{"id":2357,"date":"2017-05-14T14:31:15","date_gmt":"2017-05-14T14:31:15","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fitnfemale.de\/?p=2357"},"modified":"2017-10-01T06:55:05","modified_gmt":"2017-10-01T06:55:05","slug":"5-sattmachende-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/5-sattmachende-lebensmittel\/","title":{"rendered":"5 sattmachende Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<p>Insbesondere f&uuml;r uns Sportler kann Hunger ein qu&auml;lender Zustand sein, der dazu in der Lage ist, uns trotz aller an den Tag gelegten Disziplin vom ern&auml;hrungstechnischen Pfad der Tugend abzubringen. Anstatt das Hungergef&uuml;hl auszublenden oder etwas Gesundes zu essen, st&uuml;rzen wir uns mit knurrendem Magen auf eher ungesunde Dinge oder essen deutlich mehr als uns gut tut, was sich auf lange Sicht negativ auf unsere sportlichen Erfolge auswirkt, da der scheinbar unstillbare Hunger in immer k&uuml;rzeren Abst&auml;nden zur&uuml;ckkehrt. Dementsprechend m&ouml;chten wir dich im Rahmen dieses Artikels &uuml;ber die hormonellen Ursachen aufkl&auml;ren und dir f&uuml;nf Lebensmittel pr&auml;sentieren, die dazu in der Lage sind den Hunger zu unterdr&uuml;cken.<\/p>\n<h2> Hunger entsteht durch das Zusammenspiel von Schl&uuml;sselhormonen <\/h2>\n<p> Hauptverantwortlich f&uuml;r die Regulation des Hungergef&uuml;hls sind die beiden Hormone Ghrelin und Leptin, die einander entgegenwirken und dementsprechend f&uuml;r ein Gleichgewicht sorgen. Urs&auml;chlich f&uuml;r das Versp&uuml;ren des Hungers ist das schrittweise Absinken des Blutzuckerspiegels nach der Nahrungsaufnahme, in dessen Folge der Leptinspiegel sinkt, wohingegen der Ghrelinspiegel steigt. Das vorhandene hormonelle Ungleichgewicht, das zugunsten des Ghrelins ausf&auml;llt, f&uuml;hrt dazu, dass der Organismus seinen Bedarf an N&auml;hrstoffen ausdr&uuml;ckt. Wenn wir im Anschluss daran etwas essen, sch&uuml;tten die Fettzellen unseres K&ouml;rpers das S&auml;ttigungshormon Leptin aus, wodurch appetithemmende Neurotransmitter freigesetzt werden und es zur abermaligen Angleichung der Konzentration von Ghrelin und Leptin kommt. In der Regel funktioniert dieser Kreislauf reibungslos, wenn wir jedoch im Rahmen der nicht selten auftretenden Fressorgien Unmengen hochglyk&auml;mischer Kohlenhydrate in uns hineinstopfen, sinkt der Blutzuckerspiegel trotz der Aufnahme gro&szlig;er Energiemengen rasant ab, sodass unser K&ouml;rper erneut den Energienotstand ausruft. Damit es erst gar nicht so weit kommt, solltest du sicherstellen, dass du die richtigen Lebensmittel zu dir nimmst, um deinen Hormonspiegel und damit das Hungergef&uuml;hl bewusst steuern zu k&ouml;nnen.<br \/> <strong> Sattmacher 1 &#8211; Haferkleie<\/strong><br \/> Zugegebenerma&szlig;en denken die meisten beim Begriff Haferkleie eher an den Alltag in einem Seniorenstift, als an Sportlernahrung, doch exakt dieses oftmals untersch&auml;tzte Lebensmittel hilft dabei den Magen schnell mit Volumen zu f&uuml;llen, und somit die entsprechenden neuronalen Signale an unser Gehirn zu senden. Urs&auml;chlich f&uuml;r den S&auml;ttigungseffekt ist einerseits der hohe Anteil komplexer Kohlenhydrate, der den rasanten Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindert. Andererseits enth&auml;lt Haferkleie extrem viele Ballaststoffe, die sowohl im Magen als auch im Darm beim Kontakt mit Fl&uuml;ssigkeit aufquellen und dementsprechend einen S&auml;ttigungsreiz hervorrufen. Um deinen Hunger unter Kontrolle zu bekommen, musst du die Haferkleie allerdings nicht pur essen, denn bereits zwei bis drei Teel&ouml;ffel reichen aus, um eine deutlich bessere S&auml;ttigung hervorzurufen. Diese Menge kannst du dir beispielsweise unter dein morgendliches M&uuml;sli r&uuml;hren.<br \/> <strong> Sattmacher 2 &#8211; Whey Protein<\/strong><br \/> Wie wissenschaftliche Studien belegen, f&uuml;hrt der Konsum von nur 8 Gramm Whey Protein im Vergleich zu Casein und anderen Proteinarten bereits zu einem erheblich st&auml;rkeren S&auml;ttigungsgef&uuml;hl. Dementsprechend best&auml;tigt sich immer mehr die Annahme, dass es sich beim Whey Protein um das am flexibelsten einsetzbare Proteinprodukt handelt.<br \/> <strong> Sattmacher 3 &#8211; Gr&uuml;ner Tee<\/strong><br \/> Gr&uuml;ner Tee ist ebenfalls ein multifunktional einsetzbares Lebensmittel, das sich gleich in zweierlei Weise positiv auf deinen K&ouml;rper auswirkt. Einerseits besitzt der Gr&uuml;ntee eine Substanz namens Epigallocatechingallat (EGCG), die in erster Linie f&uuml;r die Stimulation der Magen-Darm-T&auml;tigkeit sowie den Ansto&szlig; der Themogenese und folglich die Optimierung der Fettverbrennung verantwortlich ist. Dar&uuml;ber hinaus aktivieren die Inhaltsstoffe des gr&uuml;nen Tees die Aussch&uuml;ttung des Hormons CCK, welches das Hungergef&uuml;hl unterdr&uuml;ckt. <br \/> Da die EGCG Konzentration in klassischem Gr&uuml;ntee nicht &uuml;berm&auml;&szlig;ig hoch ist und du dementsprechend gro&szlig;e Mengen trinken m&uuml;sstest, empfiehlt sich der Einsatz von Kapseln mit Gr&uuml;nteeextrakt, die du 2-3 am Tag jeweils 30 Minuten vor dem Essen zu dir nimmst.<br \/> <strong> Sattmacher 4 &#8211; &Auml;pfel<\/strong><br \/> Der Grund, warum sich &Auml;pfel besonders gut als s&auml;ttigendes Lebensmittel eignen, ist die Tatsache, dass sich diese aus Wasser und zu einem gro&szlig;en Teil aus Ballaststoffen in Form von Zellulose zusammensetzen, welche im Magen aufquellen und ein V&ouml;llegef&uuml;hl erzeugen, das auf neuronaler Ebene f&uuml;r die Aussch&uuml;ttung von S&auml;ttigungshormonen sorgt. &Auml;pfel enthalten &uuml;berdies Pektin, das daf&uuml;r sorgt, dass die Insulinantwort im Kontext der Nahrungsaufnahme weniger rasant erfolgt.<br \/> <strong> Sattmacher 5 &#8211; Mageres rotes Fleisch<\/strong><br \/> Auch wenn rotes Fleisch f&uuml;r dich nicht vielleicht unbedingt zu den Nahrungsmitteln geh&ouml;rt, die du bevorzugt konsumierst, solltest du dir im Klaren dar&uuml;ber sein, dass der Verzehr von magerem rotem Fleisch zur Erh&ouml;hung deines Energieumsatzes f&uuml;hrt, da zur Verdauung deutlich mehr Zeit und Energie aufgewendet werden m&uuml;ssen. &Uuml;berdies sorgt das im Fleisch enthaltene Fett f&uuml;r die Aussch&uuml;ttung des Hormons CCK, welches den Hunger unterdr&uuml;ckt. Speziell in diesem Zusammenhang solltest du keine Angst vor dem Konsum von Fetten haben, da diese essenzielle f&uuml;r die Aufrechterhaltung deiner Stoffwechselt&auml;tigkeit sind. Stelle daher sicher, dass du t&auml;glich zumindest 1 Gramm Fett pro Kilogramm K&ouml;rpergewicht zu dir nimmst.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Insbesondere f\u00fcr uns Sportler kann Hunger ein qu\u00e4lender Zustand sein, der dazu in der Lage ist, uns trotz aller an den Tag gelegten Disziplin vom ern\u00e4hrungstechnischen Pfad der Tugend abzubringen.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2358,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"5 sattmachende Lebensmittel - FitNFemale\u00ae","description":"Insbesondere f\u00fcr uns Sportler kann Hunger ein qu\u00e4lender Zustand sein, der dazu in der Lage ist, uns trotz aller an den Tag gelegten Disziplin vom ern\u00e4hrungstech"},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[120],"class_list":["post-2357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrung","tag-lebensmittel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2357\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}