{"id":6526,"date":"2017-05-22T15:06:38","date_gmt":"2017-05-22T15:06:38","guid":{"rendered":"https:\/\/fitnfemale.de\/10-superfoods-mit-tollen-eigenschaften-2\/"},"modified":"2018-03-25T19:46:57","modified_gmt":"2018-03-25T18:46:57","slug":"10-superfoods-mit-tollen-eigenschaften-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/10-superfoods-mit-tollen-eigenschaften-2\/","title":{"rendered":"10 Superfoods mit tollen Eigenschaften"},"content":{"rendered":"

Wenn wir an Superfoods denken, liegt der Schluss nahe, dass wir damit Lebensmittel meinen, die \u00fcber einen besonders hohen Proteinanteil oder \u00fcber gro\u00dfe Mengen an Omega 3 Fetts\u00e4uren verf\u00fcgen. Die wahren Superfoods sind allerdings die Lebensmittel, die uns nicht unbedingt in den Sinn kommen, da ihre hervorragenden Eigenschaften in der Regel nicht sofort ersichtlich sind. Im Detail handelt es sich um Nahrungsmittel, die \u00fcber viele essenzielle Mikron\u00e4hrstoffe wie Vitamine, Mineralien, sekund\u00e4re Pflanzenstoffe und Antioxidanzien verf\u00fcgen, die unser K\u00f6rper ebenso dringend, wenn nicht gar dringender ben\u00f6tigt, als Makron\u00e4hrstoffe. In der Folge m\u00f6chten wir dir in dieser Hinsicht 10 Superfoods vorstellen, die du aufgrund ihrer Eigenschaften in jedem Fall in deinen Speiseplan aufnehmen solltest.<\/p>\n

1 – Zitrusfr\u00fcchte<\/h2>\n

Wenn es so etwas wie ultimative Superlebensmittel gibt, dann sind es zweifelsfrei Zitrusfr\u00fcchte, denn diese beinhalten vor allem Vitamin C, das auf den menschlichen Organismus unz\u00e4hlige positive Einfl\u00fcsse hat. Besonders interessant ist in diesem Zusammenhang der Aspekt, dass Vitamin C deine Muskelzellen im Rahmen der Trainingsbelastung vor oxidativem Stress sch\u00fctzt. Dar\u00fcber hinaus ist Vitamin C f\u00fcr die Eisenaufnahme unabdingbar, welche Voraussetzung daf\u00fcr ist, dass Sauerstoff effizient in die roten Blutk\u00f6rperchen gebunden werden kann. Zudem spielt das in Zitrusfr\u00fcchten enthaltene Vitamin eine tragende Rolle im Aminos\u00e4urestoffwechsel und ist an der Aufrechterhaltung der k\u00f6rpereigenen Kollagenstrukturen beteiligt, die Knochen und Muskulatur an ihrem angestammten Platz halten.<\/p>\n

2 – Brokkoli<\/h2>\n

Zugegebenerma\u00dfen ist Brokkoli nicht unbedingt jedermanns Sache. Nichtsdestotrotz solltest du dir die Vorteile des Gem\u00fcses dennoch zu zunutze machen, denn Brokkoli beinhaltet nicht nur gro\u00dfe Mengen wichtiger Antioxidanzien, sondern auch viele essenzielle Mikron\u00e4hrstoffe wie unter anderem Lutein, Selen, Vitamin C, Betakarotin sowie Diindolylmethan. Diindolylmethan dient im Organismus als bedeutender Regulator f\u00fcr das Immunsystem und sorgt somit daf\u00fcr, dass deine Trainingserfolge nicht durch Erkrankungen gef\u00e4hrdet werden. Dar\u00fcber hinaus ist Brokkoli ein hervorragender Lieferant f\u00fcr Indol-3-Carbinol, das deinen K\u00f6rper im Zuge der Zellreparatur unterst\u00fctzt. Brokkoli ist demzufolge nicht nur eine \u00e4u\u00dferst schmackhafte Beilage, sondern auch eine wahre Mikron\u00e4hrstoffbombe.<\/p>\n

3 – Bohnen<\/h2>\n

Bohnen sind reich an sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen wie unter anderem Saponinen und Phytins\u00e4ure, die deine Zellen vor dem Entstehen von Zellsch\u00e4den sch\u00fctzen k\u00f6nnen. Eine aktuelle Studie belegt \u00fcberdies, dass Bohnen unter allen Lebensmitteln den h\u00f6chsten Anteil an Antioxidanzien aufweisen, sodass du in jedem Fall auf sie zur\u00fcckgreifen solltest, um deinen t\u00e4glichen Bedarf zu decken. Nicht unerw\u00e4hnt bleiben sollte zudem die Tatsache, dass Bohnen ebenfalls eine hervorragende Proteinquelle sind.<\/p>\n

4 – S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/h2>\n

Die Vorz\u00fcge der S\u00fc\u00dfkartoffel hast du m\u00f6glicherweise bereits im Rahmen einer Di\u00e4t kennen und sch\u00e4tzen gelernt, denn aufgrund ihrer optimalen N\u00e4hrstoffgewichtung eignet sich das Gew\u00e4chs hervorragend als S\u00e4ttigungsbeilage. Als Quelle f\u00fcr komplexe Kohlenhydrate hat die S\u00fc\u00dfkartoffel ebenfalls ihren festen Platz auf dem Speiseplan vieler Athleten. Im Gegenzug ist es allerdings nur wenigen Trainierenden bewusst, dass die S\u00fc\u00dfkartoffel eine hervorragende Quelle f\u00fcr Antioxidanzien ist. Zudem verf\u00fcgt die S\u00fc\u00dfkartoffel \u00fcber einen reichhaltigen Fundus an anderweitigen Mikron\u00e4hrstoffen wie Vitamin A, Vitamin C und Vitamin B6.<\/p>\n

5 – Dunkle Schokolade<\/h2>\n

Dunkle Schokolade ist besonders reich an Catechin und Flavonoiden, die insbesondere f\u00fcr die Gesundheit deines Herz-Kreislauf-Systems von gro\u00dfer Bedeutung sind. Die in der dunklen Schokolade enthaltenen Flavonoide sorgen \u00fcberdies f\u00fcr die Stabilisation des Blutzuckerspiegels, sodass du vor allem im Rahmen einer Di\u00e4t weniger wahrscheinlich Gefahr l\u00e4ufst, unter Hei\u00dfhungerattacken zu leiden und damit deine Erfolge zunichtezumachen. Ein weiterer sehr interessanter Aspekt, der mit dem Konsum dunkler Schokolade verkn\u00fcpft ist, ist die Steigerung der Produktion von Gl\u00fcckshormonen. Damit du die offensichtlichen Vorteile allerdings aussch\u00f6pfen kannst, solltest du wissen, dass die betreffende Schokolade einen Kakaoanteil von mindestens 70 Prozent aufweisen muss.<\/p>\n

6 – Beeren<\/h2>\n

Beeren sind im Bereich der Ern\u00e4hrung so etwas wie die eierlegenden Wollmilchs\u00e4ue, da sie sich mit einer Unzahl an wichtigen Mikron\u00e4hrstoffen versorgen und dar\u00fcber hinaus noch ausgesprochen variabel einsetzbar sind. Beeren beinhalten unter anderem beispielsweise Ballaststoffe, Antioxidanzien sowie die Vitamine A und C. In schwarzen Himbeeren konnten Wissenschaftler sogenannte Anthocyane feststellen, welche die kognitiven F\u00e4higkeiten deines Gehirns verbessern k\u00f6nnen. Im Detail betrifft dies beispielsweise Konzentrations- und Erinnerungsf\u00e4higkeit.<\/p>\n

7 – Rote Paprika<\/h2>\n

Wenn du dachtest, dass Orangen hinsichtlich ihres Vitamin C-Gehalts das Nonplusultra sind, bist du leider auf dem Holzweg, denn vor allem rote Paprikaschoten sind im Bezug auf die Vitamin C-Konzentration deutlich h\u00f6her einzusch\u00e4tzen. Neben Vitamin C enth\u00e4lt eine Paprikaschote ebenfalls die Vitamine A, E und B6 sowie einige essenzielle Antioxidanzien.<\/p>\n

8 – Spinat<\/h2>\n

Ebenso wie dunkle Schokolade ist auch Spinat extrem reich an Flavonoiden, was jedoch in keinster Weise den Umkehrschluss zul\u00e4sst, dass Spinat durch dunkle Schokolade ersetzt werden k\u00f6nnte. Vielmehr solltest du dir diese Mikron\u00e4hrstoffbombe in jedem Fall zunutze machen, denn nur so kommst du in den Genuss einer Rundumversorgung mit Vitamin K, E, B6, B2. Spinat ist zudem eine \u00e4u\u00dferst wertvolle Zinkquelle, das unter anderem f\u00fcr eine Weiche Haut sorgt.<\/p>\n

9 – Tomaten<\/h2>\n

Wissenschaftliche Studien belegen, dass das Risiko, an diversen Krebsarten sowie an Herz-Kreislauf-Leiden zu erkranken, durch den Konsum von Lycopin gesenkt werden kann. Da diese Antioxidans vor allem in Tomaten enthalten ist, solltest du einmal dar\u00fcber nachdenken, mehr Tomaten zu essen.<\/p>\n

10 – Artischocken<\/h2>\n

Artischocken z\u00e4hlen zwar nicht unbedingt zu den beliebtesten Lebensmitteln, eignen sich nicht zuletzt aufgrund ihrer geringen Energiedichte jedoch hervorragend f\u00fcr den Einsatz im Rahmen einer Di\u00e4t. Dar\u00fcber hinaus beinhalten Artischocken eine extrem hohe Konzentration an speziellen sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen, denen insbesondere cholesterinsenkende Eigenschaften zugeschrieben werden. Am besten lassen sich Artischocken im \u00dcbrigen in Salaten verwenden.<\/p>\n

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L-Carnitine + Greentea<\/a><\/p><\/div>

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