{"id":2238,"date":"2017-04-05T09:09:54","date_gmt":"2017-04-05T09:09:54","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.fitnfemale.de\/?p=2238"},"modified":"2020-08-20T10:07:16","modified_gmt":"2020-08-20T09:07:16","slug":"7-kochtipps-die-jede-kraftsportlerin-kennen-sollte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/7-kochtipps-die-jede-kraftsportlerin-kennen-sollte\/","title":{"rendered":"7 Kochtipps, die jede Kraftsportlerin kennen sollte"},"content":{"rendered":"

Es spielt keine Rolle, welches Ziel du mit deinem Training verfolgst, ohne eine angepasste Ern\u00e4hrung wirst du es niemals zu deiner Zufriedenheit erreichen k\u00f6nnen. Das bedeutet, dass dein Essen in jedem Fall funktionieren muss, was im Umkehrschluss aber in keinem Fall hei\u00dft, dass es langweilig sein oder furchtbar schmecken mus. Um dir den Alltag etwas zu erleichtern und dir ein wenig Inspiration zu liefern, pr\u00e4sentieren wir dir im Rahmen dieses Artikels 7 Kochtipps, die dich in jedem Fall weiterbringen.<\/p>\n

Tipp 1 \u00b7<\/span> Garen im Schmortopf<\/h2>\n

Vermutlich hast du bei deiner Gro\u00dfmutter das letzte Mal ein Gericht aus dem Schmortopf gegessen. Die Zubereitung von Mahlzeiten in einem Schmortopf ist eine hervorragende M\u00f6glichkeit, gro\u00dfe Mengen auf einmal zuzubereiten, sodass du beispielsweise ohne gro\u00dfen Aufwand f\u00fcr mehrere Tage vorkochen kannst. Der gro\u00dfe Vorteil besteht in erster Linie darin, dass du alle Zutaten in nur einem einzigen Topf garst und dich somit nicht gleichzeitig um den Garzustand der Zutaten in mehreren Beh\u00e4ltnissen k\u00fcmmern musst. Wenn du dich dazu entschlie\u00dfen solltest, den Schmortopf zu nutzen, gilt lediglich die Regel, dass jene Zutaten mit der l\u00e4ngsten Garzeit zuerst in den Topf gelangen sollten und jene mit der k\u00fcrzesten Gardauer zuletzt.<\/p>\n

Tipp 2 \u00b7<\/span> Reiskocher<\/h2>\n

Reis ist ein hervorragendes Lebensmittel, das f\u00fcr viele Fitnesssportler eine grundlegende Kohlenhydratquelle darstellt. Insbesondere Athleten, die Meal Prepping betreiben, haben oft mit der Zeitintensit\u00e4t zu k\u00e4mpfen, die das Kochen gro\u00dfen Mengen an Reis nach sich zieht. Die L\u00f6sung f\u00fcr dieses Problem ist ein vern\u00fcnftiger Reiskocher, der zudem den Vorteil in sich birgt, dass du dich nach dem Bef\u00fcllen und Anstellen des Ger\u00e4ts um nichts mehr k\u00fcmmern musst. Vorbei die Zeiten, in denen du wie ein Schie\u00dfhund darauf achten musstest, dass der Reis nicht anbrennt oder das \u00fcberkochende Salzwasser deine K\u00fcche in eine Nasszelle verwandelt. Wenn du nochmals ein wenig Zeit sparen m\u00f6chtest und ohnehin die Nase voll von fadem Reis hast, kannst du diesen in deinem Reiskochen auch gleich in einer klaren Gem\u00fcse- oder Fleischbr\u00fche kochen, sodass dieser bereits \u00fcber eine w\u00fcrzige Geschmacksgrundlage verf\u00fcgt.<\/p>\n

Tipp 3 \u00b7<\/span> Frische Kr\u00e4uter<\/h2>\n

Kr\u00e4uter haben die Eigenschaft, langweilig schmeckende Gerichte in kulinarische K\u00f6stlichkeiten zu verwandeln. Wenn du also frustriert dar\u00fcber bist, dass dein Essen nicht das Gelbe vom Ei ist oder du gelangweilt von deinen Gew\u00fcrzmischungen bist, solltest du unbedingt etwas Neues ausprobieren, und im Supermarkt frische Kr\u00e4uter zu besorgen. Im Gegensatz zu getrockneten Kr\u00e4utern, die in der hiesigen K\u00fcche deutlich verbreiteter sind, verf\u00fcgen die frischen \u00c4quivalente \u00fcber ein deutlich intensiveres Aroma. Wenn du dich richtigerweise dazu entschlossen hast, frische Kr\u00e4uter zu verwenden, solltest du allerdings den Unterschied zwischen harten und weichen Kr\u00e4utern kennen, denn diese m\u00fcssen in der K\u00fcche in unterschiedlicher Weise behandelt werden. W\u00e4hrend harte holzige Kr\u00e4uter wie Rosmarin, Thymian und Oregano fr\u00fch zu einem Gericht hinzugef\u00fcgt werden, d\u00fcrfen weiche Kr\u00e4uter wie Dill, Zitronengras und Basilikum erst sp\u00e4ter hinzugef\u00fcgt werden, da die dauerhafte Hitze ansonsten die feinen Aromen angreift.<\/p>\n

Tipp 4 \u00b7<\/span> Marinaden<\/h2>\n

Wenn es dir bisher nicht bewusst war, dass mariniertes Fleisch nach dem Garen deutlich besser schmeckt, dann wei\u00dft du es jetzt. Dummerweise ist es nur so, dass das Einlegen bis zu 48 Stunden dauert, da die Geschmacksstoffe unter normalen Umst\u00e4nden nur langsam in das Muskelfleisch vordringen. Um diesem Problem aus dem Weg zu gehen, solltest du dir einen Tag in der Woche heraussuchen, an dem du eine gr\u00f6\u00dfere Menge Fleisch in unterschiedlichen Marinaden einlegst, sodass du \u00fcber eine ausreichende Menge an vorgew\u00fcrztem Fleisch verf\u00fcgst, wenn du es zum Kochen brauchst. Dieser Prozess l\u00e4sst sich nochmals beschleunigen, indem du das Fleisch unmittelbar nach dem Vermischen mit der Marinade vakuumierst, da die Marinade somit schneller in das Muskelgewebe aufgenommen wird. Wenn du also etwas Geld investieren m\u00f6chtest, ist es in einem Vakuumierger\u00e4t sehr gut angelegt. Marinaden kannst du indes sowohl in Eigenregie aus einfachen Zutaten wie \u00d6l, Fruchts\u00e4ften und diversen Gew\u00fcrzen herstellen, als auch f\u00fcr wenige Euro im Supermarkt kaufen.<\/p>\n

Tipp 5 \u00b7<\/span> Grille dein Gem\u00fcse<\/h2>\n

Wenn dir ged\u00e4mpftes oder rohes Gem\u00fcse zu \u00f6de wird, solltest du dich nach alternativen Zubereitungsm\u00f6glichkeiten umsehen. Eine sehr gute Alternative ist das Grillen, denn der Holzkohle- oder Gasgrill verleiht nicht nur Fleisch, sondern auch Gem\u00fcse ein ganz besonderes Aroma. Zum Grillen eignet sich beinahe jedes Gem\u00fcse, das unter Hitzeeinwirkung vergleichsweise formstabil ist. Zu den Grillklassikern geh\u00f6ren Blumenkohl, Brokkoli, gr\u00fcne Bohnen, Paprika, Zwiebeln und Pilze. Um sicherzustellen, dass das Gem\u00fcse optimal gegart wird und sich das Aroma bestm\u00f6glich entfalten kann, muss dieses unmittelbar vor dem Grillen leicht gesalzen und mit Oliven\u00f6l bestrichen werden. Achte darauf, dass der Grill hei\u00df genug ist, denn nur auf diesem Weg garantierst du eine kurze Garzeit, die verhindert, dass das Gem\u00fcse zu viel Wasser verliert, wodurch wiederum der Geschmack leidet.<\/p>\n

Tipp 6 \u00b7<\/span> Zitronen<\/h2>\n

Du hast dich mit Sicherheit schon einmal gefragt, wie du deinen Gerichten eine ganz besondere Note verpassen kannst, ohne dass du es mit exotischen Gew\u00fcrzen \u00fcbertreiben m\u00fcsstest. Die L\u00f6sung ist so naheliegend wie einfach: Zitronen. Ein Schusszitronensaft zu Fleisch, Fisch oder Gem\u00fcse kann jede Mahlzeit aufpeppen und hat dar\u00fcber hinaus den Vorteil, dass du deinem K\u00f6rper somit noch einen geh\u00f6rigen Schuss Vitamin C zuf\u00fchren kannst. Zitronensaft l\u00e4sst sich auch in Marinaden hervorragend als saure enzymatische Komponente verwenden, da sie die Aufnahmef\u00e4higkeit des Fleisches f\u00fcr die Aromen der Marinade verbessert.<\/p>\n

Tipp 7 \u00b7<\/span> Modifiziere deine Protein Shakes<\/h2>\n

Nat\u00fcrlich sind Protein Shakes nicht das optimale Mittel, um eine vollwertige Mahlzeit zu ersetzen, selbst wenn du sie mit Milch anstelle von Wasser zubereitest. Nichtsdestotrotz kannst du den N\u00e4hrstoffgehalt der Shakes durch die Verwendung unterschiedlicher Zutaten dennoch aufwerten. Anstelle von Wasser oder herk\u00f6mmlicher Milch kannst du beispielsweise Kokosnuss- oder Mandelmilch nutzen, um einige gesunde Fetts\u00e4uren hinzuzuf\u00fcgen. Sofern du einen Mixer zur Verf\u00fcgung hast, kannst du ebenfalls Beeren, Bananen sowie diverse Samen f\u00fcr deine Protein Shakes verwenden.<\/p>\n

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Nicht vorr\u00e4tig<\/div>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t
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Fitness Pasta<\/a><\/p><\/div>

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FITNESS PASTA<\/h2>\n

Die FITNESS PASTA ist eine low carb Pasta mit hohem Proteinanteil und Spitzenn\u00e4hrwerten. Der Geschmack und die Konsistenz lassen gegen\u00fcber normaler Pasta nichts vermissen! Perfekt f\u00fcr den gesunden Pasta-Genuss.<\/p>\n

Das Wichtigste im \u00dcberblick<\/h4>\n