Wie sicher oder gef\u00e4hrlich sind k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfungsmittel?<\/h2>\n
Zum ersten Mal wurden S\u00fc\u00dfstoffe in den 1970er Jahren mit Krebs in Verbindung gebracht. In einer Studie verursachte eine Kombination mehrerer S\u00fc\u00dfungsmittel – einschlie\u00dflich Saccharin – bei den Laborratten Blasenkrebs. Sp\u00e4ter relativierte sich diese Untersuchung, weil Ratten allgemein und insbesondere bei einer erh\u00f6hten Zufuhr von\u00a0 Vitamin C viel anf\u00e4lliger f\u00fcr diese Krebsart sind. Generell basieren die Anschuldigungen bzgl. der S\u00fc\u00dfmacher auf Tierversuchen und Einzelfallstudien, bei denen deutlich gr\u00f6\u00dfere Mengen verabreicht worden sind, als f\u00fcr den realistischen Verbrauch der Menschen empfohlen wird. Die Megadosen, welche die Ratten zu sich nahmen, stehen in keinem nachweislich vern\u00fcnftigen Verh\u00e4ltnis zum Konsumverhalten der Bev\u00f6lkerung.
\nTrotz der schlechten Presse haben die Zulassungsbeh\u00f6rden der USA und der EU keines der k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfungsmittel vom Markt genommen. Umfangreiche medizinische Studien haben sich mit den angeblichen gesundheitlichen Auswirkungen befasst, doch bis heute gibt es keine Nachweise f\u00fcr Zusammenh\u00e4nge zwischen Krankheiten und dem Konsum k\u00fcnstlicher S\u00fc\u00dfmacher.
\nDavon abgesehen gibt es in einigen seltenen F\u00e4llen Hinweise auf Migr\u00e4ne oder Kopfschmerzen, f\u00fcr die S\u00fc\u00dfungsmittel urs\u00e4chlich sind. Du kannst es mit einer Lebensmittelintoleranz vergleichen. Es ist ratsam, deine individuelle k\u00f6rperliche Reaktion und etwaige Auswirkungen auf intensives Training oder Wettk\u00e4mpfe zu kl\u00e4ren, bevor du k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfungsmittel in deine Ern\u00e4hrung aufnimmst.<\/p>\n
Macht ein Null-Kalorien-S\u00fc\u00dfstoff wirklich dick?<\/h2>\n
Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht ca. 22 Teel\u00f6ffel Zucker am Tag. Das sind umgerechnet 350 Kalorien. Urspr\u00fcnglich waren die S\u00fc\u00dfungsmittel dazu entwickelt worden, den Zuckerverbrauch einzud\u00e4mmen und bei der Gewichtskontrolle zu helfen. Liegt dein Ziel im Fettabbau, warum sollten die Null-Kalorien-S\u00fc\u00dfmacher f\u00fcr dein \u00dcbergewicht verantwortlich sein?
\nEs gibt mehrere Erkl\u00e4rungsans\u00e4tze. In einigen Argumentationen wird der Verzehr von k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfstoffen mit dem Drang nach zus\u00e4tzlichen Kalorien in Verbindung gebracht, der durch zus\u00e4tzliche\u00a0 Nahrungsaufnahmen befriedigt wird. Wahrscheinlich entstand diese Theorie, weil oftmals die Gewichtszunahme mit dem Konsum der S\u00fc\u00dfstoffe zeitlich \u00fcbereinstimmt. Forschungen zufolge ver\u00e4ndert sich das Hungergef\u00fchl durch die Einnahme und trotz eines geringeren Gesamtkalorienverbrauchs nicht.
\nAndere Studien verglichen die Auswirkungen von k\u00fcnstlichen mit nat\u00fcrlichen S\u00fc\u00dfstoffen bei einer freiwilligen Nahrungsaufnahme. Sie konnten keine Unterschiede im akuten und langfristigen Kalorienverbrauch feststellen. Mehrere dieser Untersuchungen kamen zu dem Schluss, der Konsum k\u00fcnstlicher S\u00fc\u00dfmacher k\u00f6nne tats\u00e4chlich vorteilhaft\u00a0 f\u00fcr die Gewichtsreduktion sein und eine Verbesserung der Kontrolle der Blutglukose bei Diabetikern erm\u00f6glichen.
\nSp\u00e4testens an diesem Punkt sollte klar sein, dass der vermutete Zusammenhang zwischen dem Konsum k\u00fcnstlicher S\u00fc\u00dfungsmittel und einem Anstieg der Nahrungsaufnahme auf keiner wissenschaftlichen Grundlage beruht.<\/p>\n
S\u00fc\u00dfungsmittel in deinen Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln<\/h2>\n
Selbst wenn du es wolltest, du k\u00f6nntest die k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfungsmittel nicht aus deinem Pre-Workout-Getr\u00e4nk entfernen. Die Hersteller setzen sie zur Aromatisierung ein, um ein kalorienarmes und gleicherma\u00dfen geschmackvolles Produkt zur Verf\u00fcgung zu stellen.
\nEs ist wichtig f\u00fcr dich zu wissen, womit du deinen K\u00f6rper f\u00fcr eine optimale Leistung versorgen musst. K\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfungsmittel werden nicht aufgebrochen, wie es bei den nat\u00fcrlichen Alternativen der Fall ist. Viele von ihnen k\u00f6nnen nicht f\u00fcr die Energiegewinnung genutzt werden. Sie liefern keine N\u00e4hrstoffe, die deinen K\u00f6rper w\u00e4hrend der Trainingseinheiten versorgen, und sie liefern keine nennenswerten Beitr\u00e4ge zur Proteinsynthese oder zur Auff\u00fcllung der Glykogenspeicher. Beide Prozesse sind f\u00fcr eine erfolgreiche Regeneration der Muskulatur nach dem Workout bekannterma\u00dfen entscheidend.
\nViele bekannte k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfmacher senken den Blutzuckerspiegel. Speziell bei Stevia wurde – selbst im Vergleich mit anderen S\u00fc\u00dfstoffen wie Aspartam – eine entsprechende blutzuckersenkende Wirkung nachgewiesen. Ein konstanter Blutzuckerspiegel kann besonders w\u00e4hrend l\u00e4ngerer und intensiver \u00dcbungen wichtig sein, um Leistungseinbu\u00dfen und Beschr\u00e4nkungen bei den kognitiven F\u00e4higkeiten vorzubeugen.
\nDar\u00fcber hinaus verhindert ein niedriger Blutzuckerspiegel nach dem Training die f\u00fcr die Regeneration und den Muskelwachstum notwendige Insulint\u00e4tigkeit.
\nEine einfache L\u00f6sung w\u00e4re ein Post-Workout-Shake mit ca. 30 bis 50 Gramm Kohlenhydraten, um die anabole Reaktion zu maximieren. Das kannst du einfach durch deinen Lieblingsriegel oder durch einen Protein-Shake mit ca. 700 ml fettarmer Milch erreichen. Obwohl sie dir direkt beim Training nicht helfen k\u00f6nnen, haben k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfstoffe einige vorteilhafte Eigenschaften. Sie machen deine Speisen schmackhafter und k\u00f6nnen die Haltbarkeit verl\u00e4ngern.<\/p>\n
Was bedeutet das alles f\u00fcr dich?<\/h2>\n
Eine \u00fcberm\u00e4\u00dfige<\/strong> Einnahme nat\u00fcrlicher S\u00fc\u00dfmittel wie Fruktose oder Saccharose k\u00f6nnen gesundheitliche Folgen nach sich ziehen (Gewichtszunahme, Stoffwechselerkrankungen, etc.). Bei den k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfstoffen gibt es Obergrenzen, wobei du die zul\u00e4ssige t\u00e4gliche Maximaldosis kaum erreichen wirst. Wenn du keine geschmacksneutralen und unges\u00fc\u00dften Supplemente bewusst kaufen und konsumieren m\u00f6chtest, kommst du an den k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfmachern nicht vorbei. Bei den meisten Produkten mit den Zus\u00e4tzen „ohne Zucker“ und reduzierten Kalorienzahlen kommen wahrscheinlich k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfstoffe zum Einsatz. Flavourit<\/a><\/p><\/div>
\nDie Vorschriften der Genehmigungsbeh\u00f6rden sorgen daf\u00fcr, dass die k\u00fcnstlichen S\u00fc\u00dfmacher f\u00fcr den Menschen ungef\u00e4hrlich sind. Beispielsweise hat Aspartam in den USA einen ADI-Wert von 50 Milligramm pro kg K\u00f6rpergewicht am Tag. Ein 70 kg leichter Verbraucher kann demnach ohne Bedenken knapp 20 Dosen Di\u00e4t-Cola zu je 330 ml am Tag trinken.<\/p>\n
\nDenk immer daran, das richtige Ma\u00df einzuhalten. Es gibt f\u00fcr dich keinen Grund, warum du deine Lieblingss\u00fc\u00dfigkeit nicht essen darfst. Solange du den Konsum nicht \u00fcbertreibst, kannst du ohne schlechtes Gewissen zubei\u00dfen und trotzdem deine Fitness- und Abnahmeziele erfolgreich umsetzen.<\/p>\n![\"Flavourite25\"](\"https:\/\/fitnfemale.com\/wp-content\/uploads\/flavourite25-247x296.jpg\")
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