{"id":2284,"date":"2017-05-26T10:18:43","date_gmt":"2017-05-26T10:18:43","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fitnfemale.de\/?p=2284"},"modified":"2018-02-15T09:38:01","modified_gmt":"2018-02-15T08:38:01","slug":"5-gesunde-fruhstucks-ideen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/5-gesunde-fruhstucks-ideen\/","title":{"rendered":"5 gesunde Fr\u00fchst\u00fccks-Ideen"},"content":{"rendered":"<p>Ein ausgiebiges und n\u00e4hrstoffreiches <strong>Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong> ist insbesondere f\u00fcr Sportler von essenzieller Wichtigkeit und sollte sich dementsprechend abwechslungsreich gestalten, um Langeweile und der damit verbundenen Gefahr der aufkommenden Demotivation zuvorzukommen. Diesbez\u00fcglich wollen auch wir unseren Beitrag leisten und dir f\u00fcnf Alternativen zu Haferflocken, Omelette und Co aufzeigen.<\/p>\n<h2>1 &#8211; Kannst du langweilige Eiklar-Omelettes nicht mehr sehen? Wie w\u00e4re es mit einer Frittata?<\/h2>\n<p>Die meisten Omelette-Rezepte, die im Rahmen diverser Fitness-Kochb\u00fccher angepriesen werden, schmecken schlicht und ergreifend langweilig und zum Teil leicht fad, was in der Regel daran liegt, dass sich diese zu einem gro\u00dfen Teil ausschlie\u00dflich aus Eiklar zusammensetzen. Zweifelsohne handelt es sich beim Eiklar um eine hervorragende Proteinquelle, die sich insbesondere im Rahmen einer fettreduzierten Di\u00e4t besonders vorteilhaft einsetzen l\u00e4sst, doch in puncto Geschmack kann dieses dem Vollei nicht einmal ansatzweise das Wasser reichen. Gemeinhin gilt Eigelb f\u00e4lschlicherweise noch immer als ungesund, da es \u00fcber einen sehr hohen Fettanteil verf\u00fcgt. In der Realit\u00e4t sind die enthaltenen ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren sogar gesundheitsf\u00f6rderlich, da sie unter anderem die Hormonproduktion unterst\u00fctzen. Dar\u00fcber hinaus beinhaltet das Eigelb verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig gro\u00dfe Mengen Vitamin D und Vitamin B. Um langweiligen Omelettes den Kampf anzusagen, solltest du im Rahmen der Herstellung einer leckeren Frittata in jedem Fall ganze Eier verwenden, da diese dem Gericht Geschmack und eine fluffige Konsistenz verleihen. Alles was du zur Zubereitung einer Frittata brauchst sind einige Eier sowie verschiedene Gem\u00fcsesorten deiner Wahl. Sobald du alle Zutaten in einer R\u00fchrsch\u00fcssel vermischt hast, musst du die Masse lediglich in einer beschichteten Pfanne ausbacken und kannst dein Werk in k\u00fcrzester Zeit genie\u00dfen.<\/p>\n<h2>2 &#8211; H\u00e4ngen dir Haferflocken langsam zum Hals heraus? Probier mal Quinoa!<\/h2>\n<p>Unter Freizeitsportlern z\u00e4hlen Haferflocken aufgrund ihrer hochwertigen Mikro- und Makron\u00e4hrstoffe zu den mit Abstand beliebtesten Kohlenhydratquellen. Dementsprechend ist es auch nicht verwunderlich, dass diese von vielen Athleten bereits am Morgen verzehrt werden. Trotz der hervorragenden N\u00e4hrstoffbilanz der Haferflocken ist es kein Geheimnis, dass diese nicht unbedingt als kulinarische Delikatesse bekannt sind und vielen Trainierenden in der Folge zum Hals heraus h\u00e4ngen. Wenn es dir \u00e4hnlich ergeht, solltest du zu Quinoa greifen, denn das urspr\u00fcnglich aus S\u00fcdamerika stammende Gew\u00e4chs wei\u00dft eine \u00e4hnliche N\u00e4hrstoffdichte auf wie Haferflocken. Neben 39 Gramm Kohlenhydraten enth\u00e4lt Quinoa zudem 8 Gramm Protein sowie eine hohe Konzentration an Eisen und Magnesium. Sobald du die mikron\u00e4hrstoffreichen Quinoasamen gekocht hast, kannst du es ebenso f\u00fcr die Zubereitung deines morgendlichen M\u00fcslis nutzen wie herk\u00f6mmliche Haferflocken.<\/p>\n<h2>3 &#8211; Schon wieder gefrorene Waldbeeren? Nimm dunkle Kirschen!<\/h2>\n<p>Auch wir raten dir immer wieder, dein M\u00fcsli oder deinen Smoothie mit Waldbeeren aufzupeppen. Wenn dies jedoch jeden Tag praktiziert wird, kommt schnell Langeweile auf dem Speiseplan auf. Abhilfe kannst du schaffen, indem du die Waldbeeren durch dunkle Kirschen ersetzt, die \u00fcber einen nicht minder hohen Anteil an gesundheitsf\u00f6rderlichen Antioxidanzien verf\u00fcgen, die nachgewiesenerma\u00dfen eine entz\u00fcndungshemmende Wirkung haben. Anbei unser Tipp f\u00fcr einen leckeren Schokoladen-Kirsch-Smoothie:<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>100 Gramm Kirschen<\/li>\n<li>1 L\u00f6ffel Proteinpulver mit Schokoladenaroma<\/li>\n<li>100 Milliliter Wasser<\/li>\n<li>ein paar Eisw\u00fcrfel<\/li>\n<\/ul>\n<h2>4 &#8211; Wenn du keine Kuhmilch vertr\u00e4gst, solltest du Mandelmilch probieren<\/h2>\n<p>Wenn du unter Laktoseintoleranz leidest oder allergisch auf Milch und Milchprodukte reagierst, solltest du im Rahmen deiner Ern\u00e4hrung auf unges\u00fc\u00dfte Mandel- oder Kokosmilch zur\u00fcckgreifen. Dar\u00fcber hinaus haben gut sortierte Einzelh\u00e4ndler jedoch auch Produkte im Angebot, die sich zu jeweils gleichen Teilen aus Mandel- und Kokosmilch zusammensetzen, woraus sich zahlreiche Vorteile ergeben. Besonders hervorzuheben ist die Tatsache, dass 200 Milliliter lediglich ein Gramm Kohlenhydrate enthalten, im Gegenzug allerdings hohe Mikron\u00e4hrstoffkonzentrationen aufweisen. Diesbez\u00fcglich hervorzuheben sind vor allem Kalzium, Vitamin E und Vitamin B12. Aufgrund ihres leicht nussigen und wenig penetranten Geschmacks l\u00e4sst sich insbesondere Mandelmilch auch im Kaffee verwenden.<\/p>\n<h2>5 &#8211; Avocado als Alternative zur Erdnussbutter<\/h2>\n<p>Erdnussbutter auf Toast oder pur z\u00e4hlt zu den wohl besten Geschmackserlebnissen auf diesem Planeten. Wenn du jedoch etwas Abwechslung gebrauchen k\u00f6nntest, kannst du auf Avocado-Mus ausweichen, das sich ebenfalls hervorragend auf Toast genie\u00dfen l\u00e4sst. Weiterhin sind Avocados reich an gesunden einfach-unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren und Beta-Sitosterol. Letzteres ist laut wissenschaftlichen Erkenntnissen dazu in der Lage, die Cholesterolkonzentration im Blut zu senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Anbei ein einfaches Rezept f\u00fcr eine klassische mexikanische Guacamole, die sich als Brotaufstrich eignet:<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 reife Avocado<\/li>\n<li>1 fein gew\u00fcrfelte Tomate<\/li>\n<li>\u00bc Zitrone ausgepresst<\/li>\n<li>(1 sehr fein gehackte Knoblauchzehe, am Morgen optional)<\/li>\n<li>2 Teel\u00f6ffel Naturjoghurt<\/li>\n<li>eine Prise Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zun\u00e4chst halbierst du die Avocado und entfernst den Kern, bevor du das Fruchtfleisch mit einem gro\u00dfen L\u00f6ffel herausl\u00f6st und zu einem feinen Mus zerdr\u00fcckst. Im Anschluss gibst du die Tomatenw\u00fcrfel, den Zitronensaft, den Joghurt sowie den gehackten Knoblauch hinzu und verr\u00fchrst alles. Abschlie\u00dfend wird die Guacamole mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.<\/p>\n<div class=\"woocommerce columns-5\"><div class=\"products row row-small large-columns-5 medium-columns-3 small-columns-2 has-equal-box-heights equalize-box\">\n<div class=\"product-small col has-hover product type-product post-4994 status-publish first instock product_cat-abnehmen product_cat-basic product_cat-health product_cat-topdeals has-post-thumbnail taxable shipping-taxable purchasable product-type-simple\">\n\t<div class=\"col-inner\">\n\t\n<div class=\"badge-container absolute left top z-1\">\n\n<\/div>\n\t<div class=\"product-small box\">\n\t\t<div class=\"box-image\">\n\t\t\t<div class=\"image-fade_in_back\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/produkt\/omega-3\/\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"247\" height=\"296\" src=\"https:\/\/fitnfemale.com\/wp-content\/uploads\/omega3shop25-1-247x296.webp\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail\" alt=\"Omega3shop25 (1)\" \/><img decoding=\"async\" width=\"247\" height=\"296\" src=\"https:\/\/fitnfemale.com\/wp-content\/uploads\/omega3softoilcaps-247x296.webp\" class=\"show-on-hover absolute fill hide-for-small back-image\" alt=\"Omega3softoilcaps\" aria-hidden=\"true\" \/>\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"image-tools is-small top right show-on-hover\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"image-tools is-small hide-for-small bottom left show-on-hover\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"image-tools grid-tools text-center hide-for-small bottom hover-slide-in show-on-hover\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"box-text box-text-products text-center grid-style-2\">\n\t\t\t<div class=\"title-wrapper\"><p class=\"name product-title woocommerce-loop-product__title\"><a href=\"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/produkt\/omega-3\/\" class=\"woocommerce-LoopProduct-link woocommerce-loop-product__link\">Omega 3<\/a><\/p><\/div><div class=\"price-wrapper\">\n\t<span class=\"price\"><span class=\"woocommerce-Price-amount amount\"><bdi><span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\">&euro;<\/span>\u00a018.90<\/bdi><\/span> <small class=\"woocommerce-price-suffix\">inkl. 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