{"id":6629,"date":"2017-01-04T11:51:29","date_gmt":"2017-01-04T11:51:29","guid":{"rendered":"https:\/\/fitnfemale.de\/die-grundprinzipien-gesunder-ernahrung-2\/"},"modified":"2018-02-19T14:41:07","modified_gmt":"2018-02-19T13:41:07","slug":"die-grundprinzipien-gesunder-ernahrung-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/die-grundprinzipien-gesunder-ernahrung-2\/","title":{"rendered":"Die Grundprinzipien gesunder Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"

Du bist, was du isst, lautet ein bekanntes Sprichwort. Das hei\u00dft, Ern\u00e4hrung ist vor allen Dingen eine Frage der Lebensweise. Diesen\u00a0 Lebensstil wollen wir dir n\u00e4her bringen. Wir besprechen die Grundlagen gesunder Ern\u00e4hrung, vermitteln dir Grundprinzipien und geben konkrete Ern\u00e4hrungstipps. Am Schlu\u00df gibt es wertvolle Hinweise, wie du bewusstes Essen kontrollierst. Mit diesen Regeln wirst du dein Leben \u00e4ndern.<\/p>\n

Hast du dir schon mal \u00fcberlegt, dass ein Hamburger die K\u00fcnstlichkeit pur ist, angefangen von der Farbe, vom Geruch bis zum Geschmack? Das Gegenteil davon ist die gesunde Vollwert-Ern\u00e4hrung im Sinne eines nachhaltigen Lebensstils. Gesund essen hei\u00dft zu wissen, was du isst und wie es gemacht ist. Hei\u00dft, nat\u00fcrliche Zutaten und Speisen zu dir zu nehmen, die wie Medizin deinem K\u00f6rper gut tun. Hier geht es nicht nur darum, abzunehmen oder schlank zu bleiben, sondern auch vital, gesund und nachhaltig zu speisen bis ins hohe Alter.<\/p>\n

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Gesunde Ern\u00e4hrung ist Kopfsache<\/h2>\n

Selbstkasteiung und Verzichten um jeden Preis hat mit gesunder Ern\u00e4hrung nichts zu tun. Gesund lebt, wer genie\u00dft. Und genie\u00dfen kann der, in dessen gesunden K\u00f6rper ein gesunder Geist steckt. Wer sich gesund ern\u00e4hrt, ist geistig frischer, k\u00f6rperlich leistungsf\u00e4higer und ist mehr Hedonist, als dass er ein m\u00f6nchisches Dasein f\u00fchrt. Sein Leben auf gesunde Ern\u00e4hrung umzustellen ist eine aktive Leistung. Vielleicht musst du dir sogar schriftlich Ziele setzen und einen Partner haben, der diese Umstellung kontrolliert. Gesunde Ern\u00e4hrung beginnt mit der Einsicht, dass die Frische der Produkte entscheidend ist. Egal ob jemand mehr auf Kohlehydrate setzt oder auf Fleisch, solange die Produkte nat\u00fcrlich sind, ist alles gut. Gesunde Ern\u00e4hrung hat viel mit der seelischen Gesundheit zu tun. Seelische Gesundheit hei\u00dft auch Geselligkeit beim Essen. Sich hinsetzen, es sich gem\u00fctlich machen und Freunde und Bekannte bekochen. Dann kommst du auf den Geschmack und dein Ehrgeiz wird dich zu einem Meisterkoch der Nachhaltigkeit machen. Auf diese Weise mental gest\u00e4rkt, gehst du bei deiner Essenszubereitung anders vor, als fr\u00fcher.<\/p>\n

Die Grundprinzipien gesunder Ern\u00e4hrung<\/h2>\n

Als erstes \u00e4ndert sich dein Einkaufsverhalten. Als J\u00e4ger und Sammler suchst du dir die Frische-Zonen im Supermarkt. Also, Gem\u00fcse- und Obst-Abteilung, die Fleischtheke mit frischem Fleisch, die Backwarenabteilung mit den Vollkornbroten und die Tische mit N\u00fcssen und Trockenfr\u00fcchten. Achte bei deinen Gang durch die Regale auf die heimlichen Verf\u00fchrer in Form von schmeichelnden Verpackungen und verlockenden Slogans. Verbanne alles K\u00fcnstliche. Echtes Gem\u00fcse, statt teure Supplements mit Gem\u00fcseersatzstoffen. Sobald du eine Lebensmittelverpackung mit Inhaltsbeschreibungen in H\u00e4nden h\u00e4ltst, f\u00fcr die du ein Diplom in Chemie brauchst, stelle sie wieder zur\u00fcck ins Regal. Etwas anderes sind nat\u00fcrliche Ethno-Lebensmittel aus asiatischen L\u00e4ndern, f\u00fcr die du vielleicht ein W\u00f6rterbuch in Hindi brauchst.
\nWas z\u00e4hlt ist Frische und Ausgewogenheit und nicht die Extremdi\u00e4t. Eine gesunde Mahlzeit ist die Kombination aus hochwertigen Kohlehydraten, Proteinen und gesunden Fetten, angereichert mit wertvollen Vitaminen und N\u00e4hrstoffen sowie Ballaststoffen. Besonders Ballaststoffe f\u00f6rdern die Verdauung und helfen, die wertvollen Speisen besser zu verdauen.
\nAusgewogen essen hei\u00dft, auf die Menge der Nahrungszufuhr zu achten. Sich nicht pro Mahlzeit \u00fcberfressen und auf die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag zu achten. Mit diesen Tipps verbessert sich dein Speiseplan sp\u00fcrbar.<\/p>\n

Konkrete Ern\u00e4hrungstipps<\/h2>\n

Viel Trinken ist ein Gebot, das manchem schon zum Hals heraush\u00e4ngt. Besonders wenn er beim H\u00f6ren dieser Mahnung die Geschmacklosigkeit reinen Wassers auf der Zunge versp\u00fcrt. Doch daf\u00fcr gibt es eine L\u00f6sung. Gib deinen Getr\u00e4nken Geschmack, indem du dir Tee zubereitest, z.B. gr\u00fcnen Tee oder Kr\u00e4uter-Tee. Spritze deine Wasserrationen mit ein wenig Fruchtsaft auf. F\u00fcr Sportler wie dich sind auch Amino-S\u00e4uren oder Elektrolyte gut. Sie machen das Wasser schmackhaft, so dass du auf deine 3 Liter pro Tag ohne weiteres kommen wirst. Dein K\u00f6rper und deine Muskulatur werden es dir danken. Verzichte auf k\u00fcnstlichen Zucker so gut es geht. Speisen mit k\u00fcnstlichem, raffiniertem Zucker sind fatal f\u00fcr die erfolgreiche Umstellung auf eine gesunde Lebensweise. Sie f\u00fchren zu Hei\u00dfhungerattacken, die dich in den alten Trott zur\u00fcckfallen lassen. Sobald du es geschafft hast, auf diese k\u00fcnstlichen Zuckerzus\u00e4tze zu verzichten, wirst du einen Schoko-Riegel als das wahrnehmen, was er ist. Ein widerlich s\u00fc\u00dfes Etwas aus schlechten Fetten und undefinierbaren Zutaten. Lerne auch Alternativen zum Wei\u00dfmehl zu benutzen. Das Getreidekorn ist eine wahre Vitalit\u00e4tskonserve aus Kohlehydraten, Fetten, Proteinen und Vitalstoffen. Oder lerne die Alternativen zum Getreidemehl kennen. Mehle aus Mandeln, Kokosnuss, Reis oder Hafer. Variiere so deinen Speiseplan und probiere die unterschiedlichen N\u00e4hrstoffgehalte der alternativen Mehlsorten aus. Probier mal ein Geb\u00e4ck aus diesen Mehlsorten, angereichert und ges\u00fc\u00dft mit Trockenobst. Kaufe Fleisch vom Metzger deines Vertrauens oder besuche einen Hofladen. Den Unterschied in der Fleischqualit\u00e4t wirst du sp\u00fcren und schmecken.<\/p>\n

Bewusst essen statt Kalorien z\u00e4hlen<\/h2>\n

Du siehst, gesund Essen hat nichts zu tun mit reinem Kalorienz\u00e4hlen. Das sind Relikte aus den 70er und 80er Jahren. Klar, die Menge zu beachten ist wichtig, doch noch wichtiger ist der N\u00e4hrstoffgehalt deiner Mahlzeiten. Schlank werden ist das eine. Aber das wirst du mit gesunder und bewusster Ern\u00e4hrung automatisch und gewinnst f\u00fcr dich die Aussicht, bis ins hohe Alter fit, vital und gesund zu bleiben. Wir w\u00fcnschen dir viel Erfolg dabei<\/p>\n

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