5 aliments pour brûler les graisses

Nahrungsmittelfettverbrennung

Les personnes qui s'intéressent à la perte de poids et à la combustion des graisses savent par expérience que certains aliments sont particulièrement adaptés à la combustion des graisses. Ces aliments spécifiques sont également appelés aliments thermogéniques. Ce que l'on appelle la thermogenèse ou la formation de chaleur est la production de chaleur par le métabolisme de l'homme, comme par exemple à partir de la digestion ou de l'activité musculaire. Une grande quantité de calories est brûlée, en particulier lors de la digestion des aliments. La thermogenèse contribue à la perte de poids, car les calories nécessaires au réchauffement du corps sont principalement prélevées dans les tissus adipeux. Les aliments suivants favorisent la thermogénèse, ce qui signifie qu'ils sont en fait des brûleurs de graisse naturels et conviennent donc parfaitement à la perte de poids.

1 - Huile de coco

L'huile de coco contient beaucoup d'acides gras insaturés, ce qui signifie que ces acides gras ont une influence particulièrement positive sur ton métabolisme des graisses. Les acides gras à chaînes multiples peuvent être digérés rapidement et ne sont donc pas stockés inutilement pendant longtemps comme réserves de graisse. Tu peux utiliser l'huile de noix de coco pour cuisiner, rôtir ou remplacer le beurre en pâtisserie. Comme l'huile de coco a un point de fusion bas, elle se liquéfie très rapidement. La préparation des aliments avec de l'huile de coco rend les repas beaucoup plus sains et favorise particulièrement ton plan de perte de poids.

Une huile aux propriétés très similaires est l'huile dite MCT. L'huile MCT ne peut pas être stockée par le corps, c'est pourquoi elle est rapidement et complètement métabolisée et fournit de l'énergie supplémentaire. Comme il n'y a pas de stockage, le corps puise dans les réserves qui ne sont pas reconstituées. 

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2 - Pamplemousse

Une étude de l'université de San Diego a démontré sur 100 volontaires en surpoids que la prise d'un demi-pamplemousse environ une demi-heure avant les repas te permet de perdre du poids durablement. Les volontaires ont perdu en moyenne jusqu'à 1,5 kilogramme de poids corporel en douze semaines. Les participants d'un groupe de comparaison qui n'avaient pas mangé de pamplemousse avant les repas n'ont perdu en moyenne que 0,3 kilogramme de poids corporel pendant la même période. Un pamplemousse réduit également le taux d'insuline et maintient le taux de glycémie en équilibre. Lorsque tu manges un pamplemousse, tu brûles plus de calories pour digérer ce fruit que le pamplemousse lui-même n'en contient réellement. Mais cela ne signifie pas que tu vas perdre énormément de poids si tu manges dix pamplemousses par jour. Être en bonne santé, c'est aussi manger modérément et intelligemment. Une alimentation déséquilibrée supprime les macronutriments importants et nuit donc à ton corps.

3 - Saumon et thon

Le thon et le saumon sont des variétés de poisson particulièrement riches en protéines et en acides gras oméga-3. Les protéines de la viande de poisson se distinguent principalement de celles de la viande de bœuf ou de porc par le fait qu'elles sont plus faciles à digérer. Les acides gras polyinsaturés oméga 3 sont particulièrement importants, car le corps ne peut pas les produire lui-même. De plus, ils stimulent la production de leptine, qui est également très importante pour le métabolisme des graisses. La prise d'huile de poisson provenant de ces espèces de poissons aide l'organisme à digérer et à traiter les différents nutriments. Le maquereau, le hareng et les sardines sont également de bonnes sources d'acides gras oméga 3 pour l'organisme.

Comme "la femme" n'a souvent pas l'occasion de consommer régulièrement suffisamment d'oméga 3 à partir de l'alimentation, il existe heureusement une variante sous forme de capsules. Une capsule couvre déjà l'ensemble des besoins journaliers.

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Autres caractéristiques positives

  • favorise nettement la régulation du métabolisme du cholestérol et des lipides sanguins
  • utile pour la concentration et en cas de stress
  • pour le cœur, le système cardiovasculaire, les yeux et le cerveau
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4 - Thé vert

Le thé vert est particulièrement connu pour sa capacité à augmenter le métabolisme. Un métabolisme accru favorise également la combustion des graisses. Le thé vert contient la substance EGCG (épigallocatéchine), qui stimule le système nerveux sans augmenter inutilement ta fréquence cardiaque. Des études scientifiques ont démontré empiriquement que les sujets qui ont bu du thé vert en combinaison avec certaines activités sportives ont brûlé plus de calories que les sujets qui ont fait du sport, mais qui n'ont pas bu de thé vert en contrepartie.

"Si le thé n'est pas ton "truc", il y a aussi une alternative. 2 capsules contiennent 1000mg de tartrate de L-carnitine, 400mg d'extrait de thé vert et 64mg de caféine. "

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Combiné avec de la L-carnitine

Une combinaison formidable réunie dans une capsule et très appréciée des personnes qui souhaitent perdre du poids. Extrait de thé vert (avec une forte teneur en EGCG) en combinaison avec de la L-carntine, dont il est prouvé qu'elle participe à la production d'énergie à partir des graisses.

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5 - Viande maigre de poulet, dinde ou dindon

La viande de volaille maigre et pauvre en graisses a un effet thermogénique très élevé, car tu brûles en moyenne environ 30 % des calories que tu as consommées pendant les repas au cours de la digestion. C'est juste un peu moins qu'un entraînement de musculation intensif, dans lequel tu peux bien sûr brûler beaucoup de calories grâce aux mouvements fatigants. La viande maigre contient également beaucoup de protéines, ce qui peut considérablement favoriser ton développement musculaire. Dans la viande de volaille, le tissu adipeux se trouve directement sous la peau, c'est pourquoi la viande composée uniquement de tissu musculaire est très maigre, avec environ 1 à 7 pour cent de graisse. La teneur en protéines de la viande de poulet ou de dinde se situe entre 17 et 25 pour cent. La teneur en cholestérol de la viande maigre est de 40 à 60 milligrammes pour 100 grammes, alors qu'elle peut atteindre 85 à 95 milligrammes pour 100 grammes dans les parties de la volaille avec la peau. Outre une teneur élevée en vitamines B et en fer, la viande de volaille est riche en cuivre, en potassium et en zinc.

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