont pu se servir \u00e0 volont\u00e9 dans un buffet. Les chercheurs ont constat\u00e9 que les personnes ayant consomm\u00e9 les prot\u00e9ines sans GMP avaient un app\u00e9tit nettement sup\u00e9rieur et, par cons\u00e9quent, mangeaient davantage.
2 \u2013 Les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum signalent au cerveau que le \u00bb r\u00e9servoir \u00ab est plein.<\/strong> est<\/strong>
Le fait que la whey contienne une proportion significativement plus \u00e9lev\u00e9e de L-leucine, un acide amin\u00e9 essentiel \u00e0 la croissance musculaire, pr\u00e9sente naturellement des avantages pour la musculation. Cependant, une \u00e9tude publi\u00e9e dans le Journal of Science sugg\u00e8re que cet acide amin\u00e9 a \u00e9galement une influence majeure sur l'app\u00e9tit. Dans cette exp\u00e9rience men\u00e9e sur des souris, un groupe a re\u00e7u un suppl\u00e9ment de L-leucine, tandis que l'autre groupe a re\u00e7u un placebo. Apr\u00e8s une p\u00e9riode de je\u00fbne, les souris, comme les humains participant \u00e0 l'\u00e9tude, ont eu acc\u00e8s \u00e0 de la nourriture \u00e0 volont\u00e9. Sur une p\u00e9riode de 24 heures, les deux groupes ont pris du poids, bien que le groupe trait\u00e9 \u00e0 la L-leucine n'ait pris qu'environ un tiers du poids du groupe t\u00e9moin. Des recherches compl\u00e9mentaires mettent en \u00e9vidence une relation complexe entre la L-leucine, le facteur de croissance mTOR et l'hypothalamus comme \u00e9tant \u00e0 l'origine de cette corr\u00e9lation. Selon les scientifiques, mTOR agit comme une sorte de capteur, informant le cerveau de l'\u00e9nergie disponible et d\u00e9clenchant ainsi une action lorsque le r\u00e9servoir, m\u00e9taphoriquement parlant, est plein. Par cons\u00e9quent, la consommation de prot\u00e9ines de whey particuli\u00e8rement riches en L-leucine entra\u00eene une r\u00e9gulation de l'app\u00e9tit.
3 \u2013 Les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum contribuent \u00e0 stabiliser la glyc\u00e9mie. <\/strong>
La faim est essentiellement un sympt\u00f4me physique caus\u00e9 par une hypoglyc\u00e9mie. Apr\u00e8s chaque repas, et surtout apr\u00e8s les repas riches en glucides, la glyc\u00e9mie atteint un pic. Ceci d\u00e9clenche une augmentation de la lib\u00e9ration d'insuline, une hormone anabolisante qui r\u00e9agit directement \u00e0 la glyc\u00e9mie pour la maintenir \u00e0 un niveau normal. Une hausse rapide et importante de la glyc\u00e9mie entra\u00eene donc la lib\u00e9ration d'une grande quantit\u00e9 d'insuline, destin\u00e9e \u00e0 m\u00e9taboliser cette quantit\u00e9 de sucre le plus rapidement possible. Cependant, si ce pic est provoqu\u00e9 par une petite quantit\u00e9 de glucides \u00e0 index glyc\u00e9mique \u00e9lev\u00e9, comme les sucres simples, la quantit\u00e9 d'insuline pr\u00e9sente est excessive, ce qui fait chuter rapidement la glyc\u00e9mie. Ceci conduit finalement \u00e0 une hypoglyc\u00e9mie, qui \u00e0 son tour d\u00e9clenche la sensation de faim. L\u00e0 encore, les scientifiques ont observ\u00e9 une corr\u00e9lation positive entre la consommation de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum et la lib\u00e9ration d'insuline. La consommation de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum entra\u00eene la lib\u00e9ration de peptide-1 de type glucagon (GLP-1), qui contribue \u00e0 stabiliser la glyc\u00e9mie. Dans une \u00e9tude, les consommateurs de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum ont pr\u00e9sent\u00e9 un pic de glyc\u00e9mie significativement plus faible que le groupe t\u00e9moin, m\u00eame avec un apport alimentaire identique. Comment int\u00e9grer la whey \u00e0 votre quotidien\u00a0: La fa\u00e7on la plus simple de profiter des bienfaits de la whey est bien s\u00fbr de pr\u00e9parer un shake. Cependant, nous comprenons qu\u2019il puisse \u00eatre difficile d\u2019imaginer qu\u2019un aliment liquide puisse efficacement r\u00e9duire la faim et ainsi favoriser votre perte de poids. La solution est aussi ing\u00e9nieuse que simple\u00a0: utilisez simplement une poudre de prot\u00e9ines \u00e0 votre saveur pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour pr\u00e9parer des pancakes prot\u00e9in\u00e9s, des barres prot\u00e9in\u00e9es maison ou du porridge prot\u00e9in\u00e9. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez toujours la forme liquide, sous forme de shake, vous pouvez le rendre beaucoup plus volumineux et donc plus rassasiant en ajoutant des gla\u00e7ons et en le mixant au blender.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous avez probablement d\u00e9j\u00e0 entendu dire que la whey est une prot\u00e9ine de haute qualit\u00e9 essentielle pour favoriser la croissance musculaire. Mais saviez-vous qu'elle est \u00e9galement un excellent choix pour perdre du poids\u00a0?.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2117,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"3 fa\u00e7ons dont les prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum peuvent vous aider \u00e0 perdre du poids - FitNFemale\u00ae","description":"Vous avez probablement d\u00e9j\u00e0 entendu dire qu'il faut consommer des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum si vous souhaitez favoriser la croissance musculaire avec des prot\u00e9ines de haute qualit\u00e9."},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[56,89,694,120,11,157],"class_list":["post-2116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","tag-abnehmen","tag-anfanger","tag-definition","tag-lebensmittel","tag-muskelaufbau","tag-supplements"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2116"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2116\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}