{"id":10787,"date":"2017-11-15T17:01:10","date_gmt":"2017-11-15T16:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/fitnfemale.com\/?p=10787"},"modified":"2018-02-10T20:14:46","modified_gmt":"2018-02-10T19:14:46","slug":"10-clevere-einkaufstipps-fuer-die-gesunde-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitnfemale.com\/deu\/10-clevere-einkaufstipps-fuer-die-gesunde-ernaehrung\/","title":{"rendered":"10 clevere Einkaufstipps f\u00fcr die gesunde Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"

Das Einkaufen ist f\u00fcr die meisten von uns immer wieder ein gro\u00dfes Abenteuer, denn es gibt doch zugegebenerma\u00dfen keine gr\u00f6\u00dfere Spielwiese als einen gut best\u00fcckten Supermarkt mit prall gef\u00fcllten Regalen. Allerdings f\u00fchrt die Vielfalt an Produkten auch dazu, dass wir unaufmerksam sind und der einen oder anderen Versuchung erliegen, die f\u00fcr unseren gesunden Lebensstil nicht gerade f\u00f6rderlich ist. Mit diesen Tipps sinkt das Gefahrenpotential beim Einkaufen jedoch deutlich.<\/p>\n

Tipp 1 – Begrenze deine Zeit f\u00fcr das Einkaufen<\/h2>\n

Ja, das klingt zun\u00e4chst vielleicht etwas komisch. Allerdings gibt es kaum einen effektiveren Weg, in der ern\u00e4hrungstechnischen Spur zu bleiben als die Zeitbegrenzung beim Einkaufen. Je schneller du n\u00e4mlich zielgerichtet zwischen den Regalreihen unterwegs bist, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass du auf die mehr oder minder versteckten Versuchungen aufmerksam wirst. Sofern du also nicht f\u00fcr eine vierk\u00f6pfige Familie einkaufst, reichen 15 Minuten im Supermarkt locker aus, sofern du im Vorfeld einen Einkaufszettel anfertigst.<\/p>\n

Tipp 2 – Meide Lebensmittel mit unn\u00f6tigen Zusatzstoffen<\/h2>\n

Versuche beim Einkaufen Lebensmittel links liegen zu lassen, die mit unn\u00f6tigen Zusatzstoffen versehen sind. Das betrifft aber nicht nur diverse Geschmacksverst\u00e4rker wie Glutamat, sondern auch Lebensmittel, die mit S\u00fc\u00dfungsmitteln wie Maissirup oder zus\u00e4tzlicher Fructose angereichert sind. Auf deiner Tabu-Liste sollten dar\u00fcber hinaus alle Lebensmittel stehen, die geh\u00e4rtete Fette enthalten.<\/p>\n

Tipp 3 – Lies die Etiketten, bevor du etwas blind kaufst<\/h2>\n

Damit du solche Lebensmittel, wie wir sie in Tipp 2 angesprochen haben, enttarnen kannst, musst du nat\u00fcrlich auch erst einmal wissen, was in den betreffenden Lebensmitteln steckt. Daf\u00fcr gibt es nur eine L\u00f6sung: Lies dir das Etikett durch. Das trifft auch bei Lebensmitteln zu, die dir versprechen, fettarm oder oder arm an Salz oder Zucker zu sein. Da es sich bei allen diesen Stoffen um Geschmackstr\u00e4ger handelt, werden diese n\u00e4mlich h\u00e4ufig durch andere Stoffe ersetzt. Fett zum Beispiel durch zus\u00e4tzlichen Zucker und Salz durch zus\u00e4tzliches Fett.<\/p>\n

Tipp 4 – Greife zu gesunden Fetten<\/h2>\n

Dass Fette ungesund sind, ist nat\u00fcrlich falsch. Allerdings solltest du darauf achten, dass ein Einkaufswagen m\u00f6glichst viele Lebensmittel beinhaltet, die als Quellen f\u00fcr \u00bbgesunde\u00ab Fette gelten. Das k\u00f6nnen beispielsweise Avocados, Mandelbutter oder \u00d6le wie Oliven\u00f6l, Kokosnuss\u00f6l, oder Flachs\u00f6l sein.<\/p>\n

Tipp 5 – Halte dich von der S\u00fc\u00dfwarenabteilung fern<\/p>\n

Naja, diese Regel ist eigentlich selbsterkl\u00e4rend und bedarf keiner tieferen Erl\u00e4uterung. Ganz nach dem Motto \u00bbGelegenheit macht Diebe\u00ab sorgt n\u00e4mlich auch der Besuch in der S\u00fc\u00dfwarenabteilung daf\u00fcr, dass Kekse, Schokolade und Co wie von Zauberhand im Einkaufswagen landen. Es ist also am besten, wenn du dich gleich ganz davon fern h\u00e4ltst.<\/p>\n

Tipp 6 – Frischfleisch ist King<\/h2>\n

Wenn du Fleisch kaufst, dann greifst du am besten zum Frischfleisch von der Fleischtheke oder der frisch abgepackten Ware aus der Auslage. Fleisch, das bereits fix und fertig eingeschwei\u00dft verkauft wird, ist oftmals mit extrem salzigen Marinaden versehen oder wurde mit Hilfe von sogenannten \u00bbSchutzgasen\u00ab haltbar gemacht. Das ist nat\u00fcrlich in keinster Weise sch\u00e4dlich, sorgt nur daf\u00fcr, dass das Fleisch eine unnat\u00fcrlich rote Farbe bekommt. Auch hier hilft in der Regel ein Blick auf das Label.<\/p>\n

Tipp 7 – Lass dich an der Kasse zu nichts verf\u00fchren<\/h2>\n

Eigentlich sollte man denken, dass die F\u00fclle an Kaugummis, Bonbons und Schokoriegeln, die im Kassenbereich aufget\u00fcrmt werden, ausschlie\u00dflich f\u00fcr Kinder sind. Nichtsdestotrotz l\u00f6st die sogenannte Quengelware auch bei so manchem Erwachsenen einen Kaufreflex aus. Interessant ist allerdings, dass der Umsatz, den Superm\u00e4rkte mit dem Verkauf der Quengelware machen, seit der Verbreitung des Smartphones deutlich abgenommen hat. Nicht, dass wir dir raten wollen, an der Kasse mit dem Smartphone herumzuspielen. Aber genau das scheint ein effektiver Schutz gegen Impulsk\u00e4ufe beim Warten in der Schlage zu sein.<\/p>\n

Tipp 8 – Kaufe unbehandelte Kohlenhydrate<\/h2>\n

In Sachen Kohlenhydraten solltest du es ganz old-school halten und auf m\u00f6glichst nat\u00fcrliche Quellen zur\u00fcckgreifen. Anstelle gezuckerter Cerealien tun es beispielsweise auch ganz einfache Haferflocken. Weitere Dinge, die in deinem Einkaufswagen landen sollten, sind Kartoffeln, Vollkornnudeln, Obst, Gem\u00fcse sowie brauner Reis.<\/p>\n

Tipp 9 – Bio ist nicht alles<\/h2>\n

Du kannst nat\u00fcrlich versuchen, haupts\u00e4chlich Bio-Produkte zu kaufen. Allerdings ist bio gleich aus mehreren Gr\u00fcnden nicht alles. Einerseits aufgrund des Preises, denn f\u00fcr viele von uns ist es schlicht nicht m\u00f6glich, monatliche das Doppelte f\u00fcr Nahrungsmittel auszugeben. Gl\u00fccklicherweise ist jedoch die Auswahl frischer und hochwertiger Lebensmittel aus konventioneller Produktion sehr gro\u00df. Hinzu kommt noch der Fakt, dass viele Bio-Produkte hinsichtlich der Belastung mit einigen Schadstoffen deutlich schlechter abschneiden als ihre konventionellen Pendants. Eine unbequeme aber dennoch zutreffende Wahrheit.<\/p>\n

Tipp 10 – Halte dich an deinen Einkaufszettel<\/h2>\n

Ein gut strukturierter Einkaufszettel ist die beste Versicherung gegen\u00fcber ungeplanten Kalorieneskapaden. Gestalte deinen Einkaufszettel so, dass seine Reihenfolge dem direkten Weg durch den Supermarkt entspricht. So kommt du nicht vom Weg ab und schaffst den Einkauf zudem in deinem definierten Zeitlimit.<\/p>\n

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Nicht vorr\u00e4tig<\/div>\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Nicht vorr\u00e4tig<\/div>\t\t<\/div>\n\n\t\t
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