Schoko Biskuit Roulade

Schoko Biskuit Roulade 1

Zutaten

  • 10g All in one Shape Shake “Double Chocolate” von FitnFemale
  • 15g Flavourite Pulver “Cookies” von FitnFemale
  • 1 Ei
  • 250g Magerquark
  • 8g Mandeln
  • 10g Backkakao

Zubereitung

  • 1 Eigelb mit 100g Magerquark, 10g All in one Shape Shake “Double Chocolate”, 10g Dinkelmehl, 8g gemahlenen Mandeln, 10g Backkakao, 4g Backpulver und 10g Flavourite Pulver “Cookies” vermengen
  • Anschliessend  1 Eiweiss steif schlagen und unterheben
  • Teig auf ein Backblech streichen
  • Blech für ca. 12 Minuten bei 170 Grad in den Ofen schieben
  • Füllung: 150g Magerquark mit 5g Flavourite Pulver “Cookies” vermischen und auf die Biskuit Rolle nach dem Backen streichen
  • Aufrollen und für mind. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen
  • Alles mit zuckerfreiem Puderzucker bestreuen

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